IN THIS STUDY THE INTERACTION TREATMENT OF FREE AND BOUND PHENOLIC-RICH
EXTRACTS FROM ORANGE PEELS (A POPULAR FOLKLORE. FOR THE MANAGEMENT OF DIABETES
& HYPERTENSION) WITH KEY ENZYMES LINKED TO NIDDM (α - GLUCOSIDASE AND α - AMYLASE)
AND HYPERTENSION. [ANGIOTENSIN I-CONVERTING ENZYME (ACE)] WERE ASSESSED.
THE FREE PHENOLIC EXTRACTS WERE EXTRACTED WITH, 80% ACETONE WHILE. THE BOUND
.PHENOLICS WERE EXTRACTED FROM THE ALKALINE AND ACID HYDROLYZED RESIDUE WITH
ETHYL ACETATE. THE FREE AND BOUND PHENOLIC. EXTRACTS INHIBITED, α - AMYLASE α -
GLUCOSIDASE AND ACE ACTIVITIES IN A DOSE-DEPENDENT MANNER; HOWEVER THE
EXTRACTS, WERE STRONGER. INHIBITORS OF α - GLUCOSIDASE [FREE (69.00%), BOUND
(71.62%)] THEN α - AMYLASE [FREE (57.39%), BOUND (24.32%)]. THE, EXTRACTS
ALSOSTRONGLY INHIBITED (> 90%) ANGIOTENSIN-I-CONVERTING ENZYME AND SIGNIFICANTLY
INHIBITED SODIUM NITROPRUSSIDE (ANTI-HYPERTENSIVE. DRUG) INDUCED MALONDIALDEHYDE
(MDA) PRODUCTION IN THE PANCREAS IN DOSE-DEPENDENT MANNER.
THEREFORE THE INHIBITION, α - AMYLASE,, α - GLUCOSIDASE ACE AND, OXIDATIVE STRESS
BY THE ORANGE PHENOLICS COULD BE PART OF THE MECHANISM THROUGH WHICH ORANGE
.PEELS MANAGE / PREVENT NIDDM AND HYPERTENSION.
KEYWORDS: ORANGE PEELS α - AMYLASE,,,,, α - GLUCOSIDASE ACE DIABETES
, HYPERTENSION ESTRATTI. RICCHI IN FENOLI DALLE SCORZE DI ARANCIA (CITRUS SINENSIS) QUALE
CHIAVE INIBITORIA ENZIMATICA IN RELAZIONE AL DIABETE MELLITO. NON INSULINO
DIPENDENTE E ALL 'IPERTENSIONE
IN QUESTO STUDIO È STATA VALUTATA L' INTERAZIONE DEGLI ESTRATTI DA SCORZE DI ARANCIA
.RICCHI IN COMPOSTI FENOLICI LIBERI E LEGATI (UN FOLKLORE POPOLARE PER LA GESTIONE
DEL DIABETE E IPERTENSIONE) CON GLI ENZIMI. CHIAVE CORRELATI ALLA NIDDM (α - GLUCOSIDASI
E α - AMILASI) E ALL 'IPERTENSIONE [ENZIMA DI CONVERSIONE ANGIOTENSINA I
(ACE)].). I FENOLI LIBERI SONO STATI ESTRATTI CON, ACETONE 80% MENTRE I FENOLI LEGATI
SONO STATI ESTRATTI DAL RESIDUO DOPO IDROLISI. ALCALINA, E ACIDACON ACETATO DI ETILE.
GLI ESTRATTI CON FENOLI LIBERI E QUELLI CON FENOLI LEGATI INIBIVANO L 'ATTIVIT À DELL' α -
AMILASI DELL ', α - GLUCOSIDASI. E DELL 'ACE IN, MODO DOSE-DIPENDENTE MA IN MODO PI Ù
EFFICACE VERSO L' α - GLUCOSIDASI [LIBERI, (69 00%), LEGATI (71 62%)], CHE. VERSO L 'experience -
AMILASI [LIBERI, (57 39%), LEGATI, (24 32%)]. INOLTRE GLI ESTRATTI, INIBIVANO IN
.MODO SIGNIFICATIVO (> 90%) L 'ENZIMA DI CONVERSIONE ANGIOTENSINA I E LA PRODUZIONE
DI MALONDIALDEIDE (MDA) NEL PANCREAS. FORMATA DAL NITROPRUSSIATO DI SODIO
(FARMACO ANTI-IPERTENSIVO), IN MODO DOSE-DIPENDENTE. PERTANTO L INIBIZIONE
DELL ',' ', α - AMILASI. DELL 'α - GLUCOSIDASI E DELL' ACE E DELLO, STRESS OSSIDATIVO DA PARTE
.DEI FENOLI DELL 'ARANCIA POTREBBE ESSERE PARTE DEL MECCANISMO ATTRAVERSO IL QUALE
LE SCORZE POSSONO TRATTARE / PREVENIRE LA. NIDDM E L 'IPERTENSIONE.
PAROLE CHIAVE: ARANCIA SCORZE α - AMILASI,,,,, α - GLUCOSIDASI ACE, DIABETE
IPERTENSIONE.
การแปล กรุณารอสักครู่..
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