บะจ่างไส้หวาน กรรมวิธีคล้ายๆ กันเพี

บะจ่างไส้หวาน

กรรมวิธีคล้ายๆ กันเพียงแต่การผัดข้าวเหนียวจะไม่ปรุงเค็ม ไส้หวานนั้น นิยมใช้เผือกกวน ถั่วกวน หรือเต่าซา(ถั่วดำกวน)

ศัพท์การทำบ๊ะจ่างนี้คนแต้จิ๋วเรียกว่า “ปักจั่ง” แปลว่าการมัดขนมบะจ่างนั่นเอง ยกพวงต้มในน้ำเดือดนานธูปครึ่ง (โบราณว่าให้จับเวลาด้วยการจุดธูปหนึ่งดอกครึ่ง หรือประมาณ 45 นาที) บางครั้งใช้วิธีนึ่งก็ได้ แต่เน้นการใช้วิธีต้มบรรดาเครื่องปรุงจะเข้าเนื้อดีกว่า และข้าวเหนียวจะนุ่มเกาะตัวกันไม่แตกกระจายเหมือนวิธีนึ่ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Let the sweet filling in Chiba. Similar methodologies only salted fried sticky rice is not automatically updated. Sweet peas, stir, then use phueakkuan or turtle (black beans, stirring).Terminology this person to make zongzi Chaozhou called "pin" chang "means to let the perilous mud dessert in Chiba. Lift the long-simmered in boiling water, incense sticks, steering in half (with a timer, that ancient point, one and a half flower incense or approximately 45 minutes), sometimes use the method of steaming, but emphasize how to use the friction boiled meat, better access to updates. Sticky rice is soft and the Islands themselves don't scatter like a steaming method.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Zongzi sweet filling process is similar. The fried rice is not only salty, sweet filling, cook the beans, stirring or agitation using albino turtle's (black bean stir) terminology for this Dragon Boat Chaozhou called "lace festers d" means a bunch of candy zongzi itself. Lift bunch boiling water for half an incense. (Old timer it with flowers, incense is one half or approximately 45 minutes), sometimes the steaming time. But on the way to boil all the ingredients into the meat better. And the rice is soft, the island does not break like steaming.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ba Zhang sweet filling.A similar process Together just fried glutinous rice will not cook salty, sweet filling. The taro pudding bean paste or Tao SA (the Black Eyed Peas Guan).Vocabulary to do this people called "zongzi Chaozhou embroidery จั่ง" means that the tie candy Ba Zhang. Lifting chain in boiling water for incense in half. (ancient to the timer with the incense one half or about 45 minutes) is sometimes used the way one is. But the emphasis on using the method of boiling the ingredients will gain better. Sticky rice is soft and sticky not explode like how one.