หนอนไม้ไผ่ทอด หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ไ

หนอนไม้ไผ่ทอด หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำหนอนไม้ไผ่มาล้างให้สะอาด อาจนึ่ง (steaming) หรือลวกให้สุกก่อนนำไปทอด (frying) อาจปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสเช่น ซีอิ๊วขาว เกลือพริกไทยอาจเติมสมุนไพรทอด เช่นตะไคร้ใบมะกรูด พริกแห้ง ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปคั่วหรืออบให้แห้ง
ลักษณะการเลือก
ลักษณะทั่วไปต้องแห้ง ไม่มีชิ้นไหม้ อาจแตกหักได้บ้างเล็กน้อย กรณีผสมสมุนไพรต้องมีสมุนไพรในปริมาณที่เหมาะสม
1.สี ต้องมีสีที่ดีตามธรรมชาติของหนอนไม้ไผ่ทอด
2.กลิ่นรสต้องมีกลิ่นรสที่ดีตามธรรมชาติของหนอนไม้ไผ่ทอด ปราศจากกลิ่นรสอื่นที่ไม่พึงประสงค์ เช่น กลิ่นอับ กลิ่นหืนรสขม
3. ลักษณะเนื้อสัมผัสต้องกรอบ ไม่เหนียวหรือแข็งกระด้าง
4. สิ่งแปลกปลอมต้องไม่พบสิ่งแปลกปลอมที่ไม่ใช่ส่วนประกอบที่ใช้ เช่น เส้นผม ดิน ทราย กรวด ชิ้นส่วนหรือสิ่งปฏิกูลจากสัตว์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Bamboo worms fried means products from bamboo worm to come clean may be steamed (steaming), cooked soft-boiled or fried (frying) prior to may season with seasoning such as soy sauce, white pepper, salt and fried herbs such as lemon grass Thailand could fill the dried chilies, Kaffir lime leaves, mixed together and baked, roasted or dried.Style selections.General characteristics must be dry. There are no parts to burn may be slightly broken? In case of mixed herbs, must have an appropriate amount of herbs.1. color must have the natural color of the bamboo worms fried.2. smell good taste must have a natural taste of fried bamboo worms without the smell of another unwanted flavors like smell. Huen bitterness smell.3. the characteristic texture tongkrop not sticky or necessary. 4. the immune system cannot find anything that is not a component that is used, such as sand, Earth, gravel, part hair or sewage from the animals.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fried bamboo refers to products derived from the bamboo clean may one (steaming) or boiled, cooked before the fry (frying). May be flavored with seasonings such as soy sauce, salt and pepper may add herbs, such as ใบมะกรูด fried lemongrass.The mixture was roasted or baked to dry
.The selection of general characteristics must be dry. No
piece burns may break a little. Case mix herbs are herbs in proper amount
1 colors. Must have good color of natural bamboo with
2.Smell, taste, must have a good flavor, natural bamboo chips. Without other flavor unwanted, such as smell, bitter taste
3 rancidity. Texture need around. Not sticky or hard
4.These have not found anything that is not the components used, such as hair, dirt, sand, gravel, parts or sewage from animal
.