Study on the energy consumption in snacks and snack time. Random sample gallery from the supermarket category stores In Bangkok and Nonthaburi, 3 – 5 of each product group 3 – 7, trademark. A trade mark 2 – 3 generations of production. The version 3 package. The product components are the same or similar work as a single sample composites for energy by using a bomb-lori meter. A number of examples that all 39 studies, for example, divided into 8 groups of products based on the following core components is a product group of the shrimp chips. Crispy potato product group, product group, product group, corn chips, nuts, baked bakery products group. Product group the product group's Fried snacks and groups. Baked snack products, each product has a primary component is fat, flour, sugar and salt from the analysis found that nearly all examples, but rather high energy nutritional value so low power products group is a group product of baked beans (540 kcal/100 g – 545), the second is a group product of corn.Chips (kcal/100 g – 439 592) product group, product group is the smallest energy snacks (171 – 299 kcal/100 g) product group, product group: energy neutral, shrimp chips (508-526 100 kcal/g) baked pastry products group (502 – 554 kcal/100 g) fried crispy potato products group (436-551 g/100 kcal), groups of bakery products (233 kcal/100 g – 532) and fried products group (345 kcal/100 g – 488)เมื่อศึกษาต่อ 1 หน่วยบริโภคในทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์ พบว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานสูงสุดคือกลุ่มผลิตภัณฑ์ถั่วอบกรอบ (216 –219 kcal / 1หน่วยบริโภค) รองลงมาคือกลุ่มผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (128 – 272 kcal / 1 หน่วยบริโภค) และกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานต่อ 1 หน่วยบริโภคน้อยที่สุดคือกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารว่าง (51 – 90 kcal / 1 หน่วยบริโภค) และได้ทำการศึกษาเปรียบเทียบร้อยละ DRI ที่ควรได้รับประจำวันในแต่ละกลุ่มอายุก็พบว่าในอาหารขนมขบเคี้ยวบางชนิด 1 หน่วยบริโภค ให้พลังงานถึงร้อยละ 15 – 20 ของ DRI ในเด็ก 1 – 3 ขวบ เมื่อศึกษาต่อบรรจุภัณฑ์ หรือต่อชิ้น พบว่าอาหารที่บรรจุเป็นถุง หรือกล่องขายให้พลังงานระหว่าง 132 – 850 kcal ในขณะที่อาหารที่นับชิ้นขายให้พลังงานระหว่าง 16 – 317 kcal จัดว่าเกือบทุกผลิตภัณฑ์เป็นอาหารที่ให้พลังงานค่อนข้างสูง ขณะรับประทานมักเกิดความเพลินเพลิดทำให้รับประทานได้เป็นจำนวนมาก จนทำให้เกิดโรคเป็นโรคอ้วนได้
การแปล กรุณารอสักครู่..