การทอดแคบหมู เตรียมเชื้อเพลิงให้ร้อ

การทอดแคบหมู

เตรียมเชื้อเพลิงให้ร้อนพอสมควร (100 องศา) ให้น้ำมันที่ใช้ต้ม หนังหมูทอด เมื่อน้ำมันร้อนจัดแล้ว สังเกตได้จากมีควันสีเขียวเกิดขึ้น ทดลอง โดยเอาหนังหมูที่เตรียมไว้หย่อนลงไปในกระทะ 1- 2 ชิ้น ก่อน ถ้าหนังหมูจม และลอยตัวขึ้นมาช้า ๆ แสดงว่าน้ำมันยังไม่ร้อนพอ ให้รอสักครู่ หนึ่งแล้วจึงทดลองใหม่ จนเห็นว่าหนังหมูลอยตัวขึ้นมาทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Deep-fried pork with narrow Preparation of fuel heat (100 degrees), boiled fried pork skin used oil. When the oil is hot. Notice the Green smoke arose from the trial to remove the prepared pork skin sagging in the Pan 1-2 pieces of pork skin if sink and float up slowly show that the oil is not yet hot enough to wait for a new one, and then experiment until you see that the floating pig skin up immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fried pork

.Preparation of fuel hot enough (100 degrees) water is used to boil the movie fried pork. When the oil hot, then observed by a green smoke occurs. Experiments by removing the pig leather prepared dip into the pan 1 - 2 pieces first. If pig leather sink.Other shows that oil is not hot enough. Wait a moment, one then new experiments to see the pig leather อยตัว immediately.