สลัดกุ้งกรอบผลไม้กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้ง

สลัดกุ้งกรอบผลไม้
กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งชีแฮ้ 200 กรัม
แป้งทอดกรอบ
งาขาวคั่ว
เกล็ดขนมปัง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันสำหรับทอด
ผักสลัด , กะหล่ำปลีซอย, แครอทซอย
ผลไม้ แคนตาลูป แอปเปิ้ล สับปะรด หั่นพอดีคำ (ผลไม้เพิ่มได้ตามใจชอบนะคะ)


ส่วนผสมครีมสลัด
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัด 1 ซองเล็ก
นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ


เตรียมของทำ "ตะกร้าเผือก" (เพิ่มคุณค่าของอาหารค่ะ)
เผือก 1 ลูก
น้ำเกลือ
มีดสำหรับหั่น

วิธีทำ
นำเผือกมาปอกเปลือกล้างน้ำ แล้วหั่นซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ตามทางยาว จากนั้นนำไปแช่น้ำเกลือ เผื่อล้างยางในเผือกออก เมื่อแช่น้ำเกลือประมาณ 30 ชั่วโมง ก็ล้างน้ำเปล่าอีก 1 รอบ แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เอาทิชชูซับๆๆ น้ำออก
จากนั้นก็เอาแป้งทอดกรอบโรยลงไป เคล้าให้แป้งเกาะทุกอณูของเผือก คลุกเคล้าแป้งให้ทั่วแล้วมากรุลงในกระชอบ อยากได้ตะกร้ารูปทรงไหน ก้อหาตะกร้ารูปทรงนั้นได้เลยนะคะ
เมื่อกรุเสร็จแล้วก็เอาลงทอดในน้ำมันร้อนๆ (น้ำมันต้องท่วมนะคะ) ทอดให้ทั่วทุกด้าน ดูว่าเผือกเิริ่มเกาะกันแข็งๆ ก็เอาขึ้นได้ เอาขึ้นมาแล้ว ค่อยๆ เคาะกระชอนเบาๆ ให้ตะกร้าค่อยๆ หลุดออก แล้วเอาทิชชูมาซับน้ำมัน

วิธีทำสลัดกุ้งกรอบผลไม้
ลอกเปลือกกุ้งออก ล้างน้ำให้สะอาด ผ่าเส้นหลังเอาเส้นสีดำออกด้วยคะ แล้วผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ เอาทิชชูซับน้ำออกอีกทีจากนั้นเตรียมตีไข่ไก่ใส่ถ้วยไว้ เทแป้งทอดกรอบไว้ และเกล็ดขนมปังไว้
ตั้งน้ำมันไฟปานกลาง น้ำมันให้ท่วมตัวกุ้ง (ถ้าใช้หม้อ ก็น้ำมัน 2 ใน 3) นำกุ้งมาชุบแป้ง ต่อด้วยชุบไข่ และเกล็ดขนมปัง ลงทอดจนกุ้งเหลืองกรอบ พักไว้
ทำครีมสลัด โดยนำส่วนผสมทั้งหมดตีให้เข้ากัน ให้น้ำครีมเป็นสีเหลืองนวล ชิมรสชาติตามชอบ
นำผลไม้มาคลุกกับน้ำสลัดที่ปรุงไว้คะ
จัดจานนำผักสดกะหล่ำปลี แครอทซอย ผัดกาดหอมไว้ด้านข้าง นำกระทงเผือกที่ทอดเตรียมไว้ตักผลไม้คลุกสลัดใ่ส่ โรยด้วยงาขาวคั่ว และนำกุ้งที่ทอดมาเรียง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fruit salad, crispy shrimp shrimp or shrimp Sheehan

200 g flour, fried, roasted sesame


bread crumbs oil for frying 1 egg

lettuce, cabbage alley, carrot Soi
.Fruit, cantaloupe, apples, pineapple pieces (fruit increases as you like it)


cream salad
mayonnaise 2 tablespoons
dressing 1 envelope of
sweetened condensed milk 1 tbsp.

oil 2 teaspoons lemon juice 1 tablespoon


.Preparation of a "basket Whitey" (enrichment of food here)
fractures salt 1 ball



How do knives for slicing
.Rinse and peel the taro. Then slicing into small pieces the long way and then soaked in salt water. I washed out the rubber in albino When immersed in salt water for about 30 hours to clear the first round, then drained the water to drain. The tissue lining it out
.Then fried dough sprinkled into it. Mix the powder every ounce of fractures. Mix the flour all over the model to be like. I want a basket shape I want a basket shape, then I have it
.When finished, cover it with a frying hot oil. (Oil to flood it) until all sides. See how fractures initiate coalescence hard it took up, took up the colander and gently tapped gently. The basket is then slowly got out a tissue to absorb the oil

.How to make shrimp salad, shrimp is the fruit rind
. Rinse thoroughly Black line through the line took off with it. Then drained from the drain Out a tissue and pat dry, then the beaten eggs into a bowl. Pour the batter fried And scales bread
Heat oil over medium heat Oil flooded the shrimp (if using pot is oil 2 of 3) breaded shrimp. With with Egg And breadcrumb Shrimp fry until crispy and set aside
.Salad made with all the ingredients and whisk to combine. The cream is a creamy yellow. The fruits taste like
was prepared with cooked salad dressing to it
.Plate of fresh vegetables stir-fried cabbage, carrots, lettuce on the side alley. The counts taro chips prepared fruit dip mix salad inserted. Sprinkle with sesame seeds Fried shrimp and sequence
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Crispy shrimp salad, fruit, cheese, shrimp, shrimp or hae chaebuai
200 g crispy batter, roasted white sesame seeds



Flake bread 1 egg vegetable oil for frying, salad

, cabbage Alley Cat, wait thasoi
.Fruits, cantaloupe, Apple, pineapple, cut to fit a (add fruit as you like!)



mayonnaise, salad cream ingredients 2 tablespoons water 1 small salad song


sweet condensed milk 1 tbsp lemon juice 2 tsp oil 1 tbsp salad



.Preparation of "Taro basket" (adds value of food!)


1 taro balls slicing knife for salt water


how do.Bring water and then wash the taro, peeled and sliced tiny pieces as long as soy, and then soaked in salt water, wash buffer tube frozen taro when salt water for about 30 hours, clear water again 1 round, muscular, drain water. Remove the water tightness thit sap
Then remove the dough to knead the dough, sprinkling into crispy Ko taro starch mash all of the molecular world, much like in the Roussillon. I have a basket shape? When we find a basket shape the!
When finished, remove the lining in the FRY in the hot oil (oil must be flooded again.) FRY, all over the See how to remove it from other islands taro khaeng. Remove tap gently and gradually gradually dropped off baskets, krachon and then remove from oil to absorb Chu thit

.How to make crispy shrimp salad shrimp peeled fruit design
. Surgical removal with senlang black lines off with it, and to expose them to drain water. Remove the water tightness again thit lining and then prepare the eggs hit the Cup holders. Pour the flour, bread and crispy flake.
.Medium oil flood, oil area for shrimp (if using the pot, 2 oil in 3) Kung came plated with batter and fried eggs, the bread Flake until the shrimp is almost yellow
.Make cream salad. Bring all the ingredients to beat together cream, sparkling water is yellow. The National Convention as he likes
juice mix with cooked dressing up?
.Supply plate, bringing fresh vegetables, cabbage Cat wait thasoi fried lettuce on the side. Put the fried taro heaven fruit salad mix prepared scoop insert strewn with white sesame seeds, roasted and fried shrimp into
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

fruit salad crispy shrimp or prawns แชบ๊วย shrimp crispy flour 200 G


roasted white sesame bread crumbs 1 eggs, egg,


vegetable oil or salad, sliced cabbage, carrots sliced
Apple juice cantaloupe sliced pineapple mouthful (fruit add it your way!)



Salad Ingredients cream mayonnaise 2 tablespoon water

salad 1 small envelope sweetened condensed milk 1 tablespoon lemon juice 2 teaspoon of

salad oil 1 tablespoon


prepared for the use of "taro basket" (value-added food. I)
1
taro saline


fine slicing method
the taro, peel, wash, and then sliced into small pieces and then put it into the fridge by the way of the long case saline rinse it out when frozen taro rubber in saline for about 30 hours, rinse it around 1, and then leave to drain water and tissue, as well as a subwoofer, the water
Then he put crispy flour sprinkle down to fondle, all particles of flour Island taro flour mixture evenly, and then came down in a dungeon like a basket shape where you want it. Gor find shopping cart shape
, isnt it?When you have finished paneling, and then took them to fry in hot oil (oil must be covered, doesn't it?) fry, all over the island, see that taro fail hard clods, and put up with it, and then gently shake colander gently gently basket tissue, and then put it out to a subwoofer oil

How to peel off
fruit salad shrimp crispy shrimp out clear water, clean cut hair after black lines and then hung out with Yoga, it took to drain. tissue, Sub water out again, and then get ready for eggs, chicken fried flour and pour it in the cup holder, and the bread crumbs
Oil oil is medium-power, flooding the shrimp (if you are using a pot, 2 in 3 oil) put the shrimps, egg batter with a cloth and bread crumbs Fried Shrimp until golden.
Make ice cream, salads, Put all ingredients into water, ice cream and yellow-cream taste.
bring fruit salad, mingled with the water-cooked
it?The dish is fresh vegetables cabbage sliced carrot stir fry onion, Gad. on the side their krathong albino fry prepared salad spoon fruit mingled with really cares about my well sprinkled with roasted white sesame seeds and fried prawns, sort