วิธีทำอาหาร ทอดมันกุ้ง 1. ปลอกเปลือ

วิธีทำอาหาร ทอดมันกุ้ง
1. ปลอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังดึงเส้นดำออกแล้วนำไปปั่นรวมกับหมูสับให้เข้ากันดี
2. นำส่วนผสมที่ได้ใส่ในชามผสมใบใหญ่ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คือ เกลือ
พริกไทยป่น และน้ำตาลทราย
3. ใช้มือนวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันจนเหนียวดี
4. เทเกล็ดขนมปังใส่จานนำส่วนผสมประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
มาปั้นเป็นแผ่นกลม (เอาน้ำแตะมือเพื่อช่วยให้ไม่ติดมือเวลาปั้น)
แล้วนำไปคลุกเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่วทั้งสองด้าน พักไว้
5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อน นำกุ้งปั้น
ที่คลุกเกล็ดขนมปังไว้แล้วใส่ลงไปทอดแต่ละด้านจนสุกดีตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน
6. จัดทอดมันกุ้งใส่จานที่ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเสริฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

how to cook fried shrimp 1. Peel the shrimp. Cut back, pull out the black line and were blended with minced pork well
2.? The mixture was put in a bowl, mix the big season with various ingredients are salt and pepper และน้ำตาลทราย

3.Hand massage all ingredients well until sticky
4.? Pour ingredients bread crumbs plate brought about 3 tablespoon
to sculpture is a disc (get the water tap hand to help not on time mold)
.Then the mix bread crumb meal around both sides hold
5. Open the furnace, medium power, set the pan. Put the oil into the hot oil and wait until the prawn molding
.Mixed bread crumbs and fried into each side until cooked to scoop up the rest on the Oil Blotting Paper
6.? The fried shrimp dish decorated with slice tomato served with plum sauce

.