เพื่อคัดเลือกสายพันธุ์เชื้อราที่เหม

เพื่อคัดเลือกสายพันธุ์เชื้อราที่เหมาะสมกับการหมักโคจิเพื่อหมักซีอิ้ว
เพื่อศึกษาความหนาที่เหมาะสมในการหมักโคจิ
เพื่อศึกษาอัตราส่วนแป้งที่เหมาะสมในการหมักโคจิ
เพื่อศึกษาความเข้มข้นน้ำเกลือที่เหมาะสมในการหมักโคจิ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

In order to select the appropriate fungi strains with fermented soy sauce fermentation to Kochi.To study the appropriate thickness for the fermentation of Kochi.To study the appropriate flour ratio fermentation KochiTo study the concentration of salt water that is suitable for marinating the Kochi.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Qualifying species of fungi that suits fermented koji for a fermented soy sauce
to the proper thickness of fermented koji
to study the ratio of starch for fermentation of koji
to study concentrated brine suitable for composting cattle. Chi