วิธีการทำนำเส้นไปแช่น้ำประมาณ 30 นา

วิธีการทำ

นำเส้นไปแช่น้ำประมาณ 30 นาทีให้เส้นเหนียวนุ่ม
เตรียมกุ้งสด ทำความสะอาดให้เรียบร้อย
ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันเจียวหอมแดงจนมีกลิ่นหอม
ใส่กุ้งสดลงไปผัดพอสุก แล้วใส่เส้นจันท์ลงในกระทะ อาจเพิ่มรสชาติด้วยน้ำซุบไก่
ผัดพอสุกเล็กน้อย จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จนเส้นเริ่มนิ่มแล้วใส่เต้าหู้เหลือง ถั่วลิสง กุ้งแห้ง และหัวไชโป๊ว
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล พริกป่น น้ำมะขามเปียก ผัดให้เข้ากันอีกครั้งจนเส้นเริ่มนุ่มและเครื่องปรุงทั้งหมดผสมกันทั่ว
ใส่ถั่วงอกและใบกุยช่ายลงไปผัดแต่ไม่ต้องให้สุกมาก เสิร์ฟพร้อมผักสดสำหรับแกล้มก็เรียบร้อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How do

the lines to soak for about 30 minutes line to the sticky
prepared shrimp. Clean, neat
wok, use medium heat. Put the oil fried shallots until fragrant,
.Add prawns and stir when cooked. Add line Chan into the pan. May add flavor with soup chicken
fry slightly. Then the egg put
with everything well. Until the line begin to soften and wearing yellow tofu, peanuts, dried radish and head
.Season with fish sauce, sugar, pepper, tamarind juice, stir well again until the lines start soft all ingredients mixture over
put bean sprouts and Chinese leek leaves stir but not cooked. Served with fresh vegetables for you already
.