สำรองผักและผลไม้มีหลายวิธีที่คุณสาม

สำรองผักและผลไม้

มีหลายวิธีที่คุณสามารถเก็บรักษาผักและผลไม้ ผลไม้มักจะสุกแล้ว กระป๋อง jellies แยม และกวน ผลไม้ได้ง่ายสามารถ และจะ ต้องผ่านกระบวนการอุ่นที่แมวน้ำขี้ผึ้งบนแหวนของขวด canning นี้ได้ง่าย ๆ สามารถเป็นกระป๋องมะเขือเทศในลักษณะนี้

อย่างไรก็ตาม ผัก รักษาเป็นเรื่องอื่น แคนนิ่งผักต้องใช้เตาฟู่และมีความรู้ คุณสามารถรับ Botulism จากไม่กระป๋องผักอย่างถูกต้อง ถ้าคุณไม่มีประสบการณ์กับการใช้เตาฟู่ คุณจะดีกว่าการรักษาผักด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่น pickling หรือแช่แข็ง ผักและผลไม้แต่ละชนิดมีวิธีการต่าง ๆ ที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา นี่คือหนึ่งลงในวิธีการต่าง ๆ ที่คุณสามารถเก็บผักที่คุณโตในสวนของคุณ และประหยัดค่าใช้จ่ายทั้งหมด:

แคนนิ่ง

กระบวนการนี้เหมาะกับมะเขือเทศ คุณจำเป็นต้องใช้ขวด canning sterilized ด้วยริงส์ขี้ผึ้งและฝา ล้างขวดในเครื่องล้างจานก่อนที่จะเพิ่มมะเขือเทศ มะเขือเทศควรล้าง และปอกเปลือก ลอกเป็นมะเขือเทศ ใส่ในน้ำร้อน และมันจะลอกง่ายในมือของคุณ คุณควรใส่มะเขือเทศแบบขวด และเติมน้ำใส่ ใส่แหวนและฝา แล้วต้มขวดในหม้อ canning สำหรับ 20 นาที หลังจากที่คุณลบออกจากหม้อ canning คุณควรได้ยินเสียงฝาทำเสียงป๊อปเล็กน้อยซึ่งหมายความว่า พวกเขาจะปิดผนึก

มะเขือเทศปรุงอาหาร และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อ ให้ซัลซ่า หรือซอสสปาเก็ตตี้ มะเขือเทศสุกเพียง และคุณยัง ใช้กระบวนการเดียวกัน ความกังวลหลักคือการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องมือทั้งหมด และขวดผ่านการฆ่าเชื้อ คุณสามารถซื้อขวด canning และหม้อที่ร้านค้าของคุณ เมื่อปิดผนึก ขวดควรเก็บไว้ในเย็น มืด และสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี

Pickling

Pickling ใช้แตงกวาและหัวหอม และเกี่ยวข้องกับการใช้เกลือทะเลและน้ำส้มสายชูเพื่อรักษาผักการสำหรับรอบระยะเวลา Pickling สามารถยังสามารถทำได้โดยใช้แอลกอฮอล์ แม้ว่านี้ไม่ค่อยจะทำกับผัก คุณต้องการทำตามกระบวนการเดียวกันในกระป๋องมีสัมมาคารวะการฆ่าเชื้อ ทำแล้วอาบน้ำอุ่นกันผักใด ๆ เนื่องจากพวกเขาจะเก็บรักษาไว้ในแอลกอฮอล์ คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเชื้อแบคทีเรียขึ้น ใช้น้ำอุ่นเพื่อให้แน่ ใจในขวดปิดผนึกแล้ว เจ็บในเย็น แห้ง

แช่แข็ง

จุดเยือกแข็งเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถเก็บผัก หลายคนที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับสูตรของร้านขายของชำลงทุนในการแช่แข็งลึก นี้สามารถเก็บผักทั้งหมดสำหรับคุณ คุณจำเป็นต้องใช้ภาชนะหรือถุงแช่แข็งที่จะล็อคออกอากาศ และเก็บผัก สถานที่ทำความสะอาดผักแช่แข็งถุงหรือภาชนะ และติดในตู้แช่ที่หลังจากยาแนวรอยต่อ นี้เท่านั้นใช้เวลาไม่กี่นาที และใช้งานได้ดีกับข้าวโพด พริก มะเขือ บรอกโคลี และแครอท มันไม่ทำงานสำหรับผักกาดหอมหรือมันฝรั่ง ผักกาดหอมจะเปลี่ยน mush ในการแช่แข็ง และมันฝรั่งจะได้สีดำ

ห้องเก็บราก

สามารถเก็บในห้องเก็บรากรากผักเช่นหัวหอม มันฝรั่ง ผลิต และแครอทสำหรับปี ถ้าคุณไม่มีกริราก อ่านบทต่อไป และคุณสามารถเรียนรู้วิธีที่คุณสามารถสร้างห้องเก็บของรากเก็บผักของคุณ คุณยังสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ให้เย็น และว่าย รากผักสามารถล่าสุดปีถ้าถูกร้าน แต่มันมีอยู่ในเย็น และมืด

โดยการรักษามากเป็นผักคุณสามารถ คุณจะสามารถดำเนินการบันทึกเงินตลอดปี มีผักที่เติบโตขึ้นในสวนของคุณเอง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Book your fruits and vegetables.There are many ways you can keep your fruits and vegetables, canned fruits, jams, jellies, are often cooked and stir the fruit easily and must be through the hot wax seals on the ring of the bottle. This could be a simple canning, canned tomatoes. However, it is a different treatment of vegetables. Canning vegetables require iron Fu and knowledge you can get Botulism from canned vegetables not properly. If you have no experience with the use of your oven, it is better to maintain the hissing sound of vegetables in different ways, such as pickling or freezing. Each type of fruits and vegetables have different methods for maintaining. Here is one post on the different ways you can store your vegetables to grow in your garden, and save all the expense: CanningThis procedure is suitable for tomatoes, you will need to use a sterilized canning jars with rings and lids wax. Rinse the bottles in the dishwasher before you add the tomatoes, tomato Peel should be washed and peeled tomato is put in hot water, and it would be easy to copy in your hands, you should put the tomatoes and water bottle holders. Put the lid on the bottle and then boiled in pots canning for 20 minutes after you remove them from the pot, canning, you should hear a slight pop sound made the cover, which means that they are sealed. Tomato cooking and add spices to make spaghetti sauce gyoza or Sullivan, tomato, cooked simply, and you use the same process, the main concern is to. Make sure that all tools and bottles through sterile canning jars and pots, you can purchase at your store. When the sealed jars should be stored in a cool, dark, and can be used all year round. Pickling Pickling cucumber and onion and used is related to the use of sea salt and vinegar to preserve vegetables for a period of time can also be made by Pickling using alcohol, though this is rarely to do with vegetables. Do you want to follow the same procedure for disinfection is best regard cans. Do any of the same vegetable, hot shower because they are preserved in alcohol, you don't have to worry about bacteria. Use cold water. Sealed bottles in a cool, dry, and in. FrozenFreezing is one of the easiest ways that you can store many vegetables that you want to save the expense of groceries about investing in this deep frozen vegetables can be stored for you, you need to use a container or freezer bags to be locked out, and collect vegetables. Place frozen vegetables bags, cleaning or container and in the freezer after sealing this only takes a few minutes and it works great with corn, peppers, tomato, broccoli, and carrots. It does not work for lettuce or potatoes. Lettuce frozen in the mush is changed and the potatoes will be black. The root cellarCan be stored in the root cellar vegetables such as onion root. Potato production and wait for years, if you don't have at the root. Read the following article and you can learn how you can create a root vegetable storage room of your store. You can also store it in the basement, root vegetables, and last year it can swim if it's cold, but it is available in shops and dark. By keeping as much as you can, you will be able to carry vegetables to save money throughout the year. There is a vegetable that grows in your own garden.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Reserve fruits and vegetables

.There are several ways you can keep fruits and vegetables, fruits, often cooked, canned jellies jam and preserves fruit easily and will have to go through the process heated seal wax on the ring of the bottle. This Canning is simple.
.
.However, vegetable treatment is another canning vegetables must use a pressure stove and knowledge, you can get Botulism from, canned vegetables, properly. If you have no experience with the use of a pressure stove. You'd better to keep vegetables with various methods such asOr frozen fruits and vegetables each type has different methods for preservation. This is the one into the different ways that you can keep the vegetables you grow in your garden. And save all expenses:

canning

.This process is suitable for tomatoes, you need to use a bottle with canning sterilized rings wax and the lid. Bottle washing in a dishwasher before adding the tomato tomatoes should be washed and peeled tomatoes, peeling is put in hot water.You should put tomatoes bottles and fill with water. Put the ring and lid and boil in a pot canning bottle for 20 minutes after you remove it from the canning pot. You should hear the sound a little pop, which means they are sealed
.
.Cooking tomatoes and add spice to provide salsa or spaghetti sauce, tomato, simply cooked, and you also use a similar process. The main concern is to ensure that all tools and bottle through sterilization.