แกงเหลือง แกงส้มปักต์ใต้ แกงส้มปักษ

แกงเหลือง แกงส้มปักต์ใต้
แกงส้มปักษ์ใต้ แต่คนภาคกลางเรียกแกงเหลืองเพราะสีเหลืองต่างจากแกงส้มทั่วไปจากการใส่ขมิ้น
เครื่องแกงส้มใช้แค่ไม่กี่อย่าง พริก กระเทียม หอมแดง น้ำมะขามเปียก แต่สำหรับแกงส้มแกงเหลืองที่ขาดไม่ได้คือขมิ้น


-ใช้ปลาได้แทบทุกชนิด ปลากระบอก ปลาทู ปลาแดง ปลากะพง หรือ ปลาช่อน ปริมาณล้างปลาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นโตประมาณ 2 นิ้ว สัก 1 ถ้วยแกง
-ผักที่จะใช้แกง เช่น ผผักบุ้ง ฟักเขียว ถั่วฝักยาว มะละกอ มะม่วง หน่อไม้ดอง หรือหน่อไม้สด
-น้ำมะขามเปียก 3-4 ช้อน
-น้ำตาลปึก 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำเปล่า 3 ถ้วย

เครื่องปรุงพริกแกงส้ม
พริกขี้หนูแห้ง 10-20 เม็ด
กระเทียม 10 กลีบ
หัวหอม 3-4 หัว
ขมิ้นสดยาวประมาณ 1 นิ้ว
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Yellow Curry Curry Curry (a fortnight), Orange, Orange, South of South pak but
central region called the Yellow Curry, because unlike the yellow curry with orange of turmeric, General
.Curry citrus, garlic, pepper used a few shallots. Direction, but for the orange yellow curry Curry turmeric is the indispensable


.Almost every type of fish-mullet fish II Red Snapper fish, or fish, Channa, clean wash volume slice into pieces about 2 inches, at least 1 cup of soup
.-Vegetable stew that is used, such as phaphak, green papaya, mango, and string beans with hatching the slug, bamboo shoots, fresh or pickled bamboo shoots
-direction 3-4 spoons of sugar-2 tbsp
WAD.


-3 cup water, cooking Curry dried paprika Orange, 10
-10 cloves garlic 20

tablets.Onions 3-4 heads fresh turmeric 1 inch
stretching

1 tbsp shrimp paste, salt, 3 tablespoons.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

South Point Wildcats sour yellow curry
sour Southerner However, the region known as the Yellow Curry from Curry General of putting turmeric.
machine using just a few sour tamarind juice, chilli, garlic and shallots. But for sour yellow curry indispensable is turmeric. - the fish of almost any type of mullet, mackerel, snapper, snapper or fish the fish washed thoroughly, then cut into pieces of about 2 inches and 1 cup of soup. - vegetables take gangs, such as papaya, mango, asparagus, bean, gourd, morning glory through pickling or fresh asparagus. - Tamarind juice 3-4 tsp - sugar 2 tbsp - water 3 cups sour chili condiment 10-20 dried hot pepper seed 10 cloves garlic 3-4 onions head length about 1 inch fresh turmeric 1 tablespoon salt 3 tablespoons shrimp paste

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Yellow curry sour sour, southern South
embroidery software But the central call orders because yellow is different from general sour from putting turmeric
Use only a few orange paste, chili, garlic, shallots, tamarind juice, but for แกงส้มแกงเหลือง indispensable is turmeric


Use almost any fish mullet, mackerel, red snapper, snapper, or fish, the amount of fish washed thoroughly and cut into pieces, grow about 2 inch a 1 cup paste
Vegetable curry to use such as director, morning glory, wax gourd, beans, papaya, mango, bamboo shoot or bud fresh tamarind water 3-4
-
- intensity 2 spoon tablespoon
-

water 3 cup sour chili seasoning dried chilies 10-20 tablets


. 10 cloves of garlic3-4 onion head
fresh turmeric, approximately 1 1 tablespoons salt finger

paste 3 tablespoon