นื้อหาที่มาและความสำคัญของข้าวข้าว

นื้อหา

ที่มาและความสำคัญของข้าว

ข้าว เป็นเมล็ดของพืชในสกุลข้าวที่พบมากในเอเชีย ข้าวเป็นธัญพืชซึ่งประชากรโลกบริโภคเป็นอาหารสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทวีปเอเชีย จากข้อมูลเมื่อปี 2553 ข้าวเป็นธัญพืชซึ่งมีการปลูกมากที่สุดเป็นอันดับสองทั่วโลก รองจากข้าวโพด
ข้าวเป็นธัญพืชสำคัญที่สุดในด้านโภชนาการและการได้รับแคลอรีของมนุษย์ เพราะข้าวโพดส่วนใหญ่ปลูกเพื่อจุดประสงค์อื่น มิใช่ให้มนุษย์บริโภค ทั้งนี้ ข้าวคิดเป็นพลังงานกว่าหนึ่งในห้าที่มนุษย์ทั่วโลกบริโภค
หลักฐานพันธุศาสตร์แสดงว่าข้าวมาจากการนำมาปลูกเมื่อราว 8,200–13,500 ปีก่อน ในภูมิภาคหุบแม่น้ำจูเจียงของจีน ก่อนหน้านี้ หลักฐานโบราณคดีเสนอว่า ข้าวมีการนำมาปลูกในเขตหุบแม่น้ำแยงซีในจีน ข้าวแพร่กระจายจากเอเชียตะวันออกไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ ข้าวถูกนำมายังทวีปยุโรปผ่านเอเชียตะวันตก และทวีปอเมริกาผ่านการยึดอาณานิคมของยุโรป
ปกติการปลูกข้าวเป็นแบบปีต่อปี ทว่าในเขตร้อน ข้าวสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายปีและสามารถไว้ตอ (ratoon) ได้นานถึง 30 ปี ต้นข้าวสามารถโตได้ถึง 1–1.8 เมตร ขึ้นอยู่กับพันธุ์และความอุดมสมบูรณ์ของดินเป็นหลัก มีใบเรียว ยาว 50–100 เซนติเมตร และกว้าง 2–2.5 เซนติเมตร ช่อดอกห้อยยาว 30-50 เซนติเมตร เมล็ดกินได้เป็นผลธัญพืชยาว 5–12 มิลลิเมตร และหนา 2-3 มิลลิเมตร

พันธุ์ของข้าว

Oryza sativa ปลูกทั่วไปทุกประเทศ ข้าวชนิด Oryza sativa ยัง แยกออกได้เป็น
- indicaมีปลูกมากในเขตร้อน
- japonicaมีปลูกมากในเขตอบอุ่น
- Javanica
แบ่งตามลักษณะเมล็ด
แบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท คือ ข้าวเจ้า และ ข้าวเหนียว ซึ่งมีลักษณะเหมือนกันเกือบทุกอย่างแต่ต่างกันตรงที่เนื้อแข็งในเมล็ด
- เมล็ดข้าวเจ้าประกอบด้วยแป้งอมิโลส (Amylose) ประมาณร้อยละ 15-30
- เมล็ดข้าวเหนียวประกอบด้วยแป้งอมิโลเพคติน (Amylopectin) เป็นส่วนใหญ่และมีแป้งอมิโลส (Amylose) ประมาณร้อยละ 5-7
แบ่งตามการปลูก
หากแบ่งตามนิเวศน์การปลูก จะแบ่งได้ 7 ประเภท คือ
1. ข้าวนาสวน ข้าวที่ปลูกในนาที่มีน้ำขังหรือกักเก็บน้ำได้ระดับน้ำลึกไม่เกิน 50 เซนติเมตร ข้าวนาสวนมีปลูกทุกภาคของประเทศไทย แบ่งออกเป็น ข้าวนาสวนนาน้ำฝน และข้าวนาสวนนาชลประทาน
2. ข้าวนาสวนนาน้ำฝน ข้าวที่ปลูกในฤดูนาปี และอาศัยน้ำฝนตามธรรมชาติ ไม่สามารถควบคุมระดับน้ำได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ การกระจายตัวของฝน ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกข้าวนาน้ำฝนประมาณ 70% ของพื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมด
3. ข้าวนาสวนนาชลประทาน ข้าวที่ปลูกได้ตลอดทั้งปีในนาที่สามารถควบคุมระดับน้ำได้ โดยอาศัยน้ำจากการชลประทาน ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกข้าวนาชลประทาน 24% ของพื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมด และพื้นที่ส่วนใหญ่จะอยู่ในภาคกลาง
4. ข้าวขึ้นน้ำ ข้าวที่ปลูกในนาที่มีน้ำท่วมขังในระหว่างการเจริญเติบโตของข้าว มีระดับน้ำลึกตั้งแต่ 1-5 เมตร เป็นเวลาไม่น้อยกว่า 1 เดือน ลักษณะพิเศษของข้าวขึ้นน้ำคือ มีความสามารถในการยืดปล้อง (internode elongation ability) การแตกแขนงและรากที่ข้อเหนือผิวดิน (upper nodal tillering and rooting ability) และการชูรวง (kneeing ability)
5. ข้าวน้ำลึก ข้าวที่ปลูกในพื้นที่น้ำลึก ระดับน้ำในนามากกว่า 50 เซนติเมตร แต่ไม่เกิน 100 เซนติเมตร
6. ข้าวไร่ ข้าวที่ปลูกในที่ดอนหรือในสภาพไร่ บริเวณไหล่เขาหรือพื้นที่ซึ่งไม่มีน้ำขัง ไม่มีการทำคันนาเพื่อกักเก็บน้ำ
7. ข้าวนาที่สูง ข้าวที่ปลูกในนาที่มีน้ำขังบนที่สูงตั้งแต่ 700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลขึ้นไป พันธุ์ข้าวนาที่สูงต้องมีความสามารถทนทานอากาศหนาวเย็นได้ดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Nue find

and

rice's importance.Rice is the seed of a plant in the genus rice found in Asia. Rice is a cereal which is an important food consumed world population, especially in Asia. From the year 2553 (2010) rice is a cereal which is the second most planted all over the world. Rice is the most important cereal in nutrition and calories is because the majority of corn grown in other purposes, not to humans consuming these. Rice accounted for more than one-fifth the energy that human beings around the world consume
.Genetic evidence shows that the rice planted on approximately 8200 – 13,500 years ago. In the Zhujiang River Valley region of China earlier. Archaeological evidence that rice has been planted in the Yangtze River Valley in China. Rice spread from East Asia to South-East Asia and South Asia. And European colonies seized over America
Normally, planting rice, a year-on-year thanks to the tropical khaosamarot live for many years and was able to keep it up (ratoon) for 30 years, the khaosamarot have grown up to 1-1.8 m depending on species and abundance of Earth's core. There is a 50-taper – 100 cm wide and 2.5 cm hanging flowers bouquet 2-length 30-50 cm long, edible beans, grains, as a result, 5 – 12 mm thick and 2-3 mm

.Oryza sativa-rice varieties planted in general

all countries. Rice, Oryza sativa types are also excluded as there are many plantations in indica-
hot
-
khetopun are grown in japonica-Javanica seed preference share

.Can be divided into two types of rice, and sticky rice, which have the same characteristics, but almost everything is different in that the solid grain
- Grain goddess consists of flour, aminat lot (Amylose), about 15 percent-30
.-Grain sticky dough consisting of aminat's page-motto (Amylopectin) is mostly starch and aminat lot (Amylose), about 5 percent-7
Division according to grow
if split by planting ecological will split the 7
1. Kao na suan Rice grown in the paddies with water or water catchment level no more than 50 cm deep water rice paddies, planting a garden, every region of the country, Thai. Divided into rice paddies, rice paddies and water gardens, Garden irrigation, na na
2. Kao na na Park, rain water Rice grown in the napi and relies on rain water as natural. Unable to control the water level, depending on the distribution of rain. Thai rice planting areas with country-approximately 70% of rain water rice planting areas all
3. Garden irrigation farming of rice paddies Rice is grown throughout the years in which the water level can be controlled. Based on irrigation water from the Thai rice planting area of rice planting area, 24% of irrigated rice and most of the area is located in the central region of
4. Rice water. Rice grown in the paddies with flooding during the growing of rice. Deep water level ranging from 1-5 meters for a period of not less than 1 month, the effects of rice up water has the ability to stretch the articulate (internode elongation ability) (Upper nodal tillering and rooting ability) and hole Chu (kneeing ability)
.5. deep water rice Rice grown in the deep water area of more than 50 cm at water level but not exceeding 100 cm
6. Rice Ranch Rice grown on the Don, or in the conditions. On his shoulders or areas where there is no water. There is no place for the water catchment Khanna
7. Rice paddies are high. Rice grown in the paddies with water on high, ranging from 700 meters or more above sea level. Rice paddies, which must have the ability to withstand cold better
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Countries find the origin and significance of rice



.Rice is a grain of rice plant in the genus found in Asia. Rice is the grain as world population consumed as food. Especially in Asia, the last year 2553 rice grains which have grown so much ที่สุดเป็นอัน second all over the world.Rice is the most important cereal in the nutrition and calories to be human. Because most corn planting for another purpose, not for human consumption. The rice is energy than one in five men around the world consume
.The evidence shows that from the genetics rice planting on a 8 200 - 13,,500 years in Zhu Jiang Valley region of China. Earlier, archaeological evidence suggests that Rice planting area in the Yangtze River Valley in China. Rice spread from East Asia to South East Asia and South Asia.And the Americas through the European colonial
.Normal rice a year, but in the tropics, rice can survive for several years and can, in order ratoon stubs () up to 30 years, rice can be grown. 1 - 1.8 meters, depending on the species, and the fertility of the soil is the main have leaves, slender, long 50 - 100 cm wide and 2 - 2.5 cm. Inflorescence Long Dangle 30-50 cm. As long 5 edible seed grains - 12 mm thick and 2-3 mm

.Varieties of rice

Oryza sativa commonly grown every country rice Oryza sativa also separated into
- indica has grown in tropical
-. Japonica has grown in the warm zone
-. Javanica
by seed style
.Divided into 2 types are rice and glutinous rice, which is similar in almost everything but unlike hardwood in seed
-. Grain starch amylose (you Amylose) approximately 15-30
.Sticky - grain starch amylopectin (Amylopectin) mostly and starch amylose (Amylose) about a hundred per 5-7
by planting
if divided by ecological planting. Is divided 7 type is 1
.Lowland rice rice rice waterlogging or retain water water depth does not exceed 50 cm. Lowland rice is planted every sector of the country divided into the rainfed lowland rice and lowland rice irrigation
2.Rainfed lowland rice, rice is grown in the wet season and rainfed naturally. Unable to control water level, depending on the distribution of rain, the ปลูกข้าว rainfed areas around 70% of rice area all
3.Lowland rice irrigation. Rice is grown throughout the year in the field which can control the water level. By using water from irrigation. The planting area of irrigated rice 24% of rice area. Most of the area is located in the central and 4
.Rice water, rice field with flooding during the growth of the rice, deep level since 1-5 meters is not less than 1 months. The effects of rice on the water. Have the ability to stretch the segment (internode elongation ability).(upper nodal tillering and rooting ability) and the ears (kneeing ability)
.5 rice deep water rice grown in the deep water area in the field of more than 50 cm but not more than 100 cm
6.Upland rice, rice grown in the upland or under field conditions. The hillsides or areas where no water locked up. There is no doing ridge to retain water
7.Highland rice rice grown in the field with the stagnant water on high from the 700 meters above sea level or above. Rice field higher must be capable of durable cold well
.