วิธีเลือกซื้อเป็ดการเลือกซื้อ1. จงอ

วิธีเลือกซื้อเป็ด


การเลือกซื้อ

1. จงอยปากแข็ง เป็นสีเหลือง

2.ตีนสีเหลือง อ่อนนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง เยื่อที่เชื่อมระหว่างนิ้วเท้า ควรฉีกออกจากกันได้โดยง่าย (เป็ดแก่ ตีนจะสีดำ หนังเหนียว และมีกลิ่นสาบแรง)

3.ลักษณะผิวเต็มไม่เหี่ยวย่น ไม่มีจ้ำเขียวๆ ไม่ซีด

4.ปลายปีกต้องไม่มีสีคล้ำ

5.หน้าอกแข็ง ไม่หยุ่น อกต้องมีเนื้อเต็ม ไม่มีรอยยุบ



การเลือกซื้อเป็ดให้เหมาะกับรายการอาหาร...

ย่าง ต้องใช้เป็ดอ้วนๆ เพราะมีน้ำมันใต้ผิวมาก เวลาย่าง หนังเป็ดจะพองกรอบน่ากิน


แกงหรือตุ๋น ควรใช้เป็ดอ่อน แล้วถอนขนออกให้หมด เป็ดอ่อนมีขนอ่อนมาก


เป็ดยัดไส้ ใช้เป็ดแก่ หนังจะได้ไม่เปื่อย เวลายัดไส้หนังไม่ปริ เป็ดแก่ถอดกระดูกง่ายด้วย



ห่าน ให้ดูปาก ถ้าปากเหลืองจะเป็นห่านอ่อน ถ้าปากแดงจะเป็นห่านแก่

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to choose duck


buying

1. Zhongshan ayapak solid yellow

2. yellow-footed soft is necessary. Tissue that connects between the toes should pull apart easily (a duck-footed to black leather and sticky tar workers)

3.Full-surface characteristics, not to wither, there are no wrinkles in the cham khiao. Do not wash out the end

no wings 4. dark color

5. ice chest. Not flexible The breast meat is full. There are no smiles

Yup

buying a duck suit food items ...

.Roast duck is required because there is more skin oil uan. Roast time. The duck skin is edible phongkrop


soft duck soup or stew be used to pluck the duck, all young light having so much


.Stuffed duck Use leather as well as ducks generally won't have time not less quantity of leather stuffed duck with bone-cracking



goose, foot-and-mouth. If the yellow light is the mouth of goose. If the goose is a red mouth.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to Buy a duck to buy one. Beaked stubborn yellow 2. foothill yellow soft, not stiff. Membrane connecting the toes Should tear apart easily (duck foot is the black leather sticky and unpleasant odor strength). 3. wrinkled skin full. No rush green Not pale . 4 wing must not tarnished. 5. chest hard, not flabby chest must be fully drained. Seamless Collapse buying duck suit food ... grilled To use duck fat Because a great deal of time below the surface, oil roasted duck skin is puffed to eat. soup or stew Always use a soft duck Then plucking out Very soft, downy duck Duck Stuffed Duck the movie will not rot. Periodontics is a stuffed leather Remove the duck to the bone with geese see geese mouth if the mouth is pale yellow. If red lips are the geese.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

duck how buy buying

1. Be less stubborn yellow

2 feet yellow, soft, no hardness, tissue that connects between the toes. Should tear apart easily (duck to foot to black lady and has strong odors)

3.The full skin no wrinkles, no bruise green. Not pale

4. At the end of the year to no dusky

5. Chest hard not flabby, outside must have full of meat, no dents



buying duck suit menu...

.Like to use fat duck, because the oil beneath the surface. When grilled duck leather are puffed delicious


แกงหรือ stew, should use soft duck and plucking out. Duck soft downy much


.Duck stuffed duck to use the movie does not decompose when stuffed leather not split duck to bone ง่ายด้วย



the geese to the mouth. If yellow-billed to goose light. If the lips are geese.