เครื่องปรุง / ส่วนผสม๑. แป้งข้าวเจ้

เครื่องปรุง / ส่วนผสม

๑. แป้งข้าวเจ้า ๑ กก.
๒. แป้งข้าวเหนียว ๑.๕ กก.
๓. น้ำตาลปีป ๐.๕ กก.
๔. เชื้อแป้งหมัก
๕. เกลือ ๑ ช้อนชา
๖. น้ำมันพืช ๑ กก.
๗. น้ำตาลทรายขาว๐.๕ กก.
ขั้นตอน / วิธีทำ
๑. นำ น้ำตาลทรายและน้ำตาลปีปผสมกัน เคี่ยวจนเป็นน้ำตาลข้น
๒.นำแป้งใส่ชามผสมนำน้ำตาลที่เคี่ยวใส่ผสมลงไป
๓. คนให้เข้ากัน
๔. ผสมแป้งเชื้อลงคนให้เข้ากัน ประมาณ ๑๐ นาที
๕.นำไปทอดในน้ำมันที่เดือด
๖.พอเหลืองสุกนำขึ้นมาพักค้างไว้ให้เสด็ดน้ำมัน ประมาณ ๓ นาที นำมารับประทานได้
เทคนิคในการทำ (เคล็ดลับ)
๑. ใช้แป้งข้าวเหนียวที่ไม่มากเกินไป
๒.ไฟที่ใช้ทอดขนมไม่แรงมากนัก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spices / ingredients

1. Wheat flour 1 kg
2. Glutinous rice flour 1.5 kg
3. Sugars Peep 0.5 kg
4. Starch fermentation
5. 1 teaspoon salt
6. Cooking oil, 1 kg
7. Caster sugar 0.5 kg
process / how do
1.Peep the brown sugar and mix well. Simmer until the sugar to thicken
2. Put the flour into a bowl, mix the sugar and simmer the mixture into
3. Stir well
4. Mix flour, yeast and stir well for about 10 minutes
5., Fried in boiling oil
6.Yellow ripe enough to bring up a child and hold the line on oil for about 3 minutes to eat
taking techniques. (Tips)
1. The dough is not too sticky
2. Lights used to fry snack maximum performance.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients/ingredient

1. rice flour 1 kg glutinous rice flour 1.5.
2
3 kg/year kg/0.5 years sugar.
4
5 fermented flour fuel.. salt 1 teaspoon vegetable oil 1

6.7 kg/0.5 for sugar. Kg

how to do step 1/. Bring sugar and sugar paphasom year. Condensed sugar out until dough Bowl holders. 2
mix the sugar into the mixture to simmer for putting lead to
3. 4. stir the flour mixture into the fuel
people together. Approx. 10 minutes
5. FRY in oil boiling
6.Enough yellow ripe brought up and hold, say, oil ด็ด. Approx. 3 minutes from eat
tips on doing (tips)
1. Non-glutinous rice flour is used too
2. pastry fried-based power is not force too much.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The cook/ingredients

1. rice flour 1 kg
2.glutinous rice flour 1.5 kg
3. Sugar 0. Last year. 5 kg
4.
leavened dough fermentation 5. Salt 1 teaspoon of
6.vegetable oil 1 kg
7. white sugar 0.5 kg
steps/methods
1.The cook/ingredients

1. rice flour 1 kg
2.glutinous rice flour 1.5 kg
3. Sugar 0. Last year. 5 kg
4.
leavened dough fermentation 5. Salt 1 teaspoon of
6.vegetable oil 1 kg
7. white sugar 0.5 kg
steps/methods
1.sugar and sugar in the mix simmer until Sugar is concentrated
2. Put the dough in a bowl and mix it with sugar to simmer the mix down to
3. Stir
4. Mix the flour into the yeast about 1 minutes
5. Fry in boiling oil
6.As soon as it is done on the yellow Come and stay and hold the ด็ด oil for about 3 minutes to eat.
techniques (TIP)
1.Use glutinous rice flour that is not too much
2.power is not very strong and cakes fried.