ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งให้พอตั

ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งให้พอตั้งยอดปานกลาง พักไว้ในตู้เย็น
ตีไข่ไก่ให้พอแตกตัวใส่น้ำตาลลงไป ตีให้เข้ากัน
ใส่นมสดลงไปผสมให้เข้ากัน
ใส่เนยละลายลงไป ผสมให้เข้ากัน
ใส่แป้งทั้ง 2 ชนิดและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากันระวังแป้งเป็นเม็ด
แบ่งแป้งออกเป็น 6 ถ้วยเท่าๆกัน และผสมสีลงไป
นำกระทะตั้งไป ทาเนยเล็กน้อย
ตักแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยดวงลงไปในกระทะ กลิ้งให้แป้งแผ่ทั่วกระทะ
พอแป้งเริ่มพองก็แซะขอบๆแป้งและนำไปคว่ำลงบนตะแกรง
ทำแบบนี้ต่อจนครบทุกสี
นำแป้งเครปที่เย็นแล้วมาวางบนแทนแต่งเค้ก รองด้วยจานรองเค้ก
วางแผ่นเครปลงตามด้วยวิปปิ้งครีมที่ตีไว้ปาดให้ทั่วๆและไม่ต้องบางและหนาเกินไป
ทำจนครบ 1 สีแล้วจึงต่อด้วยสีถัดไป สลับไปตามลำดับสีเริ่มจากแดง/ส้ม/เหลือง/เขียว/ฟ้า/ม่วง
พอทำครบทุกสีแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาทีให้ครีมเซ็ตตัว
นำมาตัดแบ่งตามต้องการ จัดเสิร์ฟคู่กับซอสตามชอบวัตถุดิบเครปเค้กชาเขียว Green Tea Crepe Cake

1. แป้งเค้ก 160 กรัม
2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
3. ผงชาเขียว 15 กรัม
4. เนยจืด (ละลาย) 110 กรัม
5. นมสดรสจืด 450 กรัม
6.น้ำตาลทราย 60 กรัม
7. White Chocolate 100 กรัม
8. ครีมถั่วแดง 300 กรัม
(ครีมถั่วแดง สามารถดูสูตรและวิธีทำได้ในสูตรของ มองบลังค์ชาเขียวถั่วแดง)

วิธีทำเครปเค้กชาเขียว Green Tea Crepe Cake

1. ต้มนมสดด้วยไฟอ่อน จนเริ่มอุ่น
2. ร่อนผงชาเขียวลงไป คนจนละลายเข้ากัน ตั้งไฟอ่อนต้มต่อจนเดือด พักไว้
3. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู ใส่แป้งเค้กลงไป ตีให้เข้ากัน
4. ละลายเนย พักไว้
5. ค่อยๆเทนมสดที่ต้มลงไปในชามผสมไข่ที่ตีไว้ ตีผสมเรื่อยๆจนเทนมสดหมด ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี
6. ค่อยๆใส่เนยสดที่ละลายไว้ให้อุ่น ลงไปตีส่วนผสมให้เข้ากันดีอีกครั้ง
7. พักส่วนของแป้งเครปไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
8. พักครบ 1 ชั่วโมง เตรียมตั้งกระทะ ด้วยการทาเนยจืดบางๆ จนทั่วกระทะ
9. คนแป้งเครปที่พักไว้อีกครั้งไม่ให้ส่วนผสมนอนก้น
10. ตักแป้งเครปลงบนกระทะที่เริ่มร้อนเล็กน้อย กลิ้งกระทะให้แป้งเครปกลิ้งเป็นแผ่นสม่ำเสมอทั่วกระทะ
11. สังเกตให้แผ่นแป้งเครปในกระทะเริ่มพองขึ้น แสดงว่าแป้งเครปเริ่มสุก
12. นำแผ่นแป้งเครปที่สุกพักบนตระแกรง
13. ทุกครั้งที่เริ่มทอดแป้งเครปแผ่นต่อไป ให้ทาเนยบางๆจนทั่วกระทะ และคนแป้งเครปทุกครั้งก่อนจะตักขึ้นมาทอดบนกระทะ เพื่อป้องกันส่วนผสมแยกชั้นและนอนก้น
14. ทอดแป้งเครปจนแป้งหมด
15. นำแผ่นแป้งเครปมาเรียงซ้อนกัน ทีละ 10 แผ่น แล้วใช้พิมพ์วงกลมขนาด 7 นิ้วตัดแป้งออกเป็นแผ่นกลมๆ ทำจนแป้งเครปหมด
16. เริ่มวางแป้งเครปแผ่นแรก สลับกับชั้นครีมถั่วแดงที่เตรียมไว้ ปาดให้ครีมเรียบเสมอกัน แล้ววางแผ่นแป้งเครปแผ่นต่อไป สลับครีมกับแผ่นแป้งเครปซ้อนกันจนครบ 20-25 ชั้น
17. พักในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
18. นำแผ่นพลาสติกใส่มาพันรอบตัวเครปเค้ก
19. ละลาย White Chocolate ด้วยไมโครเวฟ หรือวิธี Double boiler ให้ช็อกโกแลตละลาย
20. ตัก White Chocolate ที่ละลายลงบนเครปเค้กที่พันพลาสติกเตรียมไว้
21. นำเครปเค้กเข้าแช่ในตู้เย็นให้ช็อกโกแลตแข็งตัวประมาณ 10 นาที แล้วจัดเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Beat the cream with the sugar, but I vibe racing, a moderate amount, set out in the refrigerator.Beat the eggs enough to break down the sugar holders hit together.Put the fresh milk into the mixing togetherPut the butter melt into mix togetherPut the flour and salt and mix into the type 2 to watch out for is the flour granules.Divide the dough into 6 equal cups and mix colors into it.Take a little butter to pan.Scoop flour approx 1/4 cup Sun into the pan to spread the batter, rolling around the pan.Enough flour, dough and inflation starts to khop SAE, upside down, on the grill.Do this until all of the colors.Put flour crepes cool, had put on a dress instead of a cake. The cake plate with secondaryPlace the grilled plate sign, followed by the beaten cream shopping vibe tree frog, common and don't want too thick and thin.Continue until 1 color, then continue with the next color. Switch to red color starting from order/orange/yellow/green/blue/purple.Enough to make all the colors, and then soaked the refrigerator for about 20 minutes, the cream sets the.Bring a wrap as needed. Be served with a sauce based on green tea crepe cake ingredients like Green Tea Crepe Cake.1.160 grams (10 ounces) cake flour.2. bubble 4 eggs.3. Green tea powder 15 g.4. fresh butter (melted) 110 g.5. fresh milk flavor, fresh 450 g.6. sugar 60 g7. White Chocolate 100 g8. red bean cream 300 g.(Red bean cream can view bills and how to do it in a formula of green tea, red bean, Maurice Blanc statement.)How to make Green Tea crepe Cake with green tea Crepe cake.1. boil fresh milk with soft warm until light. 2. Ron green tea powder into it. Stir until melted together Soft lights, boil, boil, until the area is.3. beat the eggs, sugar, Fullerton Put the dough into the cake, beat together4. melt the butter.5. slowly pour the milk into a mixing bowl to boil an egg that hit the hit mix until all fresh milk and beat ingredients until well into the next.6. gently insert the butter melt into the warm, beat ingredients together well again.7. just a portion of the flour crepes 1 hour in the refrigerator.8. the preparation of Pan area 1 hour come with thin fresh butter until vegetables.9. everyone crepes dough which is again not the couch anal.10. sign up for salt dough scoop on the hot frying pan slightly. Roller pans, flour salt pans cover sheet is consistent throughout the ...11. in a frying pan, crepe dough sheet observations began to inflate meant that flour crepes, cooked.12. put dough sheet of crepes and ripe on the grille. 13. each sheet of dough, deep fried crêpe with a butter dough until thin and crepe pans each time before you draw up anchovies on the pan to prevent the bottom of the bed and floor, separate ingredients.14. Fried flour crepes until the dough runs out. 15. put dough sheet of crepes comes stacked one 10 plate, and then print the circle size 7 inch cut flour into dough until all crepes made phaenklom.16. start putting flour crepes, the first sheet. Switch to red bean cream floor finishing cream provided a smooth, evenly, and place the plate the next sheet of crepe batter. Switch plates with cream flour crepes stacked until 20-25 floors. 17. stay in the fridge for about 30 minutes.18. release plastic film and place the cake came around a thousand crepes.19. White Chocolate melted with a microwave or Double boiler method for melting chocolate.20. lap White Chocolate that melts onto the plastic wrap cake prepared crepes. 21. put in the refrigerator to soak into the cake, crepes, chocolate, frozen, about 10 minutes and then serve.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Whip the cream with the icing sugar to medium peaks. Set aside in the refrigerator
beaten egg and let it break down into sugar. Beat together
the milk to mix together
butter, melted down. Mix together
flour and salt into 2 types. Mix together flour careful granular
divided into 6 cups of flour and mix evenly into
the pan set to go. Generously butter a little
about 1/4 cup of the flour into the pan. Roll the dough over the pan, roll
dough from puffing it shovel edge of the dough and put it upside down on a wire rack
to do this until all the colored
flour crepes are cool, then put on the cake. Decorated with saucer Cake
plates laid down by the crepes with whipped cream valuation to wipe the general and not too thin and thick
Continue until one color and then continue with the next color. Switching the order of colors from red / orange / yellow / green / blue / purple
enough to do full color, then refrigerate for 20 minutes to set the cream
be cut as needed. Serve with the sauce ingredients like Green Tea with Green Tea Crepe Crepe Cake 1. 160 g cake flour 4 eggs 2 egg green tea powder 15g 3. 4. unsalted butter (melted) 110 g 5. flavored milk. Fresh 450g caster sugar 60g 6. 7. White Chocolate 100 g 8. Cream 300g red lentils (red bean cream. And how do you see the formula in the formula. Mont Blanc, green tea, red bean) How Crepe Cake Green Tea Green Tea Crepe Cake 1. Boil the milk with soft light. Until heated 2. Sift powdered green tea into Stir until dissolved Low heat until boiling pot and set aside 3. Beat eggs and sugar to rise. Put the flour into cake Beat together 4. Melt the butter and set aside 5. Slowly pour the boiling milk into a bowl, mix the eggs, beat them. Pour the milk and mix until completely exhausted. Continue beating until the mixture is well combined 6. Gradually add the melted butter to keep warm. Down to beat the ingredients together well again 7. Types of crepe batter in the refrigerator 1 hour to 1 hour at room 8. Set the pan. With some fresh butter. Fry until the ninth. The flour crepes again in the mixture settle 10. Flour crepe pan over onto a hot start. Roll pan with flour crepes rolled into a sheet pan evenly across 11. Observing a piece of dough from puffing up crepe pan. Show that the flour crepe is cooked 12. Remove the cooked flour crepes are staying on the wire rack 13. Every time I start the next fried flour crepes. For some butter until the pan. And the crepe batter before frying pan to scoop up. To prevent mixture separation and settle 14. Fried flour crepes until the dough out of 15. Remove the flour crepes are stacked by 10 sheets and then print 7-inch pie plate, cut the dough into a round. Cook until flour crepes out of 16. First start putting flour crepes. Interspersed with red bean cream is prepared. Scrape the cream smooth draw Then place the flour crepes next plate. Cream alternately with flour crepe sheets stacked layers until 20-25 17. Refrigerate about 30 minutes 18. Remove the clear plastic wrapped around crepe cake 19. Melt White Chocolate Double boiler or in the microwave to melt chocolate 20. Scoop White Chocolate Crepe cake that melts into a thousand plastic prepared 21. The crepe cake into the refrigerator for about 10 minutes, then serve the chocolate hardens.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

hit whipped cream with icing sugar enough peaks medium. Rest in the fridge
beat the eggs enough fissile put down. Beat
put milk mix
butter melt down. Mix well
.Put the flour and 2 type and salt. Mix together flour is careful tablets
divide dough into 6 Cup equally. And mix colour
the frying pan set. A little butter
scoop the dough to about 1 / 4 Cup stars into a pan, rolling the dough spread around the pan
.When the dough is starting to blister shovel edge flour and the upside down on the grill
do this until all the flour color
crepes refrigerator and put on instead of cake. The pad with the saucer cake
.Put crepe sheet along with whipped cream hit them cut around and not be thin and thick
do until 1 color and the color the next. Switch to respectively color start from red / orange / yellow / Green / Blue / Purple
.After doing all the colors, and then soak the refrigerator about 20 minutes to set the cream
bring cut as desired. Serve with sauce in raw green tea cake Green crepe Tea Crepe Cake

1. Cake flour 160 G
2. Egg 4 bubble
3. ผงชา green 15 g
4.Unsalted butter (melt) 110 G
5. Milk tasteless 450 G
6. Sugar 60 g
7. White Chocolate 100 g
8. Red bean cream 300 g
(ครีมถั่วแดง. Can see the recipe and how in the formula. Montblanc red bean green tea)

how to make crepes cake tea Green Tea Crepe Cake

1.Boil the milk with low heat until warm
2. Sift green tea powder down. The poor melt together, add boiled until it boils. Set aside
3. Beat egg and sugar until fluffy. Put the cake batter down beat
4. Melt butter and set aside
5.Gradually the content that boil down to milk in a bowl, mix the beaten egg. Mix until ten SDU. Beat until mixture, 6
. Gradually add the butter to melt it warm. In the mixture well again
7.? Rest part of the flour crepe in the refrigerator 1 hours
8.Stay fully 1 hours preparing the pan with the butter thin over the pan
9.? A flour crepes aside again from ingredients settle
10.Scoop crepe batter on the pan hot start a little. Roll dough roller pan crepe sheet is uniform around the pan
11.? Notice to the dough sheet crepe pan began to swell up. If dough is cooked
12, crepe. The dough sheets crepes cooked on the family 13 kraeng
.Every time start fried flour crepe sheet next, butter thin until around the pan. And crepe before to scoop up flour fried on the pan. In order to prevent the separation of ingredients and 14 fried flour settling
.
15 crepe until the dough out.