วิธีทำหมูทอด- นำเนื้อหมูมาล้าง ใช้ผ

วิธีทำหมูทอด
- นำเนื้อหมูมาล้าง ใช้ผ้าซับเนื้อหมูให้หมาด แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นบางพอประมาณ (อย่าทำหนาเดี๋ยวหมูจะสุกยาก)
- นำเนื้อหมูที่ได้มาหมักกับพริกไทย ผงปรุงรส น้ำตาล และซีอิ้วขาว หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง (ตอนทำแอบเยาะซีอิ้วหวานลงไป 2-3 หยด แต่ออกมาแล้วสีไม่ค่อยน่าทาน)
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองตักขึ้นพักไว้ ต่อจากนั้นก็นำตะไคร้ซอยลงไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้เช่นกัน
- ทีนี้ก็นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดจนสุก ให้ลักษณะผิวจะออกเหลืองค่อนไปทางน้ำตาล แค่นี้ก็ถือว่าสุกแล้ว เราก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- นำกระเทียมและตะไคร้ทอดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกกับหมูทอดที่สะเด็ดน้ำมันแล้ว (ให้ออกแนวหมูทอดสมุนไพร แต่สมุนไพรอาจจะน้อยไปหน่อย) แล้วจัดใส่จานทานกับข้าวเหนียว หรือจะทานกับข้าวต้มร้อนๆ ก็อร่อยเหมือนๆ กันค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make deep fried pork
- Bring the pork comes clean Use the lining fabric and mat, the pork is sliced thin enough pieces come about (in other words, do not make the hard, thick pork cooked)
.-Bring the pork marinated with Thai Chili, a seasoning powder, soy sauce, sugar and leave to ferment for approximately 1 hour white (now make sweet soy sauce 2 sneak into mock-3 drops, but the color is not very interesting to eat)
.-Set the frying pan put the oil. Hot enough to fry the garlic holders, scoop up the yellow. Then, it was almost yellow, lemon grass, soy fried into lap up just as well.
.-Now it is deep fried marinated pork onto the skin until the yellow appearance, rather to the sugar. To do this, it is considered ripe, we lap up the oil drain,
.-Apply garlic and Lemongrass fried pork topped with prepared to drain the oil-fried (fried pork, herbs and herbal guide design but may be too little) and then a plate to eat with rice or rice soup with Lemongrass, taste the same!

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make Pork
- Pork clear Use a damp cloth for pork. Then cut into thin slices moderation. (Do not do a single pork is cooked rare).
- the pork has marinated, seasoned with pepper powder, soy sauce, sugar and marinate for about 1 hour (I did sneak into the sweet sauce at 2-3. I rarely eat out and color).
- Heat oil in a wok When hot, add garlic and fry until yellow lap and set aside. Then the grass alley to fry them crisp. Scoop up as well
- I just marinate the pork to fry until cooked. The skin will look slightly yellowish brown. This should be cooked We went out and put it to drain.
- fried garlic and lemon grass into the prepared pork fried rice and drain. (Giving out fried herbs. The herb may be a little less), and a plate served with rice. Or be served with hot rice It's delicious as well

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to do deep-fried pork
- bring pork wash cloth lining pork dog. The cut into thin slices in moderation. Don't wait to cooked pork thick (hard)
.- the pork was fermented with pepper seasoning powder, sugar and soy sauce. Marinate for about 1 hours. (when do secretly that sweet soy sauce into the 2-3 drops. But out color doesn't eat)
.- wok, add oil. Hot enough to put fry the garlic yellow plate and set aside. Then the lemongrass to fry yellow frame. Scoop up and set aside as well
.- now the pig fermenting fry them until cooked. The skin is pale yellow to brown. It's quite water is done. We can scoop up to stay cool ให้สะ oil
.- the garlic and lemon fried, fried pork prepared to mix with the oil drain (to the fried pork, but herbal herbs may be a little). Then put the dish to eat glutinous rice, or eat boiled rice hot is the same.