ประวัติความเป็นมาของโยเกิร์ตโยเกิร์

ประวัติความเป็นมาของโยเกิร์ต


โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมัดชนิดหนึ่ง มีได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคทั่วโลก ทำให้มีชื่อเรียกขานแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับแหล่งที่ใช้เป็นสถานที่ผลิต จากการศึกษาหลักฐานทางประวัติศาสตร์ จึงทำให้พอสันนิษฐานได้ว่า ถิ่นกำเนิดแรกเริ่มของโยเกิร์ต น่าจะอยู่ในประเทศตะวันออกกลางแล้วจึ้งแพร่เข้ามาทางตะวันตกเข้าสู่ยุโรปและวกขึ้นไปทางเหนือจนถึงสาธารณรัฐมองโกเลีย ซึ่งต้นกำเนิดของโยเกิร์ตนั้นยังไม่ทราบอย่างแน่ชัด แต่คาดว่ามาจากทวีปเอเชียโดยชาวเติร์กโบราณ อย่างไรก็ตาม มีข้อแย้งว่าน่าจะมาจากแถบบอลข่าน ซึ่งเป็นที่อยู่ชาว เพรานิยมผลิตนมเปรี้ยวที่ชื่อ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นโยเกิร์ต ชาวสลาฟได้นำวิธีมาปรับปรุง จนทำให้โยเกิร์ตกลายเป็นอาหารของชาติสลาฟไปในที่สุด โดยเกิร์ตในยุคเริ่มต้นเตรียมขึ้นในประเทศบัลแกเรีย โดยใช้นมแพะหรือนมโคต้มจนมีของแข็งในนมสูงขึ้น บ่มไว้ที่ 40-45 องศาเซลเซียสโดยใช้นมเปรี้ยวจากครั้งก่อนเป็นหัวเชื้อ และเพื่อให้อุณหภูมิคงที่ หม้อบรรจุนมหมักจะถูกห่อไว้ด้วยขนเฟอร์และวางไว้ในเตาอบ 8-10 ชั่วโมง จนกระทั่งเกิดเป็นก้อนที่มีลักษณะเนียน มีความหนืดค่อนข้างสู เนื้อแน่น และจัดกันเป็นก้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The history of the yogurt.โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมัดชนิดหนึ่ง มีได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคทั่วโลก ทำให้มีชื่อเรียกขานแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับแหล่งที่ใช้เป็นสถานที่ผลิต จากการศึกษาหลักฐานทางประวัติศาสตร์ จึงทำให้พอสันนิษฐานได้ว่า ถิ่นกำเนิดแรกเริ่มของโยเกิร์ต น่าจะอยู่ในประเทศตะวันออกกลางแล้วจึ้งแพร่เข้ามาทางตะวันตกเข้าสู่ยุโรปและวกขึ้นไปทางเหนือจนถึงสาธารณรัฐมองโกเลีย ซึ่งต้นกำเนิดของโยเกิร์ตนั้นยังไม่ทราบอย่างแน่ชัด แต่คาดว่ามาจากทวีปเอเชียโดยชาวเติร์กโบราณ อย่างไรก็ตาม มีข้อแย้งว่าน่าจะมาจากแถบบอลข่าน ซึ่งเป็นที่อยู่ชาว เพรานิยมผลิตนมเปรี้ยวที่ชื่อ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นโยเกิร์ต ชาวสลาฟได้นำวิธีมาปรับปรุง จนทำให้โยเกิร์ตกลายเป็นอาหารของชาติสลาฟไปในที่สุด โดยเกิร์ตในยุคเริ่มต้นเตรียมขึ้นในประเทศบัลแกเรีย โดยใช้นมแพะหรือนมโคต้มจนมีของแข็งในนมสูงขึ้น บ่มไว้ที่ 40-45 องศาเซลเซียสโดยใช้นมเปรี้ยวจากครั้งก่อนเป็นหัวเชื้อ และเพื่อให้อุณหภูมิคงที่ หม้อบรรจุนมหมักจะถูกห่อไว้ด้วยขนเฟอร์และวางไว้ในเตาอบ 8-10 ชั่วโมง จนกระทั่งเกิดเป็นก้อนที่มีลักษณะเนียน มีความหนืดค่อนข้างสู เนื้อแน่น และจัดกันเป็นก้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The history of yogurt


.Yogurt is a kind of milk punch There are very popular among consumers all over the world. Make a name vary. Depending on the source, used as a place of production. From the study of the historical evidence.The first origins of yogurt. Should be in the Middle East, then West into the tan come from Europe and the positive upward toward the north to Mongolia. The origins of the yogurt is not positively.