เป็นการเตรียมแป้งมันสำปะหลัง โดยใช้

เป็นการเตรียมแป้งมันสำปะหลัง โดยใช้วิธีการต้มเคี่ยวน้ำแป้งสำปะหลังด้วยเอนไซม์ตัวที่ 1 คือ เอนไซน์ แอลฟา-อะไมเลส (alfa-amylase) โดยใช้ เคี่ยวรักษาอุณหภูมิที่ประมาณ 100 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 2 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The preparation of tapioca starch by using tapioca starch and stew method with enzyme that 1 is an alpha design-a Miami (alfa-amylase), using the estimated temperature treatment out 100 degrees Celsius. It takes 2 hours

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Preparation of cassava Using simmered cassava starch by the enzyme is the first enzyme alpha - amylase. (Alfa-amylase) by maintaining the temperature at about 100 degrees Celsius simmer for 2 hours.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Preparation of cassava starch By means of cassava starch by enzyme stew that 1 is the enzyme alpha - amylase (alfa-amylase) using heat to maintain the temperature at about 100 degrees Celsius Take 2 hours