1.ปลาคอด 1 ชิ้น2.เลม่อน 1-2 สไลท์3.

1.ปลาคอด 1 ชิ้น
2.เลม่อน 1-2 สไลท์
3.ไวน์ขาว 1/2 ถ้วย
4.ครีม 1 ถ้วย
5.ผง Old bay 1 ช้อนชา
6.หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
7.เนย 1 ช้อนโต๊ะ
8.ต้นหอมเขียวซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1.ปรุงปลาด้วยเกลือ พริกไทย และ old bay ลงย่างด้วยน้ำมันมะกอกบนกะทะร้อนจัด ให้ได้สีสวยทั้งสองด้าน จากนั้นพักไว้ (ถ้ากลัวไม่สุกก็เข้าเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียล) สักสามถึงห้านาทีครับ

2.ทำซอส ตั้งไวน์ขาวกับหอม เคี่ยวให้งวดลงมาครึ่งหนึ่ง จากนั้นลงครีมแล้วก็เคี่ยวต่อไปให้งวดอีกครึ่งเช่นกัน พองวด เข้มข้นได้ที่แล้ว ลงเนย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย เลม่อนนิดๆก็ได้ครับ จากนั้นโรยให้ทั่วด้วย ต้นหอมซอย

3.จัดทั้งหมดลงจาน เสิร์ฟพร้อมกันกับมะเขือเทศอบ และชิ้นเลม่อนสวยๆสักชิ้น ก็เริ่ดแล้วครับจานนี้


ข้อแนะนำ

ลงต้นหอมตอนท้ายสุด ก่อนจะเสิร์ฟจริงๆครับ เพื่อรักษาสี และรสของต้นหอมไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. 1 piece cod
2. Sliced ​​Lemon 1-2
. 3 white wine 1/2 cup
. 4 cup cream 1
5. Powder teaspoon old bay 1
6. Chopped onion. 1 tablespoon
. 7 tablespoons butter 1
8. Soi 1-2 tablespoons green onions how do




1.Season fish with salt, pepper and old bay or grilled with olive oil on a hot pan. Get color on both sides. Then set aside (If I do not cook it in the oven at 180 degrees Celsius) for three to five minutes

2.The white wine sauce with onions. Let simmer down to half. Then the cream and simmer it on to the other half as well as the concentration is then seasoned with salt, pepper and butter. Lemon little me Then sprinkle evenly with
3. Organize all the dishes. Serve with baked tomatoes Beautiful piece and a piece of lemon. I had started off this dish recommendations




down onion to the end. First, it really served to preserve the color and flavor of onion to
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1 1 2 piece fish khot.
.
1 lemon-white wine 2 1 3. salai/2 cups 1 cup cream 4
.
5. "Old bay powder, 1 teaspoon chopped onion 6.
1 tbsp butter 1 tbsp. 7

8. green onions 1 tbsp Green 2-SOI

1


how to do.Cook the fish with salt & pepper and grilled old bay into Thai with olive oil on the Pan, hot, pretty colors on both sides, then (if the fear is not cooked at 180° oven went 310-1985) At least three to five minutes, lol

2.Make sauce. Fragrant white wine area. To simmer for half a period, then the cream, then continue to simmer for another installment, half as well. Since then concentrated enough to butter. Season with salt, pepper, a lemon Thai sucks and then sprinkled over. 3.
the entire dish, served with a tomato and lemon slices, create a beautiful piece of teak, this dish lol


hints

to green onions at the end before it really serves to preserve the flavor and color of my green onions;
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. fish out of the 1 pieces of
2. occur, 1-2, Lightcraft
3. White wine 1 /2 cup
4. ice cream 1 cup
5. Old powder 1 teaspoon Bay
6. onion chopped 1 tablespoon of
7. Butter 1 tablespoon of
8. green onion sliced 1 - 2 tablespoons of




how to 1.fish cooked with salt, pepper and old Bay Grill with olive oil on the pan, it is hot, and beautiful property on both sides, then it (if it is not done in the oven was afraid the 180 o C) for three to five minutes,

2.The White wine sauce made with onions, boil down to one half period and then down ice cream and then simmer for another half-period as well. I have a strong interest in butter, and then season with salt and pepper, and a little time, occur, sir, and then Scatter it thoroughly.
3. are all of the same dish and serve with tomato and baked pieces and a piece of it was pretty occur flurried, sir, this dish recommendations




the onion at the bottom before you will serve, to keep the color and flavor of the onion