ไข่มดแดงที่ชาวบ้านเอามากินหมายถึงไข

ไข่มดแดงที่ชาวบ้านเอามากินหมายถึงไข่ผสมกับตัวอ่อนระยะดักแด้ของมดงานและมดราชินีซึ่งจะมีเม็ดใหญ่สีขาวถึงชมพูอ่อน ขณะที่ดักแด้ของมดงานและมดตัวผู้มีขนาดเล็กกว่าคือประมาณ 5 ม.ม. แต่ของมดราชินีจะใหญ่ขนาดแคปซูลยา ยาวประมาณ 1 ซ.ม. ชาวบ้านทางเหนือเรียกไข่แบบนี้ว่า เต้ง ทางอีสานเรียก แม่เป้ง ถ้ามดแดงรังไหนมีไข่ใหญ่แบบนี้มากๆ ก็จะอร่อยกว่า

สำหรับคุณค่าทางอาหารของไข่มดแดงตามตัวเลขของกรมอนามัยคือ มีโปรตีนสูง 8.2 กรัม/100 กรัมของไข่มด นับว่ามีมากพอสมควร ส่วนไขมันในไข่มดแดงจะน้อยกว่าในไข่ไก่มาก มีเพียง 2.6 กรัมเท่านั้น เทียบกับในไข่ไก่ซึ่งมีมากถึง 11.7 กรัม แคลอรีจากไข่มดแดงจึงน้อยกว่าไข่ไก่ 

คำตอบที่ 2 ว่าด้วยประโยชน์ของมดแดง สรุปเป็นข้อๆ ได้ดังนี้ 1.ใช้เป็นอาหาร ได้จากไข่ และตัวมดแดง มดแดงมีกรดน้ำส้ม ให้รสเปรี้ยว มีคุณสมบัติเป็นกรด ใช้แทนมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ให้รสชาติอร่อยกลมกล่อม รายการอาหารที่ได้จากมดแดงและไข่มดแดง ได้แก่ ยำไข่มดแดง ก้อยไข่มดแดง ห่อหมกไข่มดแดง ต้มยำปลาช่อนไข่มด แดง แกงขี้เหล็กไข่มดแดง ทอดไข่ยัดไส้ เป็นต้น

2.ใช้เป็นสมุนไพรรักษาโรค ดังนี้ 2.1 ใช้สูดดม แก้ลมวิงเวียน หน้ามืด ตาลาย โดยนำมดแดงมาขยำแล้วสูดดม 2.2 แก้ท้องร่วง เอาเนื้อไก่พื้นบ้านแหย่เข้าไปในรังมดแดง เมื่อมดแดงกัดเนื้อไก่ได้ปริมาณมากดึงออกมาแล้วใช้มือขยำ นำไปย่างไฟให้สุก กินขณะที่ยังร้อน อาการท้องร่วงจะบรรเทาและหายไป 2.3 แก้ท้องผูก นำมดแดงมาต้ม ใส่น้ำสะอาด 1-2 ถ้วย พอเดือดยกลง แต่งรสโดยใช้เกลือพอเหมาะ กรองด้วยผ้าขาวบาง ดื่มทันที

2.4 ใช้ลบรอยไฝหรือขี้แมลงวัน โดยจับเอาตัวมดแดงกัดตรงเม็ดไฝ ให้มันฉี่ใส่ ถ้าไฝเม็ดโตให้กัดหลายตัวพร้อมกัน ด้วยฤทธิ์ของน้ำกรด ไฝจะบวมและเปื่อย ละลายเอาสีดำไหลออกมา เมื่อแผลหายจะไม่ปรากฏเม็ดไฝอีก มีเพียงรอยแผลเป็นเล็กน้อยเท่านั้น 2.5 ใช้แก้โรควูบ นำรังมดแดงร้างที่เกิดจากต้นคูนมาใส่หม้อนึ่ง ต้มให้เดือดแล้วใช้ผ้าคลุมศีรษะอังกับไอน้ำเดือด สูดเอาไอร้อน ทำประจำ ที่เป็นโรควูบจะอาการดีขึ้นและหายไปในที่สุด

3.ใช้กำจัดศัตรูพืช ต้นผลไม้ต่างๆ พืชผัก เช่น บวบ ถั่วฝักยาว แตงร้าน หากมีมดแดงอาศัยอยู่จะปราศจากหนอน แมลง เพลี้ย รบกวน เพราะมดแดงจะจัดการนำไปเป็นอาหารจนหมดสิ้น ต้นมะม่วงที่มีปัญหาเพลี้ยจักจั่น เพลี้ยแป้งในต้นมะขาม หากนำมดแดงไปเลี้ยงเอาไว้จะหมดปัญหา ทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ลดต้นทุนการกำจัดศัตรูพืชและปลอดสารพิษด้วย 4.ให้ความเพลิดเพลิน ผู้ที่เลี้ยงมดแดงจะมีความเพลิดเพลิน ไม่เคร่งเครียด มดแดงจะช่วยให้ผ่อนคลายจากการเฝ้าสังเกตพฤติกรรม การดำรงชีวิตของมัน ซึ่งผู้ที่เลี้ยงมดแดงทุกคนจะสัมผัสได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Red ant eggs and bring the villagers ate the eggs and mix with the light means the stage: pupa of the Ant tasks and an Ant Queen, which has a large white to soft pink. While the Ant tasks: pupa and a smaller ants is about 5 mm, but the Ant Queen is a capsule about 1 cm long, the villagers drug the North called the eggs that the mother through the Northeast called peng teng. If the red ant nest where there is a very large eggs will most.For the nutrition of the red ant eggs, according to the figures of the public health department is having a high protein 8.2 g/100. Grams of eggs considerably with Ant Best red ant eggs and fat is much less than in eggs has only 2.6 grams only. Compared with those in the eggs, which are up to 11.7 grams calories from red ant eggs and therefore less eggs. Answer 2 on red ant benefit summary is as follows: 1. kho is used as food, and the red ant eggs. Red Ant with vinegar acid, acid, sour flavor with a property. Used instead of lemon or vinegar to taste the menu aroiklom mode from the red ants and ant eggs, red ant eggs and spicy red. Red ant eggs wrapped tails to bury the eggs of red ants Ant egg soup with curry Channa red ant eggs, fried eggs and Red Steel pellets stuffed, etc.2. use a herbal treatment As follows: 2.1 using sniff solving the air dizzy blackout. The eye pattern with red ant khayam, inhale 2.2 to resolve local chicken meat diarrhea yae into Ant nests, Red. When the red ant bites chicken meat has plenty of pull-out, and then use the tools, khayam. Grilled, cooked, is going to be eaten while still hot. To relieve diarrhea and constipation lead to solve the missing 2.3 red ant, Tom. 1-2 cups water clean enough to boil down the lift to dress the right amount of salt taste by using a filter with some white drink immediately.2.4 delete Roy moles or shit fly by of red ants bite directly captures a pigment moles, it put the piss. If several milling grain growing Mole, at the same time. With effect of acid leaching removal of moles will swell and generally black, flowing out. When wound, it cannot appear in another Mole tablets. There is only a slight scar only 2.5 use sickness to Flash suddenly. Bring the red ants build nests that caused the beginning of a beautiful pot to heating. Boil, then cover with the boiling steam head Andre. Inhale steam heating removed is to Flash suddenly will make daily symptoms and lost in the end.3. use of pests of fruit trees removal for various vegetables such as pumpkins and string beans, gourd shop. If the red ants living will without the worm. The red ants, leafhoppers, insect infested, because it will manage all food brought to end. Mango trees are leafhoppers, mealy bugs. Mealybug in tamarind If you take the red ant to remove all problems. The increase in output. Reduce the cost to eliminate pests and non-toxic. 4. providing enjoyment. Those who raise the red ants will enjoy. Not whether stress Red ants will allow observation from the behavior. It's the life that everyone will raise the red ants.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

I eat ant eggs, which locals refer to the egg mixture to the pupa stage larvae of ants and ant queen is a big grain white to light pink. The pupae of ants and ant males are smaller than about 5 mm, but the queen size is about 1 cm long capsule called northern residents is that egg Ding called the East. Peng mother ant nest if you have eggs are very large. It is delicious, nutritious food for the ant eggs, according to figures from the Department of Health is high in protein, 8.2 g / 100 g of soups that are more moderate. But the fat in ant eggs is less than in chicken eggs, with only 2.6 grams compared to the egg, which contains up to 11.7 grams Calories from ant eggs, than chicken eggs  answer two on the benefits of red ant summary is as follows: 1. . Use a can of ant eggs and ants with vinegar to sour acidic. Instead, use lemon juice or vinegar A mellow taste Food items made ​​from red ants and ant eggs, including egg salad, steamed red ant little ant eggs ant eggs. Spicy fish soups, red curry ant eggs, fried eggs, stuffed etc. 2. Use an herbal treatment using inhaled 2.1 wind nausea, dizziness brought alive by then inhale 2.2 to maul diarrhea folk probe into the chicken meat. ant nest When a red ant bites, chicken has plenty of pulling out a crumpled hand. Bring to light the grill until done Eat while hot To relieve diarrhea and constipation lead lost 2.3 Mot 1-2 cups of water to boil, add enough boiling down salt taste, using appropriations. Filter by some whites drink immediately remove the mole or 2.4 fleck. By holding out the red ant bites on seed mole, mole if it absolutely put a limit grain growth of several simultaneously. The effects of acid Moles are swollen and tender Black took melt extrusion. When the wound does not appear seed mole again. There is only a slight scar the disease lasted only 2.5 brings ant nests abandoned by the early skirmishes into an autoclave. Boiled and headscarves Grill with boiling water vapor inhaling hot steam made ​​of a sudden disease is getting better and eventually lost 3 pesticide use. The fruits and vegetables such as zucchini, beans, melons shop if ants live free from insect infestation of aphids because ants will lead to a depletion. Mango leafhopper problematic. Mealybugs in tamarind tree If it is brought alive to the problems. Yields rise Reduce the cost of pesticides and non-toxic. 4. Enjoy The ants are fed with pleasure. Not serious MOT will provide relief from observing behavior. Its life The ants feed everyone can enjoy.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Red ant eggs that people get some mean eggs mixed with larvae pupa stage of มดง and queen ant, which will have a big white to light pink While the pupa of มดง and male ants are smaller than is about 5.But of the ant queen is big size, capsules, long about 1 cm locals call this northern egg that ting, the Northeast call mother. If an ant nest has big egg like that so much. It will taste better

.For nutritional value of red ant eggs by a number of Department of health is a protein 8.2 g / 100 grams of soups, really have enough. The fat in the red ant eggs are less in the egg, only 2.6. Compared to the eggs, which are up to 11.7 grams calories from soups red thus less than eggs.

2 answer on the benefits of red ants, summarized as follows. The waiting 1.Used as a food from the eggs, and the red ants, red ants have acetic acid, sour, acidic properties instead of lime or vinegar to make a delicious taste. Food items from the red ant and soups include Yum soups red tails soups, red.Spicy fish soups, red dwarf galaxy red ant eggs fried omelette, etc.!
2. Use as therapeutic herbs: 2.1 use inhaled, solve the wind, dizziness dizzy dizzy by the ant to launder and inhale 2.2 diarrhea, remove the chicken folk probe into the ant nest red. When an ant bite chicken volume pulled out and hand knead and grill to cook. Eat it while it's still hot. The diarrhea will relieve and lost 2.3 constipation, bring to the boil. Put 1-2 ant water cup, boil down. The flavor of using salt appropriate filter by whites drink immediately

2.4 remove moles or fleck. The ant bite straight grain remove moles. It wet. If mole grow to bite several simultaneously, with the effect of acid moles are swollen and tender. Remove black melt flow. When the wound healed tablets mole will not appear again.2.5 used to woo. The red ant nests deserted arising from ต้นคูน put pot steamed. Bring to a boil, then use the headscarf ang and steam heat. Take take regular who had sudden จะอาการ better and eventually disappear

3.Pesticide use, the different fruits, vegetables such as zucchini, green beans, cucumber, if there is an ant living without insect insect disturbing because red ants will manage the food completely. The mango tree leafhopper.If the ant to raise them to the problem to make the output increase. Reduce the cost of pests and non-toxic by 4.The pleasure of those who raise ant is enjoyment, not stressful. An ant will help relax from the observed behavior. Living it, which those who raise red ant everyone will feel
.