ใบเตย หรือ ใบเตยหอม ภาษาอังกฤษ Pand

ใบเตย หรือ ใบเตยหอม ภาษาอังกฤษ Pandan Leaves, Fragrant Pandan, Pandom wangi มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pandanus amaryllifolius Roxb. และยังมีชื่อท้องถิ่นอื่นๆอีกเช่น ใบส้มม่า (ระนอง), ส้มตะเลงเครง (ตาก), ส้มปู (แม่ฮ่องสอน), ส้มพอดี ผักเก็งเค็ง (ภาคเหนือ) เป็นต้นBใบเตย จัดเป็นไม้ยืนต้นพุ่มเล็ก ขึ้นเป็นกอ มีใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับเวียนเป็นเกลียวจนถึงยอดใบ ลักษณะของเป็นทางยาว สีเขียวเป็นมัน ใบค่อนข้างแข็งมีขอบใบเรียบ ซึ่งเราสามารถนำใบเตยมาใช้ได้ทั้งใบสดและใบแห้ง ในใบเตยจะมีกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหย (Fragrant Screw Pine) โดยกลิ่นหอมของใบเตยนั้นมากจากสารเคมีที่ชื่อว่า 2-acetyl-1-pyrroline ซึ่งเป็นกลิ่นเดียวกันกับที่ได้ใน ข้าวหอมมะลิ ขนมปังขาว และดอกชมนาด
นอกจากนี้ใบเตยยังประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอีกหลายชนิด โดยใบเตยหอม 100 กรัมนั้นจะมีเบต้าแคโรทีน 3 ไมโครกรัม, วิตามินซี 8 มิลลิกรัม, วิตามินบี2 0.2 มิลลิกรัม, วิตามินบี3 1.2 มิลลิกรัม, ธาตุแคลเซียม 124 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 0.1 มิลลิกรัม, ธาตุฟอสฟอรัส 27 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัม, โปรตีน 1.9 กรัม และให้พลังงานถึง 35 กิโลแคลอรี !

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Pandanus leaf or Pandan Leaves English Pandan leaves, Fragrant, Pandan wangi Pandom has scientific name Pandanus amaryllifolius Roxb., and also that there are other local names, such as the Orange (Ranong), Orange khreng Orange, taleng (Tak), crab (Mae Hong Son), fit. Arbitrage Kheng (Northern), vegetables, etc. B pandanus shrubs, perennials, organized into small, the leaves are arranged alternately merge into single-threaded up to the top leaves. Characteristics of a long green glossy leaves, somewhat stiff, smooth leaf border. We can use either the Pandan leaves, fresh and dried leaves. In pandanus leaves, there will be the scent of essential oils (Fragrant Screw Pine), scented fragrance of Pandan leaves so much out of chemicals called 2-acetyl-1-pyrroline, which is the same as in white bread, jasmine rice and flower chomnat.นอกจากนี้ใบเตยยังประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอีกหลายชนิด โดยใบเตยหอม 100 กรัมนั้นจะมีเบต้าแคโรทีน 3 ไมโครกรัม, วิตามินซี 8 มิลลิกรัม, วิตามินบี2 0.2 มิลลิกรัม, วิตามินบี3 1.2 มิลลิกรัม, ธาตุแคลเซียม 124 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 0.1 มิลลิกรัม, ธาตุฟอสฟอรัส 27 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัม, โปรตีน 1.9 กรัม และให้พลังงานถึง 35 กิโลแคลอรี !

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The marinade or pandan leaves, English, Pandan Leaves Fragrant Pandan Pandom wangI, named science that Pandanus amaryllifolius. Roxb. And also other local names such as citrus leaf aroma (Liverpool), orange (talaings serious Tak), orange crab (son), orange. Vegetables speculative Keng (North). On the B pandanus trees are small shrubs, up to clump. Leaves alternate circulation is a spiral until leaf top, characteristic of a long way. Green leaves, it is quite strong with smooth edges. We can bring the pandan available fresh and dried leaves. The aroma of essential oil in pandan (Fragrant Screw Pine) by the fragrance of pandan leaves much of chemicals that 2-acetyl-1-pyrroline named. Which is the same in rice, white bread, and flowers, chom natThe pandan leaves also contain vitamins and minerals important for many species, the pandan leaves 100 g is beta-carotene, vitamin C, 3 UG 8 mg. Vitamin B2 0.2 mg, niacin 1.2 mg, calcium, iron 0.1 124 mg mg, phosphorus 27 mg. There is also 4.6 g carbohydrate, 1.9 g protein and energy to 35 kcal!