ยำหมูแผ่น* หมูแผ่นหักเป็นชิ้นพอดีคำ

ยำหมูแผ่น
* หมูแผ่นหักเป็นชิ้นพอดีคำ 250 กรัม
* เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/2 ถ้วย
* พริกขี้หนูหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
* ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน 1/4 ถ้วย
* หอมใหญ่หั่นตามยาว 1/4 ถ้วย
* มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1/4 ถ้วย
* น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
* ผักชีสำหรับแต่งหน้า


วิธีทำทีละขั้นตอน
1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู และน้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลายดี
2. นำน้ำยำไปเคล้ากับหัวหอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย และมะเขือเทศในชามขนาด ปานกลาง

3. เมื่อเคล้ากันทั่วแล้วจึงใส่หมูแผ่น และมะม่วงหิมพานต์ทอดลงไป คลุกเบาๆให้ทั่ว (อย่าคลุกแรงเดี๋ยวหมูแผ่นจะแตก)
4. ตักใส่จานและโรยหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆหรือเป็นกับแกล้มก็ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spicy Pork
* Pork broken into pieces 250 g
* Cashew Nuts 1/2 cup
pepper, coarsely chopped 2 tablespoons
* celery, cut into 1/4 cup
* onion, sliced ​​lengthwise 1/4.
* cup chopped tomato 1/4 cup lemon juice 1
/ 4 cup
.*
* Fish sauce 3 tablespoons brown sugar 2 tablespoons coriander leaves for garnishing




1 How to do step by step. Salad made by mixing lemon juice, hot pepper sauce and brown sugar together until sugar dissolves better
2.Bring salad to mix with the onion, celery and tomatoes in a medium bowl

3. Was mixed over then put the pork. And cashew fried to Gently mix (Do not mix single force to crack the crispy pork)
4.Plate and garnished with coriander. Serve immediately with steamed rice or as hors d'oeuvres at




.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spicy pork strips
* Pork plate broken into pieces to fit a 250 g
* Fried cashew nuts 1/2 cup sliced paprika
* 2 tbsp coarse.
* 1/4 pieces shredded Thai celery or Khuen Chai cups sliced onion *
lengthwise 1/4 cup sliced tomatoes into pieces
* 1/4 cup lime juice 1/4
*
cup.* 3 tbsp fish sauce
* 2 tbsp sugar
* Coriander for makeup


how to do step by step
1. Water Yam, fish sauce, lime juice, mixed with paprika and brown sugar together. Stir until sugar melts d
2. Bring water to the salad with tomato and onion and Thai celery or Khuen Chai in medium bowl

3. When to roll around and then put a pork plate and gently mix into FRY cashew, (in other words, do not force the plate topped with pork)
4. Draw a plate and sprinkle with coriander Served with hot rice or fathanthi is usually eaten with




.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The
* Yum Yum pigs pork slices broken in pieces fit the
* 250G fried chestnuts 1/2 cup of sliced red chilies roughly
*
* celery sticks 2 tablespoon sliced in half 1 /4 cup chopped onion as long
* 1 /4 cup of sliced tomato
* 1 /4 Cup Lemon juice 1
* /4 cup
*
* 3 tablespoon fish sauce 2 tablespoon brown sugar,
* parsley, for make-up



how to step-by-step 1. Prepare the dressing by mixing lemon juice, fish sauce and chili and sugar together until the sugar has dissolved,
2.the salad dressing to mingle with onion, celery and tomatoes in a bowl and a medium

3. When to mix together, and then put all the pork fried cashew nuts and mix lightly, down to around (do not mix the pork-I'll be cracked)
4.in a dish and sprinkle with parsley, serving with hot rice or tapas,