ส่วนผสมของสเต็ก• เนื้อหมูสันนอก 1,0

ส่วนผสมของสเต็ก
• เนื้อหมูสันนอก 1,050 กรัม
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• แครอท 280 กรัม
• ถั่วแขก 210 กรัม
• น้ำมันพืช 210 กรัม
• น้ำเกรวี่ 560 กรัม
• หอมใหญ่ 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 210 กรัม
• เนยจืด 140 กรัม
• หอมแดงสับ 100 กรัม
• ไวน์แดง 70 กรัม
• พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม
• เกลือป่น 14 กรัม
• ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง
1. ลำดับแรกให้นำแครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก และมันฝรั่งต้มให้สุก โดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2. ทำการตั้งกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ ใส่เนยจืด ใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่น และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย จากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3. ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืด และผักชีฝรั่งสับ จากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4. จากนั้นนำเนื้อหมู โรยเกลือป่น และพริกไทยดำ พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5. นำกระทะที่ย่างหมู ใส่เนยจืด หอมแดงสับ พริกไทยดำบุบซีก ผัดให้หอม ใส่ไวน์แดง น้ำเกรวี่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือป่น เคี่ยวสักพัก ใส่วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน ตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A mix of steak.• 1050 g pork tenderloin, outside• 700 g of potatoes• 280 g of carrots• 210 g peas• 210 grams of vegetable oil• Gravy 560 g.• 100 g of onion• 210 g whipping cream• 140 g unsalted butter• 100 g minced shallot• 70 g red wine• Thailand black pepper 50 g tablets• Salt 2 g.• Baby corn and parsley1. first, remove the baby corn, carrots, peas and potatoes, boiled, cooked by adding a little salt.2. set the wok. Put minced onion Butter, unsalted Put the boiled vegetables in the first stage (except potatoes). Put the salt, black pepper and a little Cayenne Thailand then fried together and hold in the dish.3. next step, set the pan of fresh butter and minced parsley, then fried with potatoes, bring to a boil, then that has to stay a fragrance.4. then remove the pork, sprinkle salt and pepper black hold Thailand. Set a pan of hot oil, bring down pork roast cooked in a frying pan, When cooked, and then bring up the Insert plate.5. bring a pan roast pork Butter, unsalted, shallot minced Chili, fried onions, black hemispheres pounded Thailand. Put a red wine gravy seasoned with salt, black pepper and stew while Thailand. Put whipping cream Stir together pork gravy on the lap.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

A mixture of steak
• Pork loin 1050 g
• Potatoes 700 g
• Carrot 280 g
• beans, 210 g
• vegetable oil, 210 grams
• Gravy 560 g
• Onion 100 g
• Whipped cream 210 g
• unsalted butter 140 g
• shallots. chopped 100 grams of
red wine • 70 g
• 50 g black pepper grain
of salt • 14 g
• Corn and parsley
1. First, carrot, baby corn, green beans and boiled potatoes are cooked. By putting a little salt
2. Set the pan Put the chopped onion, butter, fresh vegetables, boil them in a first step. (Except potatoes), add salt and ground black pepper slightly. Then, stir to combine and set aside on a plate
3. The next step is to put a pan of unsalted butter. And chopped parsley Then fried with potatoes cooked until fragrant, set aside on a plate
4. Then the pork, sprinkle salt and black pepper and set aside the pan is hot add the oil in a pan, put pork roast cooked. When cooked, place on a plate
5. Bring a pan of unsalted butter, shallots, grilled pork chops with black pepper pound halibut, sautéed onions, red wine gravy, seasoned with salt, black pepper and simmer for a while, put whipped cream, stir well and pour over pork lap.