คุณภาพทางด้านเคมีของน้ำมันมะพร้าวสก

คุณภาพทางด้านเคมีของน้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนและสกัดเย็นนั้นพบว่ามีปริมาณน้ำและสิ่งที่ระเหยได้ที่อุณหภูมิ 105 ๐C ค่าเปอร์ออกไซด์ ค่าของกรด ปริมาณสารตะกั่ว และปริมาณสารหนู เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานของผลิตภัณฑ์ชุมชนน้ำมันมะพร้าว พ.ศ. 2547 โดยที่น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนมีค่าต่างๆ ดังกล่าวต่ำกว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเล็กน้อย สำหรับปริมาณกรดไขมันทั้ง 9 ชนิดก็เป็นไปตามประกาศของกระทรวงสาธารณสุข โดยน้ำมันมะพร้าวทั้งสองชนิดทั้งจากการสกัดร้อนและสกัดเย็นมีปริมาณกรดไขมันทั้ง 9 ชนิดใกล้เคียงกัน และมีปริมาณกรด Lauricสูงที่สุด Myristicและ Palmiticเป็นลำดับรองลงไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The quality on the chemistry of extraction of coconut oil and Virgin, found that water evaporation and volume at the temperature of 0 C 105. Acid value, peroxide value The quantity and quantity of arsenic is based on benchmark products, coconut oil, without community 2547 (2004) coconut oil extracted heat is lower these values virgin coconut oil in small quantities all 9 types of fatty acids, it is in accordance with the announcement of the Ministry of public health. With both types of coconut oil is extracted from both hot and cold extraction of fatty acid 9-volume similar types and quantity of Lauric acid, Myristic, and Palmitic as the highest priority on.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The chemical quality of hot and cold-pressed coconut oil is the quantity of water and evaporated at temperatures of 105 0C acid value, peroxide value of lead. And arsenic Conform to the standards of the products, coconut oil, coconut oil, 2547, by which heat is preferable. Coconut oil is lower than the nominal. For fatty acid and 9 of them, according to the Ministry of Health. The oil extracted from the two types of hot and cold chisel and 9 fatty acids have a similar kind. The acid content Palmitic Myristic and Lauric high as the second priority.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Quality of the chemistry of coconut oil, hot and cold pressed the water content and evaporation at 105 education C peroxide value. The value of acid, lead content and quantity of arsenic.B.Prof.2547 by coconut oil hot hardness. The lower virgin coconut oil fatty acid 9 slightly for both types, it is according to the announcement of the Ministry of public health.9 types is similar, and have the highest Lauric acid content and Myristic Palmitic sequence as a deputy.