การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาวิธีการสกัดสีจากเชื้อราโมแนสคัส แล้วนำมาประยุกต์สีที่ได้จากจุลินทรีย์ทดแทนสีย้อมสังเคราะห์ โดยนำข้าวซีรีบูกันตังหมักด้วยเชื้อรา Monascus sp. YRU01 14 วัน แล้วนำมาสกัดด้วยตัวทำละลายที่แตกต่างกัน ได้แก่ เอทานอลความเข้มข้นร้อยละ 70 ในอัตราส่วนข้าวแดง 1 กรัม ต่อ ตัวทำละลาย 5 มิลลิลิตร เมทานอลความเข้มข้นร้อยละ 99.8 เมทานอลความเข้มข้นร้อยละ 50 และน้ำกลั่น ในอัตราส่วนข้าวแดง 2 กรัม ต่อ ตัวทำละลาย 2 มิลลิลิตร จากนั้นนำไปเขย่า 200 รอบต่อนาที เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ที่...

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This research has the objective To study methods for extracting dyes from the Monascus fungus. Then apply colors obtained from microorganisms to replace synthetic dyes. Cerebukantang rice was fermented with the fungus Monascus sp. YRU01 for 14 days and then extracted with different solvents, including 70 percent ethanol at a ratio of 1 gram of red rice to 5 milliliters of solvent. Methanol concentration 99.8%, methanol concentration 50% and distilled water in a ratio of 2 grams of red rice to 2 milliliters of solvent, then shaken at 200 rpm for 1 hour at...

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The aim of this study is to investigate how to extract colors from Monascus and apply them to microbial colors rather than synthetic dyes. Rice was fermented with Monascus sp.YRU01 for 14 days, and then extracted with different solvents, i.e. ethanol concentration%. 70 in the ratio of 1 gram of red rice/5 milliliters of solvent, 99.8% methanol, 50% methanol, and distilled water. Shake at a rate of 2 grams of red rice per 2 milliliters of solvent at 200 revolutions per minute for 1 hour.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The purpose of this study is to explore the method of extracting pigment from monascus, and then use microorganisms to replace the pigment obtained from synthetic dyes and introduce monascus rice fermented by monascus. YRU01 was extracted with different solvents after 14 days, in which the ethanol concentration was 70% and the methanol concentration was 99% in 1g/5ml solvent in Redmi. 8. The concentration of methanol is 50%, and the rice water is steamed at the ratio of 2g/m2ml solvent, then stirred at 200 rpm for 1 hour. ..