วิธีทำ :1. นำเป็ดสดที่ชำแหละแล้วใส่

วิธีทำ :
1. นำเป็ดสดที่ชำแหละแล้วใส่กะละมัง แล้วนำซีอิ๊วดำทาคลุกเคล้าให้ทั่วทั้งตัวเป็ด โดยให้สีสม่ำเสมอกันทุกส่วน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอท่วมตัวเป็ด เมื่อน้ำมันร้อนให้นำเป็ดที่ทาซีอิ๊วแล้วลงทอด ประมาณ 5 นาที พอให้หนังเป็ดตึง จึงตักใส่ภาชนะ นำขิงแก่ทุบใส่เข้าไปในท้องเป็ด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make:1. bring a live duck to carve and then enter kalamang then apply dark soy sauce mash, Lash across the ducks by color evenly every part.2. set the wok put enough oil to flood the private duck. When the oil is hot, fry the duck in soy sauce. For about 5 minutes, add the duck, so taut leather containers. Bring the ginger smash into the belly of a duck.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Method:
1. Remove the duck and enter dissected basin. Then mix the soy sauce, black paint across a duck. By providing consistent color every
second. The wok, add enough vegetable oil over the duck. When the oil is hot, remove the skin, duck sauce, then fry for about 5 minutes, but the duck skin taut. The lap container The ginger smashed into a golden duck.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to do:1. Bring fresh duck dissection and put the basin. The black soy paint mix whole duck. By the color uniform all parts.2 pan put the oil when flooded the duck. When the hot oil to bring the duck that apply soy sauce and fry for about 5 minutes to the movie duck and put ใส่ภาชนะ bring ginger rods inserted into the belly of the duck.