ส่วนประกอบ• หัวปลี 1 หัวเล็กๆ ประมา

ส่วนประกอบ
• หัวปลี 1 หัวเล็กๆ ประมาณ 200 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
• คนอร์ซุปต้มยำก้อน 2 ก้อน
• น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
• ข่าหั่นแว่น 6 แว่น
• ตะไคร้หั่นท่อน 1 นิ้วบุบ 1 ต้น
• ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
• พริกขี้หนูบุบ 4-5 เม็ด
• น้ำมะนาว น้ำปลาสำหรับปรุงรสเพิ่มตามชอบ ใบผักชีสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
1. นำหัวปลีลอกกาบออกให้เห็นสีขาวๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปต้มให้สุก พอหัวปลีสุกแล้วตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นจนเย็นบีบน้ำออกจากหัวปลี ใส่จานพักไว้
2. ผสมหัวกะทิกับน้ำเปล่า ต้มจนเดือดด้วยไฟกลางๆ ใส่ข่า ตะไคร้ ลงไปต้มพอมีกลิ่นหอม ใส่คนอร์ก้อนต้มยำ คนให้ละลายตามด้วยเนื้อไก่ ต้มจนเนื้อไก่สุก
3. ใส่หัวปลี พอน้ำแกงเดือดอีกครั้งใส่ใบมะกรูด พริกขี้หนู และน้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน
4. ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะนาว และน้ำปลาตามชอบ โรยหน้าด้วยใบผักชีและพริกขี้หนูตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
5. หมายเหตุ น้ำพริกเผา และหัวกะทิจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ ถ้าไม่ใส่หัวกะทิให้เปลี่ยนน้ำเปล่าแทน ถ้าไม่ชอบอกไก่เปลี่ยนเป็นไก่ติกกระดูกแทนได้ และหากต้องการให้หัวปลีขาวเวลาหั่นให้แช่ในน้ำส้มสายชู หรือมะนาว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Component.• 1 small head ferry approx. 200 g.• Chicken meat 200 g• 1 cup milk ·• 1 cup water• Tom yum soup rolls 2 rolls khona• 1 tbsp sweet• Eyeglass Magnifier 6 sliced galangal• 1-inch pieces 1 slice lemon grass stamping.• Shred 3 Kaffir lime leaves.• Paprika stamping 4-5 PCs.• Lemon juice Fish sauce for seasoning added by like the coriander for garnishing.How to make the.1. take the ferry to see Kap khao color shredded small pieces into soup, ripe enough to ferry frozen cooked up in cold water, then scoop up cold water condensed out of the ferry. Put the dish.2. combine coconut head with boiling water until cooked with lemon grass galangal neutral power supply into the soup, there are enough fragrance. Enter Tom yum cubes khona people, melt, followed by chicken soup until cooked chicken meat.3. put the ferry Water boiling stew again wearing Kaffir lime leaves and sweet paprika. People together4. Add seasoning with lime juice and fish sauce based like. Sprinkle with the coriander and paprika Cup holders serving scoop.5. coconut and sweet notes will be optional according to the likes. If you do not enter a blank header, change the water and coconut milk instead. If you don't like chicken breast, chicken turns into a tikkraduk instead. And if the white blossom of the time slice, soak in vinegar or lemon.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Components
- blossom 1 little head, about 200 g
* G
* chicken 200 elite 1 cup
- water not 1 cup
- People Square cube cubes soup soup 2
* Tablespoon chili 1
* galangal, sliced 6 glasses
- lemon, cut into pieces 1 inch pound 1 early
.Education, kaffir lime leaves 3 leaf
- pepper crushed 4-5 tablets
- lime juice, fish sauce for seasoning added according to taste. Coriander leaves for Au

1 method.The banana peel the check out to see white, cut into small pieces and cooked enough banana ripe scoop up on soaked in cold water until cold squeeze water from banana Plate set aside
2.Mix coconut milk with water. Bring to a boil with medium fire. Put galangal, lemongrass, boiled down to a fragrance. ใส่คนอ square cubes soup to melt, followed by chicken. Cook until chicken is cooked
3.Put the banana enough soup to boil again, kaffir lime leaves, pepper, and chili. Stir well. Add seasonings
4 with lemon juice and fish sauce to taste. Garnish with coriander leaves and chili Dip Bowl serving
5.Note: chili paste and coconut milk are optional according to taste. If not, add coconut milk to change water instead. If you don't like chicken breast chicken bones instead of change). And if want white blossom time cut to soak in the vinegar or lemon
.