ส่วนผสม หมูสับ 100 กรัม ตับหมู 50

ส่วนผสม

หมูสับ 100 กรัม
ตับหมู 50 กรัม
หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกป่น ตามชอบ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่

วิธีทำ

นำหมูรวนและตับใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วยนำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง และใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าเบา ๆ อีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยใบมะกรูดซอยและใบสะระแหน่

นำหมูสับไปผสมน้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา แล้วนำไปรวนพอสุก ตักใส่ชาม พักไว้ จากนั้นนำตับหมูมาต้มพอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The ingredients. 100 g Minced pork Chicken liver, pork, 50 g. Shallots 3 tbsp soy Parsley 3 tbsp soy 2 tbsp fish sauce well. 2 tbsp lime juice 1/2 teaspoon sugar. Chili powder as you like 2 tbsp roasted rice. Kaffir lime leaves 1 tbsp soy information Melissa officinalis leaf How to make the. Take the pork out of whack, and liver, and put in a bowl, mix lime juice, fish sauce, seasoned with sugar, bring the chili powder and roasted rice mash together and then the shallots and Kaffir lime leaves parsley soy soy mash gently again. Before serving sprinkle with Kaffir lime leaves and soy Melissa officinalis. Bring the pork to mix water, 7 tbsp 2 teaspoons fish sauce and cooked out of whack enough. Lap put on hold, and then bring the bowl with pork liver cooked soft, not strong enough to come to boil dry.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mix minced pork 100 g


pork liver 50 g
shallot 3 tablespoons tablespoon chopped parsley sauce 3

well 2 tablespoon
. Lemonade 2 tablespoons sugar 1
/ 2 teaspoon cayenne pepper taste


. 2 tablespoon roastedKaffir lime leaves detail 1 tablespoon
Mint

how do

.The pig out of whack and liver put in a mixing bowl. Season with the pepper sauce, sugar, lemon and rice, mix well and then follow with shallots. Parsley and kaffir lime leaves, mix gently again.
the pork mixed with water 7 tablespoon teaspoon soy sauce 2 and were out of whack when cooked. Scoop bowl. Set aside. Then the liver pork cooked soft not hard dry.