อาโดโบ (ตากาล็อก: adobo) เป็นอาหารฟ

อาโดโบ (ตากาล็อก: adobo) เป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่ได้รับความนิยมปรุงจากเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลหมักด้วยน้ำส้มสายชูและกระเทียม ทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล คำว่า "อาโดโบ" มาจากภาษาสเปน แต่วิธีการทำอาหารเป็นของชนพื้นเมืองชาวฟิลิปปินส์ เมื่อสเปนเอาชนะฟิลิปปินส์ในช่วงปลายคริสต์ศตวรรษที่ 16 และต้นคริสต์ศตวรรษที่ 17 ชาวสเปนจึงรู้จักขั้นตอนการทำอาหารพื้นเมืองที่เกี่ยวข้องกับน้ำส้มสายชูซึ่งเรียกว่า อาโดโบ ซึ่งเป็นภาษาสเปนหมายถึงการปรุงรสหรือหมัก[1]
แม้ว่าอาโดโบของฟิลิปปินส์และสเปนมีลักษณะบางอย่างร่วมกัน แต่พวกเขาจะอ้างถึงสิ่งที่มีที่มาต่างกัน อาโดโบของฟิลิปปินส์ได้รับการอธิบายในภาษาสเปนว่าเป็นอาหารที่ปรุงโดยการหมัก แต่อาโดโบสำหรับชาวฟิลิปปินส์มีลักษณะเฉพาะกว่า โดยทั่วไปหมายถึงอาหารที่ปรุงด้วยเนื้อหมูหรือไก่หรือรวมกันเคี่ยวให้สุกอย่างช้า ๆ ในซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู กระเทียมบด ใบกระวาน และพริกไทยดำและมักมีสีน้ำตาลจากการทอดหรืออบในกระทะ[2]
บางครั้งจะเรียกอาโดโบว่าสตูฟิลิปปินส์ กินกับข้าวทั้งที่บ้านและสำหรับเหมาะสำหรับพกไว้เป็นเสบียงอาหารระหว่างการเดินทาง เพราะเป็นอาหารที่เก็บได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น อาหารชนิดนี้เก็บได้นาน น่าจะมาจากน้ำส้มสายชูที่เป็นเครื่องปรุงหลักยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Adoni Bowl (Tagalog.adobo) is a popular Filipino cuisine cooked meat or seafood marinated in vinegar and garlic. Fry in oil until brown word "Adoni Bo" comes from the Spanish.When the Spanish conquered the Philippines in the late 16th century and early 17th century, the Spanish know the local procedures associated with vinegar, which are called Adoni ribbon.Although Adoni Bowl of the Philippines and Spain have certain characteristics in common. However, they are referring to what has been different. Adoni Bowl of the Philippines has been described in Spanish as a food prepared by fermentation.Sometimes referred to as Adoni Bone Stew Philippines. Eat rice for ideal for both home and carry it into the food supply during the trip. Because food is storable without refrigeration. Foods longer shelf

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

R a Bo (Tagalog: Philippine adobo) is a popular food cooked from meat or seafood, marinated with vinegar and garlic fried in oil until it is Brown, the term "domain hotel" comes from the language of Spain. When Spain beat the Philippines in the late 16th century and early 17th century people of Spain and thus recognize indigenous cooking process which involved with vinegar, which is also known as the Akita domain, brgy. Although it's a bonanza of the Philippines and Spain share a certain style, but they are referring to what is coming. Of a Residencia of the Philippines has been described in Spain as a food prepared by fermentation. Generally refers to food cooked with pork or chicken, or a combination of cooked out slowly. In soy sauce, vinegar, garlic, black pepper and crushed the Thai krawan and is typically Brown in a frying pan or a deep according to [2]
.Sometimes it's called a boulder that the Philippine Rice eat with satu, both at home and for food supplies for the Pocket during the journey because it is stored for a long time without cooler. This type of food stored for a long time.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

, โดโบ (eyes, log on:adobo is a popular Filipino dishes cooked meat or sea food fermentation with vinegar and garlic fried in oil until it is brown, the word "โดโบ" comes from SpanishWhen Spain conquered the Philippines in the late sixteenth century 16 and the beginning of the sixteenth century it was known as the Spanish Steps 17 the regional cuisine that is associated with vinegar, which is called โดโบAlthough โดโบ of the Philippines, and Spain together, but there are some things that they will be referred to as it is a different, and โดโบ of the Philippines have been explained in Spanish, that is a home-cooked meal by the fermentationIn general, a home-cooked meal with pork or chicken or together to simmer till cooked, slowly, in soy sauce vinegar, minced garlic and black pepper and bay leaves and often with brown from the frying pan or oven in [ 2]
sometimes called โดโบ that stew, Philippines, to eat with rice at home, and it is suitable for carrying out the provisions for food during the journey, because it is a food storage without the need for this type of frozen food storage.