วิธีทำอาหาร เมนูปลาช่่อน ห่อหมกปลาช

วิธีทำอาหาร เมนูปลาช่่อน ห่อหมกปลาช่อนในกระบอก

1.มะพร้าวขูดคั้นกะทิ 1/2 ถ้วยตวง หางกะทิคั้นข้น 2 ถ้วยตวง
2.นำหัวกะทิตั้งไฟพอเดือด พักไว้
3.โขลกน้ำพริกแกงคั่วกับกระชายให้ละเอียด
4.ผสมหางกะทิกับน้ำพริกแกงคั่วและปลากรายขูด คนจนน้ำกะทิข้นจึงใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
ลองตักใส่ใบตอง นำไปปิ้ง พอสุก ชิมรส เมื่อรสดีแล้ว พักไว้
5.นำใบโหระพา รองที่กระบองไม้ไผ่ นำปลาช่อนวางบนใบโหระพา
ตักส่วนผสม น้ำพริกแกงราดบนตัวปลาให้ท่วมตัวปลา
จากนั้นราดด้สยหัสกะทิ โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย ผักชี และพริกชี้ฟ้า
แดงหั่นฝอย นำเอากระบอกไม้ไผ่อีกส่วนหนึ่ง นำมาปิด จากนั้นนำไป
อบหรือนึ่งประมาณ 1/2 ชั่วโมงหรือปลาสุก ยกลงจัดใส่จานให้สวยงามรับประทานร้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

how to cook. Fish menu help friends fish fish in cylinder

1. Coconut juice coconut milk 1 / 2 cup กะทิคั้น thick tail 2 cup
2. The elite enough heat to boil. The room 3
pound chili curry with correspondents thoroughly
4.Mix coconut milk with chili sauce and grated coconut curry fish until thick and egg. Stir well. Cook the fish taste good and sugar. Stir well. Try to put the
banana toast when cooked taste. When good taste aside
5.The basil, deputy at blackjack bamboo the fish on the basil
mixture. Curry sauce on the fish flooded fish
then topped with care raises milk. Sprinkle with shredded kaffir lime leaves, vegetables and chili Chi
.Red shredded took part used bamboo off, then baked or steamed around the
1 / 2 hours or fish cooked up beautifully arranged on a plate eaten hot.