ส่วนผสมหลักทาร์ตไข่อย่างง่าย(egg ta

ส่วนผสมหลักทาร์ตไข่อย่างง่าย(egg tart)

แป้งพายสำเร็จรูป (puff pastry) 1 แผ่น
แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สำหรับนวล)
ไข่ 2 ฟอง
นม 190 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำทาร์ตไข่อย่างง่าย(egg tart)

1 เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
2 นวลแป้ง โดยนำแป้งอเนกประสงค์โรยบางๆที่พื้นผิวที่จะคลึงแป้งพายสำเร็จรูป เพื่อให้แป้งที่คลึงไม่ติดกับพื้นที่คลึง
3 คลึงแป้งพายสำเร็จรูป ให้บาง 3 มิลลิเมตร เท่าๆ กันทั้งแผ่น ใช้แป้งนวลได้เล็กน้อย ใช้ส้อมเจาะทั่วๆ ตัวแป้ง แล้วใช้ ที่ตัดรูปวงกลมขนาดประมาณ 3 1/2 นิ้ว กดแป้งออกมาเป็นวงกลม ใช้แปรงปัดเศษแป้งส่วนเกินออก แล้วกรุลงในพิมพ์มัฟฟินหรือคัพเค้กขนาดมาตรฐาน พยายามกรุมุมให้แนบๆ สนิทพิมพ์ ตัวทาร์ตจะได้มีทรงที่สวย
4 ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันดี เติมนมลงไป คนให้เข้ากัน กรองส่วนผสมที่ตีเสร็จแล้วเพื่อให้เนื้อทาร์ตไข่ออกมา้เนียน
5 เทส่วนผสมคัสตาร์ดที่พักไว้ลงในพิมพ์ ได้ประมาณ 10 ชิ้น
6 นำเข้าอบประมาณ 30 นาที เมื่อสุกดี หน้าจะพอง เอาขนมออกจากเตา หน้าก็จะหดตัวลง เอาขนมออกจากพิมพ์ พักบนตะแกรง ให้แป้งด้านข้างระบายความร้อน จะได้ไม่แฉะค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Main ingredients egg tart (egg simple tart)

pastry package (puff pastry) 1 sheet
all-purpose flour (for slate)

2 egg bubble milk 190 ml tablespoon sugar 3

how to make egg tart, simple (egg Tart)

1 preheat oven to 180 C
.2 slate flour, the flour sprinkling thin surface to Roll Pastry package. To make dough, roll roll with no space
.3 Roll Pastry; some 3 mm equally both sheets used quenching slightly ใช้ส้อม drill general powder, then take the cut circle about the size of 3 1 / 2. "Press the dough out in a circle, use a round brush excess flour.Try to please attach angle, close print tarts are a match pretty
.4 beat eggs with sugar together. Add milk and stir, filter ingredients hit finished to meat egg tart out water smooth
5. Pour custard accommodation to print about 10 pieces
.6 bake about 30 minutes. When cooked, face to swell. Take a cake out of the oven, it will shrink. Take sweets out of print. Stay on the grid. The starch side cooling. Will not wet.