บทที่ 5สรุปและอภิปรายผล สรุปผลการศ

บทที่ 5
สรุปและอภิปรายผล

สรุปผลการศึกษา
ในการจัดโครงงานอาหาร เรื่อง อาหารประจำชาติ10 ประเทศอาเซียน ทำให้ทราบการก่อตั้งอาเซียนหรือสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีประเทศสมาชิก คือ ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ บรูไน เวียนนาม พม่า ลาว และ กัมพูชา นอกจากเป็นการรวมตัวกัน เพื่อช่วยพัฒนาประเทศในภูมิภาคเดียวกันแล้ว ยังก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องของอาหารการกิน รายละเอียดเกี่ยวกับอาหารที่มีชื่อเสียงของแต่ละประเทศ วิธีการขั้นตอนในการทำ แต่ละประเทศก็มีวัฒนธรรมที่แตกต่างกันไป และเรายังได้รู้ว่าส่วนประกอบของอาหารนั้นมีความคล้ายคลึงกัน มีสมุนไพรบางชนิดที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร เช่น ประเทศไทย ประเทศกัมพูชา และลาว ใช้ใบมะกรูดในการประกอบอาหาร ประเทศพม่า ประเทศสิงคโปร์ อินโดนีเซีย และบรูไน ใช้หอมแดงในการประกอบอาหาร ประเทศเวียดนาม ประเทศฟิลิปปินส์และประเทศมาเลเซีย ใช้กระเทียมในการประกอบอาหาร ซึ่งสนองต่อต่อวัตถุประสงค์ที่ตั้งเอาไว้ คือ เพื่อศึกษาวิธีการทำอาหารประจำชาติของแต่ละประเทศในสมาชิกสมาคมอาเซียนและเพื่อนำข้อมูลที่ได้มาเผยแพร่แก่ผู้ที่ต้องการค้นหาข้อมูล
อภิปรายผล
จากผลการศึกษาได้ทราบรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารของแต่ละประเทศอาเซียน ได้รู้ส่วนประกอบของอาหารว่ามีความคล้ายคลึงกัน มีสมุนไพรบางชนิดที่นิยมใช้ คือ ขิง พริก ตระไคร้ ใบมะกรูด ฯลฯ อาหารส่วนมากจะเป็นอาหารประเภทรสจัด มีคุณค่าทางสุขภาพร่างกาย และแสดงให้เห็นวัฒนธรรมในการประกอบอาหารสูง
ประโยชน์ที่ได้รับจาการรายงาน
1.ทำให้ทราบการก่อตั้งอาเซียนหรือสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ว่ามีความเป็นมาอย่างไร
2.รู้วิธีการทำอาหารของทั้ง 10 ประเทศอาเซียน และรู้วัตถุดิบที่ใช้ในการปรุง
3.สามารถนำข้อมูลวิธีการทำอาหารประจำชาติของแต่ละประเทศในสมาชิกสมาคมอาเซียน
เผยแพร่แก่ผู้ที่ต้องการค้นหาข้อมูล
อาหารประจําชาติอาเซียน 10 ประเทศ









บรรณานุกรม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chapter 5Summary and discussion results. Summary of the study In outlining the national diet food 10. The ASEAN countries. Make note of the establishment of ASEAN, or the Association of East Asian Nations South Thailand Indonesia Malaysia Philippines, member countries are Singapore, Brunei, Myanmar, Laos and Cambodia behalf merge in addition together to assist developing countries in the same region. Also contributes to cultural exchange, especially the story of food to eat. Details about the famous cuisine of each country. How to perform each of the steps in the country, it is a different culture, and we also know that the composition of the food is similar. There are some types of popular herbs used in cooking, such as country, Thailand. Cambodia and Laos. Using the Kaffir lime leaves Burma. Country Singapore Indonesia and Brunei Darussalam. Use the shallot in the Viet Nam country cooking The Philippines, Malaysia and countries. Use garlic in cooking, which satisfies the objectives goals is to learn how to cook each country's national member associations in ASEAN, and to apply the acquired information published to find information.Discussion results. From the study of food has details about each of the ASEAN countries. Know the parts of food that are similar. There are some types of commonly used herbs, ginger, Kaffir lime leaves, chili is basket, food etc, most khrai to spicy foods are nutritious and healthy body, showing the high culture.Benefits from the report. 1. make a note of the establishment of ASEAN, or the Association of Nations in Southeast Asia that is?2. know how to Cook all of the 10 ASEAN countries. And the raw materials used in cooking3. can the information how to cook each country's national member associations in ASEAN. Publish to find information.ASEAN national dishes. 10 countries.Biography

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chapter 5
summarizes the results and discuss the results of the study on the project, 10 national food diet. Asean country Keeping in mind the founding of ASEAN, or the Association of Southeast Asian Nations. The member countries are Thailand, Indonesia, Malaysia, Philippines, Singapore, Brunei, Myanmar, Laos and Cambodia circulation as a combination. To help developing countries in the region. Also contributes to cultural exchanges, especially of food. Details about the famous cuisine of each country. How the process of doing. Each country has a different culture. We also know that the ingredients are similar. There are some herbs that are commonly used in cooking, such as Thailand, Cambodia and Laos leaves in cooking, Myanmar, Singapore, Indonesia and Brunei, shallots used in cooking. Vietnam Philippines and Malaysia Use garlic in cooking Which meet the objectives set out to study how to make the national dish of each country member of ASEAN and for the information to be released to those who want to find information discussion results from a study to know the details. with each of the ASEAN countries I know that the ingredients are similar. There are some herbs that are used pepper, ginger, kaffir lime leaves, etc. Food Basket Krai mostly spicy foods. Valuable health Shows and cultural performances of high benefits from the report : 1. Make note of ASEAN, or the Association of Southeast Asian Nations that there is, however, 2. Know how to cook the 10 countries of ASEAN. And know the ingredients used to prepare the information 3. How to make the national dish of ASEAN member countries in the dissemination of information to those who need to find food for the 10 ASEAN countries bibliography.