เค้กกาแฟเนื้อนุ่มส่วนผสม แป้งเค้ก  

เค้กกาแฟเนื้อนุ่ม
ส่วนผสม

 แป้งเค้ก              180 กรัม
 ผงฟู                       2 ชช.
 เนยสดอ่อนตัว     135 กรัม
น้ำตาลทราย        185 กรัม
 เกลือ                  1/4 ชช.
 ไข่ไก่ขนาดใหญ่      4 ฟอง
 นมข้นจืด             1/3 ถ้วย
 กาแฟ                1 1/2 ชต. (ลด-เพิ่มได้แล้วแต่ยี่ห้อกาแฟ)
กลิ่นกาแฟ 1/2 ชช.

Steps:

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาฟาเรนไฮต์ ร่อนแป้งเค้ก+ผงฟู+เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้, เตรียมพิมพ์ขนาด Ø 8 1/2 นิ้ว โดยทาเนยขาวและรองกระดาษไขให้รอบพิมพ์ พักไว้
2. นำนมข้นจืด+น้ำตาลทราย+กาแฟใส่หม้อใบเล็กๆ นำไปตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลและกาแฟละลาย จากนั้นนำไปกรอง พักไว้ให้เย็น พอเย็นแล้วเติมกลิ่นกาแฟลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้
2. ตีเนยสดให้อ่อนตัว เติมน้ำตาลทรายลงไป ตีต่อจนขึ้นฟูเบา (ถ้าอากาศร้อนให้รองก้นอ่างด้วยถาดรองน้ำแข็ง จะทำให้ตีเนยได้ขึ้นฟูดีขึ้นค่ะ)
3. เติมไข่ไก่ทีละฟอง ตีด้วยความเร็วสูงให้เข้ากันดีก่อนเติมฟองต่อไป ตีต่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
4. เปลี่ยนเป็นใช้ความเร็วต่ำ เติมส่วนผสมแป้งสลับกับส่วนผสมนมข้นจืด โดยเริ่มด้วยแป้งก่อนและปิดท้ายด้วยแป้ง
5. เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ อบ 30-40 นาที หรือจนกระทั่งสุก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Coffee cakes, meat, softThe ingredients. Cake flour 180 g 2 chillies powder hh. Light a 135 g butterSugar 185 g. Salt, 1/4 hh. Large eggs 4 bubbles 1/3 cup condensed milk fresh 1 1/2 coffee chot (discount-brand coffee, and more).The smell of coffee, 1/2 HH.Steps:1. warm the oven temperature 180 degrees Fahrenheit Sift the cake flour, salt and chillies powder + a + together, preparing business and print size Ø 8 1/2 inch white wax, butter and rongkradat around the print room.2. bring fresh condensed milk + sugar + pot holders, a small coffee. Bring to light fire, sugar and coffee dissolve, then taken to a cold room, filter. Cool, then fill with coffee flavour down enough to stay together. 2. Beat butter, light brown sugar into a fill plug until the light-hitting more Fu (if hot tub with tray for the bottom ice would cause the child to hit better, I have more butter Fu)3. fill the bubble hit with eggs one at high speed into the next bubble before filling. Beat the ingredients together well,4. change the use low speed. Fill the dough mixture alternating with condensed milk, fresh ingredients, starting with the flour before the dough and.5. pour the prepared ingredients to put printed baking 30-40 minutes, or until they mature.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Coffee Cake Ingredients soft


"cake" Shh Shh Shh Shh 180 G
"baking powder oh oh oh oh oh oh oh oh 2 wavelength division multiplexing.
" butter weakens    Boeing 135 G
sugar oh oh oh 185 G
"salt oh oh oh oh oh oh. 1 / 4 wavelength division multiplexing.
as large eggs oh oh 4 bubble
as evaporated milk Shh Shh Shh Shh 1 / 3 "coffee cup
oh oh oh oh oh 1 1 / 2 chat.(reduction - increase, but the smell of coffee brand coffee)
1 / 2 wavelength division multiplexing.



Steps: 1. Heat the oven at "180 degrees Fahrenheit. Sift the cake flour, baking powder and salt. Together, stay, the type, size, education 8 1 / 2 inches by butter and paper around the print room
2.The evaporated milk, sugar and coffee pot a small leaf and low heat until sugar dissolve water and coffee. Then the filtered set aside to cool. Cool enough to fill the smell of coffee into the mix. Set aside
2.Beat butter, add sugar dropped down. Beat until fluffy light. (if the air cushion bath with hot water, ice tray To make butter up Fu fine)
3.Add eggs, the eggs. Hit at high speed, well before the bubble aeration. Hit even if the mixture 4,
. Change speed is low. Add flour mixture alternately with evaporated milk. By starting with the flour before and ended with flour
5.