ขากบผัดขิง ส่วนประกอบ :น้ำตาลทราย 1

ขากบผัดขิง

ส่วนประกอบ :
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำ ¼ ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่นบางๆ 1 ถ้วยตวง
ขิงสดหั่น ¼ ถ้วย
ขากบสด ½ กิโลกรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ¼ ช้อนชา
พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
2 พริกชี้ฟ้าหั่นบาง ๆ (ถ้ามี)
ต้นหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน :
1.ตั้งกระทะใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาและน้ำ1ช้อนชา และเคี่ยวในไฟอ่อน จนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสี น้ำตาลเข้ม เทใส่ถ้วยพักไว้
2. ตั้งกระทะใหม่ ใส่น้ำมัน, กระเทียม, หอมหัวใหญ่ ขิงและขากบ ผัดให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล เกลือพริกไทยดำและน้ำตาลที่เคี่ยวไว้ ผัดให้เดือด ใส่ต้นหอมและ พริกแดง ยกลง
4.เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Frog legs with ginger

Complement:
brown sugar 1 teaspoon
¼ cup water
vegetable oil 2 tablespoons
minced garlic 2 tablespoons
onions, sliced ​​1 cup
fresh ginger, sliced ​​¼ cup
frog legs, fresh ½ kg.

sauce 1 tablespoon salt ¼ teaspoon black pepper 2 tablespoons

.2, chilli, sliced ​​(optional) 1 tablespoon minced onion

step. :
1. The wok, add 1 teaspoon sugar and 1 tsp. And simmer on low heat Until the sugar turns a dark brown color, pour into a bowl and set aside
2. New wok, add oil, garlic,.Onions, ginger and fried frog legs together
3. Season with fish sauce, sugar, salt, black pepper and sugar to a boil, stir, simmer the onion and red pepper remove
4. Served with rice


.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Khakop ginger fried ingredients:
1 sugar cup water ¼ teaspoon vegetable oil


2 Tbsp chopped garlic 2 tablespoons sliced onion
1 ¼ cup shredded fresh ginger Cup


khakop ½ kg fresh fish sauce 1 tbsp salt & pepper ¼ TSP
Thai

2 tbsp black.2 sliced chili pepper, Capsicum Frutescens (if any) and minced green onions 1 tbsp

:
step 1.1 tsp sugar put the Pan area and water 1 teaspoon sugar until soft and light out in turns into a dark brown and the Cup holders
2. Set a new pan. Put oil, garlic, Ginger, onion and fried together khakop
3 with seasoning. Fish sauce, sugar, salt, black pepper and sugar to simmer for the noted Thai stir-fried, boiled. Put the green onions and red pepper, except the rice served with 4.



.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ginger fried frog leg Components:

1 teaspoon sugar 1 cup water 2 tablespoon vegetable oil


chopped garlic 2 tablespoon chopped onion 1 slices Fresh Ginger cut into
cup 1 cups of fresh legs of a frog

1 kg fish sauce 1 tablespoons of salt 1 teaspoon of


black pepper 2 tablespoon2 chilies, some (if any) 1 tablespoon of chopped onion

step :
1. Heat 1 teaspoon sugar and 1 teaspoon of water and boil till sugar in a dark brown color and pour it into the cup of property
2. Heat oil, garlic,The onion and ginger and fry legs of a frog,
3. Season with fish sauce and sugar. sugar, salt and pepper and Simmer, stir fry black, boiling, add onion and red pepper into
4. Serve with rice