ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง เครื่องปรุง + ส

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
เครื่องปรุง + ส่วนผสม




* ซี่โครงหมูอ่อน 800 กรัม

* น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

* ไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้เหล้าจีนสำหรับทำอาหารแทนก็ได้)

* เกลือป่น 1/4 ช้อนชา



* พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

* น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง

* น้ำมันพืชสำหรับทอด

* สีผสมอาหารสีแดง

* ผักชีสำหรับแต่งอาหาร






วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ล้างทำความสะอาดซี่โครงหมู สับเป็นชิ้นยาวประมาณ 5-8 ซม.ผึ่งให้แห้ง

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง นำซี่โครงหมูลงไปทอดสักครู่ พอหนังตึงตัว จึงปิดไฟ ตักออกมาสะเด็ดน้ำมัน



3. ตั้งหม้อบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ซี่โครงหมูที่ทอดแล้วลงไป จากนั้นจึงใส่น้ำ ปิดฝารอจนน้ำเดือด

4. ใส่เครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมดลงไป หรี่ไฟลง เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆประมาณ 30-40 นาที จนเนื้อนุ่ม

5. ตักซี่โครงหมูใส่จาน ก่อนเสริฟโรยหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Baked pork ribs with honey Cooking machine + ingredients * Pork ribs 800 g.* 3 tbsp honey* 1 tbsp sugar* 1 tbsp red wine (Chinese rice wine or cooking instead.)* 1/4 tsp salt * Thai Chili pepper Cayenne 1/4 teaspoon* Clean water 4 cups* Vegetable oil for frying* Red food color* Coriander for feed How to do step by step.1. rinse clean the rib chop into pieces, about 8 cm long and 5-dry.2. put the oil into a saucepan and bring to a medium heat setting. Bring rib down to fry for a moment so tight leather fire off enough to scoop out the oil drain. 3. set the pot on a medium-hot fire. Put the fried pork ribs, and then down to the water. Close the lid, wait until the water is hot.4. Add all the rest down. Dim lights down to simmer for approximately 30-40 with a very soft light minutes, until flesh is soft.5. rib scoop plate before served with coriander faroi. Served with hot rice fathanthi

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Pork Ribs with Honey
Ingredients 800g pork ribs * * 3 tablespoons honey * 1 tablespoon sugar * 1 tablespoon red wine (or Chinese wine for cooking instead) * 1/4 teaspoon salt *. 1/4 teaspoon cayenne pepper 4 cups water * * Vegetable oil for frying * red food coloring * coriander for garnishing Method Step 1. Wash pork ribs Chopped into pieces about 5-8 cm desiccation 2. Heat oil in a wok over medium heat. Take a moment to fry pork ribs leather tight enough it off, remove the drain 3. Set the pot on medium heat Put the fried pork ribs down. Then add water Cover and wait until the water boils 4. Add all remaining ingredients into the dimmer to simmer over low heat for about 30-40 minutes until soft, 5. Lap pork ribs on a plate Sprinkle with parsley before serving Serve immediately with steamed rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pork ribs with honey





the seasoning ingredients * pork ribs 800 g



* * honey 3 tablespoons tablespoon sugar 1

*. Red wine 1 tablespoon. (or use the Chinese wine for cooking instead)

* salt 1 / 4 teaspoon



.* / 4 teaspoon pepper 1

*

* water 4 cups vegetable oil for frying

* red food coloring

* coriander for food




up

. How to do step by step

1. Clean pork ribs chopped into pieces about 5-8 cm long, desiccated

2.Heat oil in a frying pan, and the heat medium heat. The ribs to fry a moment when the movie was tight, then turn off the lights. Scoop out drain it



3. The pot over medium heat. Add fried pork ribs and go down. Then put the water. Cover and wait for water boiling
.
4. Put the leftover ingredients in turn the lights down. Simmer with soft light about 30-40 minutes until the meat soft

5. Scoop pork rib plate before serving sprinkle with parsley. Serve immediately with steamed rice.