เครื่องปรุงสำหรับต้มยำกุ้ง• กุ้งกุล

เครื่องปรุงสำหรับต้มยำกุ้ง
• กุ้งกุลาดำตัวใหญ่
• เห็ดฟางผ่าครึ่ง
• พริกขี้หนูทุบพอแตก
• ตะไคร้หั่นท่อนประมาณสองนิ้วแล้วน้ำมาทุบให้พอแตก
• ใบมะกรูดฉีกเอาแกนใบออก
• ผักชี (เราใช้ใบในการโรยหน้าเมื่อทำเสร็จ)
• ข่านำมาหั่นเป็นแว่น
• น้ำพริกเผา
• น้ำมะนาว
• กะทิ
• น้ำปลา
• น้ำซุป (ในกรณีที่ไม่มีอาจจะใช้ซุปก้อนสำเร็จรูปหรือน้ำเปล่าก็พอ)



วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น
1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกแล้วผ่าหลังเพื่อเอาเส้นดำๆ ออก ในกรณีที่เป็นกุ้งแม่น้ำให้ทำการผ่าหลังโดยไม่ต้องแกะเปลือกจะสวยน่าทานมากๆ เลยครับ
2. หลังจากนั้นให้ต้มน้ำซุปจนเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งลงไปได้เคล็ดลับสำหรับการต้มกุ้งไม่ควรต้มนานพอดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีก็สามารถเบาไฟได้แล้ว จะทำให้น้ำต้มยำหวานและกุ้งไม่เหนียว
3. หลังจากนั้นให้ทำการปรุงรสอย่างรวดเร็วโดยการใส่ น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำมะนาว กะทิ เห็ดฟาง พริกขี้หนู แล้วรอให้เดือดอีกเล็กน้อยจึงปิดไฟ ตักใส่ชาม โดยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็อร่อยแล้ว

ผลลัพธ์ (เกาหลี) 1:

톰 얌 쿵에 대 한 제조 법블랙 타이거 새우 • 개인 정보 보호• 수술 빨 대 반에 버섯. • 충분히 파프리카 균열• 슬라이스 레몬 잔디 조각에 약 2 인치 고 다음 그것은 물을 것 이다.• 제거 찢어진된 카피 르 라임 잎 잎 축• 고 수 (우리에 대 한 차압 할 때 사용)• Kha가지고 분쇄기 안경• 달콤한• 레몬 주스• 코코넛 밀크• 생선 소스• 수프 (경우에는 기성 품 재고 없음 사용할 수 있습니다, 또는 충분히 물.)톰 얌 궁 하 게 하는 방법.1. 워시 새우, 벗 겨 하 고 하지 않고 수술 후 강 새우에 어두운 피부를 제거 하는 수술 후 청소 아주 아주 환상적 이다 벗 겨.2. หลังจากนั้นให้ต้มน้ำซุปจนเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งลงไปได้เคล็ดลับสำหรับการต้มกุ้งไม่ควรต้มนานพอดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีก็สามารถเบาไฟได้แล้ว จะทำให้น้ำต้มยำหวานและกุ้งไม่เหนียว3. หลังจากนั้นให้ทำการปรุงรสอย่างรวดเร็วโดยการใส่ น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำมะนาว กะทิ เห็ดฟาง พริกขี้หนู แล้วรอให้เดือดอีกเล็กน้อยจึงปิดไฟ ตักใส่ชาม โดยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็อร่อยแล้ว

ผลลัพธ์ (เกาหลี) 2:

수프 장식, 새우
• 큰 호랑이 새우
• 버섯, 절반
• 배쉬 금 고추
• 이인치에 대한 슬라이스 레몬 조각 떨어져 휴식하기에 충분한 물을 제공 할 수
• 있습니다. 교도 라임 잎, 잎 제거
• 고수를 (할 때 우리는 장식의 잎을 사용)
•. 양강근 슬라이스 할
칠리 •
• 레몬 주스
• 우유
• 생선
국물 •을 (없는 경우 즉시 부용 큐브를 사용하거나 물이 충분하다 할 수있다) 새우 수프가 응축하는 방법 을. 철저하게 새우를 씻어 껍질을 벗 겨 껍질없이 다시 절단 가재의 경우 검은 선을 제거하기 위해 삭감하는 것은 거의 그것을 먹을 수 있습니다 , ​​다음 레몬 그라스, 교도 라임 잎, 충분히 양강근을 추가 2. 끓는 때까지 국물 끓는 후. 다시, 새우 삶은 새우에 대한 팁 귀결, 새우는 색상, 빛과 불을 변경, 충분히 할 수 있습니다 요리해야한다. 달콤하고 끈적 끈적한 물 새우 수프, 3. 생선 소스, 라임 주스, 코코넛 우유, 버섯, 고추를 넣어 빨리 시즌 후, 다음 다음 끓인다 고 수 그릇에 열 숟가락에서 제거 조금 더 기다립니다. 그 맛