ครัวซอง ( croissant) คือขนมอบชนิดหน

ครัวซอง ( croissant) คือขนมอบชนิดหนึ่งที่กรอบ ชุ่มเนย และโดยทั่วไปจะมีลักษณะโค้งอันเป็นที่มาของชื่อ "croissant" ซึ่งในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง "จันทร์เสี้ยว" บางทีก็ถูกเรียกว่า crescent roll (โรลจันทร์เสี้ยว)

การทำครัวซองค์จะต้องใช้แป้งพายชั้น (puff pastry - พัฟ เพสทรี่) ที่ผสมยีสต์ นำมารีดให้เป็นแผ่น วางชั้นของเนยลงไป พับและรีดให้เป็นแผ่นซ้ำไปมา ตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม นำไปม้วนจากด้านกว้างไปด้านแหลม บิดปลายให้โค้งเข้าหากัน อบโดยใช้ไฟแรงให้เนยที่แทรกอยู่เป็นชั้นดันแป้งให้ฟูก่อน จึงค่อยลดไฟลงไม่ให้ไหม้

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 1:

Croissant (croissant) est un type de pâte trempée dans du beurre, et la courbe est généralement caractérisée comme étant la source d'un "croissant", qui signifie en français. "Crescent" est parfois appelé un rouleau en forme de croissant (croissant rouleaux)

.L'espace de plancher de la cuisine doit être utilisé de la pâte à tarte (pâte feuilletée - pâte feuilletée TRI) de la levure de mélange et roulé dans des feuilles. Couche de beurre sur elle. Plié et roulé sur et est venu à la plaque. Couper en lanières ou en triangles. Pour rouler d'un côté à une forteCuit par chauffer le beurre et inséré dans le sol et poussez la houle de la pâte avant. Puis baisser progressivement la température à brûler.

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 2:

↑ la chanson de la cuisine (croissant) est un type de pâtisserie qui encadrent. Baigné dans le beurre et ont habituellement une apparence incurvée de la nom « croissant », qui en anglais signifie « le croissant de lune », France, peut-être, on l'appelle un croissant rouleau (rouleau la tranche lachantha)

.Chanson de cuisine devront utiliser des couches de pâtisserie (pays de la pâte feuilletée-pouf mélangé) où le mélange de levure. Être laminé en feuilles Placez une couche de beurre. Pliés et roulés dans une feuille et redondants Couper une feuille triangulaire. À rouler d'un côté à l'autre, w Cap Cuit au four avec du beurre, lumière inséré un peu de farine, Fullerton avant la réduction de la pression du feu pour éviter les brûlures.

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 3:

Croissants (croissant) est un type de trame pâtisserie beurre et en général aura une apparence incurvée du nom de "croissant" qui en français signifie "croissant de lune" c'est peut-être appelée crescent (rouleau rouleaux crescent moon)

Les croissants devront utiliser une spatule et la farine (pâte feuilletée - Indien riz cuit à la vapeur, plaine thosai Mary de Agaricus campestris), la levure mettre une planche à repasser, c'est le lieu de beurre vers le bas pour retourner la plaque et le fer est un doublon, et coupez-les en un triangle permet de se pelotonner dans le large au LaemFaites cuire au beurre, l'insert est une farine fine, avant la cuisson, puis poussez vers le bas le feu, le feu est pas.