วิธีทำ ล้างกุ้งและหอยแคลงให้ส

วิธีทำ

ล้างกุ้งและหอยแคลงให้สะอาด ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ แกะเปลือกกุ้งเด็ดหัว ไว้หาง ดึงเส้นดำออก ใส่ถ้วยพักไว้ ล้างถั่วงอกและใบกุบช่ายให้สะอาดพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งหม้อใส่น้ำด้วยไฟกลางจนเดือดใส่น้ำส้มสายชูลงไป พอน้ำเดือดอีกครั่งใส่หอยแคลงลงไปลวกประมาณ ½ นาทีแล้้วตักหอยออกล้างน้ำให้หายร้อน จากนั้นแกะเอาแต่เนื้อหอย ใส่ถ้วยพักไว้
โขลกพริกกับเกลือจนละเอียดใส่กะปิลงไปโขลกด้วยกันพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1½ ช้อนโต๊ะ ด้วยไฟกลางจนร้อน ใส่น้ำพริกที่โขลกลงไปผัดจนสุกแตกมัน ตักใส่ถ้วยพักไว้
ผสมซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาวและน้ำตาลเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลาย พักไว้
การผัดควรผัดทีละน้อยดังนั้นจึงควรแบ่งเครื่องปรุงทุกอย่างออกเป็นสองส่วนเท่าๆกัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะด้วยไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวครึ่งหนึ่งพอเหลืองใส่น้ำพริกที่ผัดลงไปผัดเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดจนกุ้งสุกดี ใส่หอยแคลงลงไปผัด จนเครื่องเข้ากันดี ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัด ตามด้วยซีอิ้วที่ผสมไว้ ผัดจนเข้ากันดี กันเส้นไว้ข้างกระทะ ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ตอกไข่ใส่ลงไปคนพอแตกกระจายแล้วตลบเส้นก๋วยเตี๋ยวลงมา คนคลุกเค้าให้เข้ากัน ใส่ถั่วงอกและใบกุยช่าย ปิดไฟ คนให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ
ผัดเครื่องปรุงอีกส่วนหนึ่งตามขั้นตอนที่ 7 พอเสร็จตักใส่จานเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make the. Wash shrimp and clams, tilting Put a sieve, drain shrimp, peeled pinch off the tail head. Pull out the black line Cup inserted high in the clear, and the sprouts in addition, SA i. kup Sha, drain water.Set pot with boiling water until the middle of the fire, put the vinegar into it. Enough boiling water again, leaning down to put shellfish lightly cooked khrang approximately ½ shell scoop it แล้้ว out with lost heat. Remove the meat from the sheep, but the shells. Put the Cup stay.Pounded chilli, salt, shrimp paste, with a detail put into it until he pounded together enough. Cup inserted high in the lap.Set frying pan put the oil 1 ½ tbsp With fire in the Middle until the summer. Enter sweet pounded into crack until it Cup inserted high in the lap.Mix soy sauce, soy sauce, white, black and Brown together. Stir until the sugar melts in the hillsThe pad should be fried in small increments, so it should be split into two sections canned everything equally,1 tbsp oil to a frying pan put the area with fire in the Middle until the summer. Insert a garlic FRY half the yellow chili sauce fried enough to enter into. Then put the cooked shrimp, shrimp fried until well into it. Put the shells into doubt until the machine is good. Put the noodles into the mix, followed by soy sauce, stir until well into the line is khangkratha. Put a little oil. Egg pegs to fit different people has been distributed to throw the noodle. Mix together layout man. Place a bean sprout and Allium Tuberosum Turn off the lights. People to draw a plate servedStir ingredients in another part of the 7 steps enough done to draw a plate served.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to Clean shrimp and shellfish thoroughly rocking. Enter a sieve to drain Headless shell-on shrimp, pulled out a black bowl and set aside. Rinse sprouts and leaf sheath came clean room in a sieve to drain the pot over medium heat until the water boils, add vinegar to it. When the water boils again, add clams, tilting down to roughly about ½ minute, then scoop oysters off the hot water wash away. Then sheep meat, shellfish Set aside in a bowl with salt, pepper, pounded until they pounded into paste together well enough. Spoon into a bowl and set aside the wok, add 1½ tablespoons oil medium heat until hot. Enter pounded into paste and cooked crack it. Spoon into a bowl and set aside dark soy sauce mixture. Soy sauce and sugar together. Stir until the sugar dissolves Set aside the stir-fry should be gradual and therefore should be divided every ingredient into two equal parts , with the wok, add 1 tablespoon oil over medium heat until hot. Add garlic and fry half put the yellow chili sauce and stir together. Then add shrimp and stir until shrimp is cooked well. Put the mussels, stir rocking Until the well Add couscous, stir Along with the soy sauce mixture. Stir until well combined Lines on the sides of the pan Put a little oil down Egg man enough to break down and remove the noodles. People treated him well Add bean sprouts and leaves Kuicheai off the stir plate, served fried garnish a further step 7 just finished serving plate.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How do

wash shrimp and scallops tilting thoroughly. Put grate drain. Peel the shrimp's head. ไว้หาง, pull out the black line, put the cup to stay. Clear the bean sprouts and leaf sheath, clean room in the sieve drain
.Put the pot with water medium heat until boiling, add vinegar. When water boils again, put into boiled clam tilting about ½ minutes and scoop out long shell water heat, and then only sheep clam meat bowl aside
.A pound of pepper and salt until resolution put paste into the pound together well enough Put a bowl and set aside
wok, add oil, 1 ½ spoon with medium heat until hot. Add pounded into paste and stir until cooked crack it. Put a bowl and set aside
.Mix black soy sauce soy sauce and sugar together until the sugar dissolved. Set aside
fried fried gradually so should should break all the ingredients into two equal parts
.Pan put the oil 1 tablespoon with medium heat until hot. Add garlic fry half yellow enough put chili stir stir together. Then add the prawns and stir fry until cooked, add shrimp shells and stir until the machine leaning together.Along with soy sauce mix. Stir until well combined. The line the pan put the oil into a little. The egg put someone shattered and a noodle down, people get him together. Put ถั่วงอกและ Chinese leek leaves and turn off the heat. Stir well.Stir ingredients one steps 7 when finished plate served
.