ต้มยำไก่ CHICKEN TOM YUMเครื่องปรุง

ต้มยำไก่ CHICKEN TOM YUM
เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* เนื้อไก่ 350 กรัม
* ตะไคร้ 2 ต้น (หั่นเแฉลบป็นชิ้นยาวประมาณ 3 ซม.)
* ใบมะกรูด 3 ใบ
* ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 5 แว่น
* พริกขี้หนูทุบพอแหลก 5 เม็ด (ปรับเพิ่ม/ลดได้)
* กระเทียมทุบพอแหลก 2 ช้อนโต๊ะ
* หอมแดงทุบพอแหลก 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
* ผักชีสำหรับแต่งหน้า
วิธีทำทีละขั้นตอน
1. ล้างทำความสะอาดเนื้อไก่ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2. นำน้ำเปล่า ไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, ข่าและใบมะกรูดลงไป รอจนน้ำเดือดจึงใส่ไก่ลงไป
3. ต้มจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เมื่อเนื้อไก่สุกจึงปิดไฟ
4. นำหม้อออกมาจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และพริกขี้หนู เมื่อปรุงรสเสร็จตักเสริฟในถ้วย ตกแต่งด้วยผักชีและพริกแห้ง เสริฟทันทีพร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spicy Chicken CHICKEN TOM YUM
Ingredients
: chicken 350 grams
* Lemongrass 2 stalks (chopped extraordinary f deleted as long pieces about 3 cm)
* 3 kaffir lime leaves
* I sliced ​​five glasses
* Chilli bash crushed. 5 tablets (increase / decrease)
* garlic bash crushed 2 tablespoons
* shallots bash crushed 2 tablespoons
* lemon juice 3 tablespoons
* 2 tablespoons fish sauce
* water 3 cups
* parsley for garnishing
method step. now
one. Wash chicken And cut into pieces
2. Bring water to a boil in a saucepan, then add the garlic, shallots, lemongrass, galangal and kaffir lime leaves into it. Wait until the water boils, add the chicken down to
three. Boil until all ingredients together. When the chicken is cooked, remove from heat
four. Remove the pot from the stove Season with fish sauce, lemon juice and paprika. When cooked, served in a cup completed lap. Garnish with cilantro and chili Serve immediately with steamed rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Spicy chicken soup CHICKEN TOM YUM.Ingredients.* chicken 350 grams.Lemon tree (* 2 cut and ricochet"s long piece about 3 cm).* 3 kaffir lime leaves.* galangal, sliced on 5 glasses.* chili crushed grain 5 rods (adjust increase / decrease).* smash garlic, crushed 2 tablespoon.* shallot smashed 2 tablespoons crushed* 3 tablespoons lemon juice* fish sauce 2 tablespoon.* water 3 cup.* coriander for makeup.How to do it step by step.1. Clean chicken and cut into pieces and fit the words.2. Bring water to boil in a pot, and then add the garlic, shallots, lemongrass, galangal and kaffir lime leaves, wait for the water to boil, then add chicken down.3. Boil until all ingredients together. When chicken is cooked off.4 pot. Bring out of the oven. Season with fish sauce, lime juice and pepper. When the season completed lap เสริฟใน cup. Decorate with coriander and dried. Serve immediately with steamed rice.