ส่วนประกอบน้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะสะ

ส่วนประกอบ
น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
สะโพกไก่ 800 กรัม
ซีอิ้วขาว 250 มิลลิลิตร
น้ำส้มสายชู 250 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
หอมหัวใหญ่สับ 60 กรัม
กระเทียมบุบ 6-7 กลีบ
ใบกระวาน 4-5 ใบ
เม็ดพริกไทยขาว 5 กรัม
ขิง 25 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะ พอร้อนดี ก็นำไก่ลงไปจี่ให้ด้านนอกสุกเล็กน้อย
2. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียม ใบกระวาน พริกไทยขาว และขิงลงไป เคี่ยวประมาณ 30 นาที จนไก่นุ่ม และน้ำลดลง
3. ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ก่อนยกออกจากความร้อน เสิร์ฟรับประทานกับข้าว
หมายเหตุ อโดโบ้สูตรต้นตำรับ จะไม่ใส่น้ำตาล แต่พลปรับรสให้เข้ากับรสบ้านเรา โดยตัดความเปรี้ยวให้กลมกล่อมขึ้นด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients
2 tablespoons oil
800g chicken thigh
, soy sauce, 250 ml,
250 ml vinegar
250 ml water
60 g chopped onion,
garlic cloves dents 6-7
bay leaves 4-5 leaves,
seeds, white pepper 5 grams
ginger 25 grams.
1 teaspoon sugar
method
1. Put oil in a pan hot enough, led to a cameo chicken cooked outside a
second. Add soy sauce, vinegar, water, garlic, bay leaf, onion, white pepper and ginger to simmer until chicken is tender, about 30 minutes, and reduced water
cut 3. Season with a little sugar. Before lifting off from the heat Serve with rice eaten
Notes Adobe boat recipe Not to put sugar Adjust seasoning to taste, but it was our home. By cutting a sour taste with a little sugar.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Components.Rice bran 2 tablespoon.Chicken thigh 800 grams.Soy sauce 250 ml250 ml vinegarWater 250 mlOnion, chopped 60 grams.Pound garlic 6-7 petals.Bay leaf 4-5 leaves.Organic white pepper 5 grams.Ginger 25 grams.1 teaspoon sugarHow to do.1. Put the rice bran oil into the frying pan hot enough, the chicken in Jinan to outside cooked a little.2. Add soy sauce, vinegar, water, chopped onion, garlic, bay leaf, white pepper and ginger down. Simmer for about 30 minutes until tender chicken. And the water down.3. Cut flavored with sugar a little before lift off the heat, served with rice.Note by Jumbo original formula will not put sugar, but admiral adjust flavor to taste our house. By cutting the sourness to mellow up with sugar and a little.