วิธีทำห่อหมกปลาช่อนนำส่วนผสมของเครื

วิธีทำห่อหมกปลาช่อน
นำส่วนผสมของเครื่องแกงโขลกให้ละเอียด สำหรับทำเครื่องแกงห่อหมก
แล่เนื้อปลาเป็นชิ้นบางๆ
คั้นกะทิให้ได้กะทิ 2 ถ้วย แบ่งหัวกะทิไว้ 3/4 ถ้วย ที่เหลือใส่แป้งข้าวเจ้าลงไปในหัวกะทิ คนให้ละลาย นำไปต้มจนเดือด ยกลง เพื่อให้สำหรับราดหน้าห่อหมก
แบ่งกะทิมา 1 ถ้วย คนกับเครื่องแกงจนเข้ากันดี ใส่ปลา ไข่ไก่ น้ำปลา แล้วคนให้เข้ากัน ค่อยๆใส่กะทิที่เหลือ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่ใบโหระพา 1/2 ถ้วย ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ และใบมะกรูด 1 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน
เย็บกระทงใบตอง รองพื้นด้วยใบยอ ตักส่วนผสมห่อหมกใส่กระทง
ราดหน้าด้วยหัวกะทิ แล้วโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดงซอย ใบมะกรูดหั่นฝอย หรือผักชีตามใจชอบ พร้อมเสิร์ฟ
ห่อหมกปลากราย
แสดงความคิดเห็น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How do fish fish
the mixture of spices pounded thoroughly. Curry curry fish for slicing thin slices

.Coconut milk coconut juice to 2 cup break it 3 / 4 Elite cup. The rest put flour into the elite people to dissolve, boil till boils up to for the topping steamed
.Break 1 cup and Curry Coconut milk until well combined. Add fish, eggs, fish sauce and stir gently put the remaining coconut milk, stir again
put basil. 1 / 2 cup, coriander 1 tablespoon and kaffir lime leaves 1 teaspoon, then stir
.Sew the krathongs foundation with the government. Mixture steamed count put
topped with coconut milk. Then topped with red chili shreds shredded kaffir lime leaves, or coriander as you like. Served with steamed fish with curry paste

.
comments