ชาเขียว (Green tea) คือ ชาที่ได้มาจ

ชาเขียว (Green tea) คือ ชาที่ได้มาจากต้นชา ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensis ซึ่งชาชนิดนี้จะไม่ผ่านขั้นตอนการหมักเลย เตรียมได้โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้ใบชาแห้งอย่างรวดเร็ว ซึ่งวิธีการก็คือเมื่อเก็บใบชามาแล้วก็นำมาทำให้แห้งอย่างรวดเร็วในหม้อทองแดงโดยใช้ความร้อนไม่สูงเกินไปและใช้มือคลึงเบา ๆ ก่อนแห้ง หรืออบไอน้ำในระยะเวลาสั้น ๆ แล้วนำไปอบแห้งเพื่อยับยั้งการทำงานเอนไซม์ (ความร้อนจะช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทำให้ไม่เกิดการสลายตัว) จึงได้ใบชาที่แห้งแต่ยังสดอยู่ และมีสีที่ค่อนข้างเขียว จึงเรียกกันว่า "ชาเขียว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Green tea (Green tea) tea is derived from the tea Camellia sinensis which is renowned for scientific matter which this type of tea is not fermented at all steps. Prepared by bringing fresh tea leaves through the heat to keep the tea leaves to dry quickly. That way, when you keep the tea leaves, it causes rapid drying in a copper pot, using the heat is not too high and dry ones hands gently prior to or steam in a short period of time and then be dried in order to inhibit the functioning of enzymes (the heat helps to inhibit the function of enzymes causes degradation does not occur). The dry tea leaves, but it is still fresh and relatively green color, thus called "green tea.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Green tea (Green tea) tea is derived from tea. Which is the scientific name Camellia sinensis, which kind of tea is not fermented at all stages. Prepared by bringing fresh tea leaves through heat to dry tea leaves quickly. The way it was collected tea leaves were taken to dry quickly in copper pot, heat is not too high and hands gently before dry or steam in a short time and then dried. To inhibit the enzyme (Heat may inhibit the enzyme prevents decomposition) has a dry tea leaves but still fresh. And a greenish color So-called "green tea.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Green tea (Green tea) is derived from the tea tea with a scientific name that Camellia sinensis which this kind of tea is not through the process of fermentation. Prepared by the fresh tea leaves smell through the heat to make the tea leaves to dry quickly.Early dry or steam in a short period of time, and dried to inhibit the enzyme function (the heat will inhibit the enzyme makes no degradation). Therefore, the tea leaves to dry but still fresh and color is green."Green tea.