ความเป็นมาของข้าวแต๋นลำปาง นายชาญย

ความเป็นมาของข้าวแต๋นลำปาง
นายชาญยุทธ อินทร์พรหม เจ้าของกิจการ “ข้าวแต๋นทวีพรรณ” ได้กล่าวถึงความเป็นมาของข้างแต๋นลำปางว่า ข้าวแต๋นเป็นขนมโบราณของชาวล้านนา ที่ทำกินเป็นอาหารว่าง และมักจะพบเห็นตามตลาดหรือร้านขายของชำในหมู่บ้าน ข้าวแต๋นในยุคสมัยก่อนจะมี 2 รูปแบบ คือ แบบแผ่นวงกลมสีขาวแล้วราดด้วยน้ำอ้อยเพื่อเพิ่มความหวาน และแบบวงกลมสีน้ำตาล ที่มีผสมของน้ำอ้อยแล้ว จะมีรสชาดหวานอยู่ในตัว เป็นที่ทราบกันดีแล้วว่าจังหวัดลำปางนิยมเพาะปลูกและบริโภคข้าวเหนียว ประกอบกับจังหวัดลำปางเป็นแหล่งเพาะปลูกอ้อยที่สำคัญของภาคเหนือ และมีโรงงานน้ำตาลแห่งแรกของประเทศไทย รสชาติของข้าวแต๋นจังหวัดลำปาง จึงมีความหอม หวาน นายชาญยุทธ กล่าวต่ออีกว่า อาจารย์สุมลสืบคิด (เสียชีวิตแล้ว) เป็นผู้ที่ผลิตข้าวแต๋น ขายเป็นฝากเจ้าแรก ในจังหวัดลำปาง ด้วยรสชาดความอร่อยของข้าวแต๋นจังหวัดลำปาง ทำให้ข้าวแต๋นขายดี ในระยะหลังสินตลาดมีความต้องการบริโภค จึงเริ่มมีคู่แข่งเพิ่มขึ้น โดยจัดตั้งเป็นกลุ่มผู้ผลิตบ้าง เป็นเจ้าของรายเดียวบ้าง
ปัจจุบันจังหวัดลำปางได้พัฒนารูปแบบของข้าวแต๋นให้มีหลากหลายรสชาติ เช่น ข้าวแต๋นหน้าธัญพืช หน้าหมูหยอง รสสาหร่าย รสวาซาบิ รสต้มยำ เป็นต้น แต่ข้าวแต๋นหน้าน้ำอ้อย ยังคงเป็นสินค้ายอดนิยมของผู้บริโภค ปัจจุบันจังหวัดลำปางมีผู้ผลิตข้าวแต๋นมากกว่า 50 ราย มีแรงงานกว่า 2,500 คน ข้าวแต๋นลำปางเป็นสินค้าที่ได้รับการยอมรับทั้งจากผู้บริโภคในประเทศ และต่างประเทศ เป็นสินค้าสร้างชื่อเสียงและสร้างรายได้ให้กับจังหวัดลำปาง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

History of rice, taen, Lampang Mr. professional battle Indra prom Owners "Rice had significant recent taen" mentioned above of taen taen a rice dessert that ancient Lampang province of Northern people who do eat as snacks, often seen as a market or a grocery store in the village. Rice, in the era before taen 2 format is a sheet of white circles and fried sugar cane to add sweetness and a brown circle with mixture of sugar cane juice, it tastes sweet in a known, popular, reaching crop is consumed with the Shanghai rice.Dalampang is a major source of the cultivation of sugar cane of the North and has the country's first sugar factory in Thailand. The taste of the rice is taen Lampang smells sweet, Mr. battle said that professional teachers with Suez successor ml (deceased) as the rice is first deposited taen. In Lampang province, with delicious flavors of rice, reaching to Tae taen nakha yadi. In credit markets, have consumed, so start with a competitor, a group set up by the manufacturer to some extent owns one? Currently, Lampang has developed a pattern of rice with various toppings like taen rice cereal in front of taen, seaweed-flavored dried shredded pork flavored soup is a delicious Wasabi rice, sugar cane juice is still a page item, taen's popular consumer goods. There are currently reaching more than 50 manufacturers of rice have greater force taen 2500 people rice taen Lampang goods are accepted from both domestic and foreign consumer goods are famous and making money to Lampang.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The history of rice multi-way table Lampang
.You savvy battle Indra Prom owners. "But the rice V Kelly." Discusses the history of Lampang multi-way table side. Rice is a traditional sweets multi-way table of Lanna. Lands as a snack. And often seen in the market or grocery store in the village.2 forms, sheet white circle and topped with a cane to add sweetness and circular brown, with a mix of sugar cane juice and a sweet taste in the. It is known that the cultivation and consumption of popular glutinous rice.A sugar and Thailand's first. The taste of the rice multi-way table the province. Therefore are sweet. You proficient in battle, said อาจารย์สุมล investigating thinking (dead) who produces rice, multi-way table Sale is deposited first in the province.The rice well. The products multi-way table market consumption demand. Started with the increasing competition. The group was set up by some manufacturers owned one?
.At present, the province has developed a model of rice multi-way table a variety of flavors such as rice grains. The multi-way table face shredded pork flavor seaweed flavor wasabi. Spicy, etc., but the rice multi-way table page juice is still a popular goods of consumer.50 cases had more than 2 labor,500. Rice multi-way table Lampang is a product that has been accepted by consumers in the country and abroad. Product reputation and revenue for the province.