คาราเมล คือ ส่วนผสมของสารประกอบที่ม

คาราเมล คือ ส่วนผสมของสารประกอบที่มีโครงสร้างซับซ้อน อยู่ในรูปของสารแขวนลอยที่รวมตัวกัน ผลิตได้จากการให้ความร้อนกับคาร์โบไฮเดรตเพียงอย่างเดียว โดยใช้กรดหรือด่างเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา คาราเมลจัดเป็นสีธรรมชาติ มีลักษณะเป็นของแข็งหรือของเหลวที่มีสีน้ำตาลจนถึงสีดำ ให้กลิ่นของน้ำตาลไหม้ มีรสขม ละลายได้ในน้ำ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Caramel is a mixture of compounds with complex structures. In the form of suspensions together. Produced by heating with carbohydrate alone. Using acid or alkali catalyst. A natural caramel color Were solid, liquid, brown to black. The bitter smell of burnt sugar dissolved in water.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Caramel is a mixture of compounds with complex structures. In the form of suspension close-knit. Produced from heat with carbohydrate alone. By using acid or alkali as catalyst.Caramel is a mixture of compounds with complex structures. In the form of suspension close-knit. Produced from heat with carbohydrate alone. By using acid or alkali as catalyst.The solid or liquid with a brown to black, to the smell of burnt sugar, the bitter, dissolve in water.