วิธีทำขนมขนมถ้วยตะไลนานๆทีกิ๊บจะเปล

วิธีทำขนม

ขนมถ้วยตะไล

นานๆทีกิ๊บจะเปลี่ยนบรรยากาศมาทำขนมไทยนะคะ
วันนี้ขอนำเสนอ ขนมถ้วยตะไล ค่ะ
กิ๊บจำได้ว่าตอนเด็กๆ จะมีคุณยายแก่ๆ คนนึง เข็นรถขนมมาขายผ่านหน้าบ้านบ่อยๆ
ขนมที่แกขายจะมีขนมถ้วยและขนมใส่ไส้ค่ะ แกจะมาแวะหน้าบ้านกิ๊บเพื่อล้างอุปกรณ์ พายตักขนม ที่บ้านกิ๊บก็เลยได้อุดหนุนแกบ่อยๆ








ตัวแป้งขนม
- แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วย
- แป้งถั่งเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งท้าวยายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
- หางกะทิ 1 ถ้วย
- น้ำใบเตย 1/4 ถ้วย

หน้าขนม
- หัวกะทิ 1 ถ้วย
- แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/3 ช้อนชา

วิธีเตรียมส่วนผสม
- คั้นน้ำกะทิเอาไว้ แยกหัวและหางไว้ก่อน (ครั้งนี้ซื้อแล้วให้เค้าคั้นมาให้ ถ้าจะคั้นเอง ใช้มะพร้าวขูด 1/2 กิโล น้ำอุ่น 1ถ้วย )
- ผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วค่อยๆใส่น้ำตาล และน้ำใบเตย นวดให้เข้ากันแล้วกรองเพื่อให้เนื้อขนมเนียนสวย แล้วพักไว้

หน้าขนม
- ใส่แป้งลงในหัวกะทิที่แยกไว้ ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน แล้วกรอง

วิธีการนึ่งขนม
- เรียงถ้วยตะไลไว้ในรังถึงให้เรียบร้อย ยกขึ้นตั้งไฟให้น้ำเดือดสัก 5 นาที ถ้วยจะได้ร้อนทั่วถึง
- เทส่วนผสมของตัวขนมลงไป 1/2 ของถ้วย ปิดฝา แล้วนึงสัก 7-8 นาที ให้เนื้อขนมสุก เนื้อจะดูสีด้านๆ เนื้อขนมไม่ไหล
- หยอดส่วนของหน้าขนมจนเต็มถ้วย และนึ่งอีกครั้ง นาน 5 นาที
(เวลาหยอดหน้าขนม ต้องระวัง หาเนื้อขนมด้านล่างยังไม่สุกดี จะทำให้เนื้อและหน้าขนมทั้ง2 ชั้นไหลมาปนกัน ดูไม่สวยค่ะ)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make pastry.Their Cup cakesA few hairpin turns at working atmosphere had Thai desserts.Their Cup cakes offer today! Hair clip remember young will have Grandma kae. Candy car sales came to cart the whole person through the front of the House frequently.Candy Grand candy cups and candy will be sold include stuffed! He will be visiting home pastry scoop, accessories hair clip to clean up that House, however Grand order hairpin frequently.The pastry flour-Rice flour 1/2 cup horns-1 tbsp flour, green thang-3 tbsp flour mom grandmother Thao1/2 cup sugar-pip + 2 tbsp. -1 cup coconut milk coconut-Pandan Juice 1/4 cup.Candy page-1 cup milk ·-Rice flour 2 tbsp horns1/3 tsp salt-How to prepare the ingredients.-Fresh-squeezed coconut juice is extracted and the tail before this time (purchased, has squeezed layout, If you are using a custom scratch and fresh-squeezed coconut 1/2 cup warm water 1 kilo)-Mix the flour all together and then gradually put sugar and Pandan water massage laeokrong together so that the texture is pretty slick.Candy page-Put the dough into a coconut head. Salt The laeokrong.Methods of steaming cake-Sort their cups into the nest successfully lifted up a fire, boiling water for 5 minutes while the Cup is heated thoroughly.-Pour the mixture into the pastry 1/2 of a Cup. Close the lid, and then resurface after 7-8 minutes, color, texture, the meat cooked beef was dan rice.-Full page section of the Insert until pastry cups and steamed again for a long time 5 minutes.(Time to pour a little in front of the dessert must be careful. Search biscuit, meat cooked on the bottom but still will make the meat and pastry and page 2. Stories flow from contamination. See is not pretty.)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to bake a dessert bowl pinwheel infrequent hairpin turns at a dessert Thailand here today to offer my cup Catherine Gibson remembered that as a child. Kae is the one dessert trolley came through my house to sell candy at the candy bowl Put each stuffing and baking it. You will visit the home to clean equipment hairpin hairpin pie dip snack at home, so I frequently contribute to the pastry flour - 1/2 cup rice flour - flour 1 tablespoon green tank - Arrowroot 3 tbsp - sugar. Beep 1/2 cup + 2 tbsp - coconut milk 1 cup water - 1/4 cup marinade for confectionery - cream 1 cup - 2 tablespoons rice flour - 1/3 teaspoon salt Preparation ingredients - coconut juice out. The head and tail before (This time I bought a juicer to juice if you use warm water 1 cup grated coconut 1/2 kilo) - Mixing it all together. Gradually add sugar and water together and massage marinade meats filter to smooth. Set aside for confectionery - into the elite aside salt, stir well, then filter steaming dessert - Sort cup pinwheel in the nest to be done. Raise the heat to a cup of boiling water for 5 minutes to heat evenly - Pour the pastry to 1/2 of a cup with a lid and steam for 7-8 minutes, cooked meats. Meat can see the other color Meats not flow - Drops of confectionery and filled the cup. And steamed again for 5 minutes (the time to watch out for meat snacks, confectionery drops below have not cooked. To make the meat and the 2 front pocket. Shelf to mingle not see it).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make sweets

Khanom thuai Talai

rare gift can change the atmosphere to make dessert
today present candy cups tykes.
hairpin remember as a child. Have old grandma is one dessert sold through pushing home often
.The candy you sell a cup cakes and candy filling. You will be stopping in front of the hairpin to clear equipment paddle scoop candy at the hairpin and subsidies to you often








flour sweets
- rice flour 1 / 2. Green bean starch cup
-
. 1 tablespoon- แป้งท้าวยายม่อม 3 tablespoon
- sugar 1 / 2 cup 2 tablespoons coconut milk cup

- 1 - pandan leaves water 1 / 4 cup

P. sweets
- Elite 1 cup
-. Rice flour 2 tablespoon teaspoon salt
- 1 / 3


. How to prepare the mixture- coconut milk squeezing. Separate head and tail before this buy and he squeezed me. If squeezed. Use coconut 1 / 2 kg, warm water 1 cup. )
.Mix flour all together, and gradually add sugar and water pandanus. Massage well filter to smooth and sweet flesh beautiful aside

P. sweets
-. Put the flour into a separate cream, salt, stir well then filter


. Steamed bread- sort small porcelain cups in the nest, neat. Raise the heat the water to boil a cup of hot 5 minutes will be thoroughly
- mixture of candy into 1 / 2 of the cup lid, and one for 7-8 minutes meat snacks cooked. The meat will look at the color of the meat snacks, no flow
.Part of the page - drops candy filled cup and steamed again for 5 minutes
(time drops candy, be careful. หาเนื้อ candy below is not yet ripe. To make the meat and sweets and 2 I flow mixing. Look pretty.).