ส่วนประกอบ ต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว•

ส่วนประกอบ ต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว
• หมูสับ 100 กรัม
• ลูกชิ้นปลาหรือหมูอย่างดี 100 กรัม
• วุ้นเส้นแช่น้ำพอนิ่ม 100 กรัม
• ผักกาดขาวต้นกลางๆ 1 ต้น
• แครอต 50 กรัม
• ต้นหอม 1 ต้น
• ผักชี 1 ต้น
• กระเทียม 4 กลีบ
• พริกไทย ¼ ช้อนชา
• น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสหมู ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุบประดูกหมู 2 ถ้วย

วิธี ทำอาหาร ต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว
1.หมูสับใส่ชามปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและผงปรุงรสหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน ลูกชิ้นผ่าครึ่ง ต้นหอม ผักชีเลือกและล้างให้สะอาด หั่นฝอยแล้วพักไว้ ผักกาดขาวล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 3 ซม. แครอตปลอกเปลือกล้างน้ำ หั่นเป็นเส้นๆ
2.กระเทียมสับหยาบๆ นำไปเจียวในน้ำมันพืชใช้ไฟกลาง พอเหลืองหอมตักขึ้นพักไว้
3.นำน้ำซุบใส่หม้อตั้งไฟกลาง พอเดือดนำหมูสับที่ปรุงรสเรียบร้อยแล้วลงเป็นก้อนจนหมด ใส่แครอตต้มประมาณ 3 นาที เติมผักกาดขาวลงต้มต่อ ใส่ลูกชิ้น วุ้นเส้นลง ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี ชิมรสตามใจชอบ รอเดือด ปิดไฟ
4.เตรียมชามใส่ผักชีที่หั่นฝอยไว้แล้ว ตักต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาวลง โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและกระเทียมเจียว เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Composition of white cabbage vermicelli soup• 100 g Minced pork• Fish balls or pork well 100 g.• Soak vermicelli enough soft to 100 g.• Early neutral white lettuce 1 ton• California waiting for 50 grams.• Green onions 1 ton• Coriander 1 ton• 4 cloves garlic• ¼ TSP pepper Thailand• Good 2 tbsp fish sauce• Oyster sauce 1 tbsp• ½ TSP seasoning powder pig• 1 tbsp vegetable oil• 2 cups of soup water doors kamuHow to make food. White cabbage vermicelli soup1. put the bowl season with Minced pork in oyster sauce and seasoning powder pork mash together green onions cut into half ball. Coriander select and clean the room no. White washed lettuce with sliced into 3 cm lengths about the cache queue thon toplok and slice into sen.2. raw minced garlic to fry in vegetable oil used to be the central fire. Yellow onion, lap up the room enough.3. bring a pot of soup put water medium. Enough for the seasoned boiling bring pork into chunks already ran out of. Put a cat waiting for about 3 minutes to fill lettuce tatom white boiled down here. Put meatballs 100% line down. Season with fish sauce, good tasting as you like waiting for boiling. Turn off the lights.4. prepare a bowl put the already shredded coriander soup vermicelli scoop lettuce into white. Sprinkle with paprika, garlic and FRY in Thailand Served with fresh cooked rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Components soup with vermicelli, lettuce
• Pork 100 g
• fish or pork well 100 g
• vermicelli soaked sufficiently softened 100g
• lettuce from the middle one tree
• carrot, 50 g
• 1 spring onion
• parsley. 1 Ton
• garlic 4 cloves
• pepper ¼ teaspoon
• sauce 2 tablespoons
• oyster sauce 1 tablespoon
• seasoning pork ½ teaspoon
• vegetable oil 1 tablespoon
• pottage of watching a pork 2 cups cooking pot. Fresh lettuce, vermicelli bowl 1. pork seasoned with oyster sauce and seasoning pork. Mix well Ball halved onion, cilantro and select Clean. Sliced ​​aside Chinese cabbage, rinse thoroughly. Cut into pieces about 3 cm carrot, peeled, wash water. Cut into strips roughly chopped 2 garlic. To fry in vegetable oil over medium heat. Yellow onions, scoop up the soup pot 3. Heat medium heat. Boil the pork chops into cubes and season already exhausted. Add carrot, boil for 3 minutes, add cabbage boiled down to put the ball into fish sauce noodles well. Just boil off tasted like coriander 4. Prepare a bowl of shredded already. Spoon soup with vermicelli, lettuce down. Sprinkle with pepper and garlic. Served with steamed rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chinese cabbage soup with vermicelli.
-
* g minced pork 100 fish balls or pork well 100 g
* vermicelli in water when the soft 100 g
* Chinese early middle 1 early
- carrot 50 g
-
- 1 tree onion, coriander 1 early
-
. 4 cloves garlic- pepper, ¼ teaspoon
- fish well 2 tablespoon
-
- 1 tablespoon oyster sauce seasoning powder ½ teaspoon
• pork, vegetable oil 1 tablespoon
- soup of pork 2 cup see

way. Cook soup with vermicelli Chinese
1.Put the bowl season with oyster sauce and minced pork and pork seasoning, mix well doing half ball tree onion, coriander, select and clean shredded and set aside. Chinese wash clean, cut into lengths 3 cm.Carrot peel, wash, cut into line
2. And chop the garlic. The fry oil in use medium heat. When the yellow onion plate and set aside
3.The soup pot, heat medium. Boil the pork flavor already down a completely, put carrot boiled for 3 minutes. Add Chinese cabbage boil down to put the ball down the vermicelli Season with fish sauce, taste like waiting for boiling off
4.Prepare a bowl of shredded coriander and Chinese cabbage soup with vermicelli lap down. Sprinkle with pepper and garlic served with steamed rice.