Professional Baristaส่วนที่ 1 สัมผั

Professional Barista
ส่วนที่ 1 สัมผัส ดู ดม ชิม (Cupping ) .
1.เรียนรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ อราบิก้า & โรบัสต้า ผ่านการชิมกาแฟจากแหล่งปลูกชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ
2.ความเข้าใจ & เทคนิคการปรับใช้เครื่องชง/บดกาแฟกับสไตล์การชงแบบต่างๆเช่น drip / Siphon
3.การบำรุงรักษาและแนวทางในการแก้ไขปัญหาเครื่องเบื้องต้น
ส่วนที่ 2. ทักษะการชง อิตาเลี่ยนเอสเพรสโซชอต. (Barista Skills ).
4.เรียนรู้เรื่องการชงช็อตเอสเพรสโซที่สมบูรณ์ที่สมบูรณ์ ( The Art of Espresso )
5.) สามารถบ่งชี้ถึงองค์ประกอบพื้นฐาน และแก้ไขปัญหาเบื้องต้น ที่เกิดขึ้นกับ ตัวแปร Variables อันมีผลต่อคุณภาพของชอตเอสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบได้
6.เทคนิคการเป่าโฟมนมแบบมืออาชีพ (Micro foam)
7. สูตรเครื่องดื่มกาแฟและเมนูยอดนิยมในบาร์เอสเพรสโซ ทั้งแบบร้อน/เย็น/ปั่น
ส่วนที่ 3. การเพิ่มเสน่ห์ให้เครื่องดื่ม
(design signature drinks).
8. พื้นฐานการทำ Latte Art และ การแต่งหน้าเครื่องดื่มเบื้องต้น
9. ไอเดียการทำเครื่องดื่มพิเศษๆในร้านกาแฟ เช่น คุกกี้&ครีม ฯลฯ 10. ทบทวนและประเมินผลการเรียนรู้ พร้อมคำแนะนำการเตรียมตัวเปิดร้าน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Professional BaristaPart 1 touch view goverment tasting (Cupping). 1. learn about coffee beans Aramaic-Osaka & Robusta coffee tasting pass from leading varieties both in Thailand and overseas.2. understanding & deploying techniques for grinding machines/coffee with a drip coffee maker, for example, to style/Siphon.3. maintenance and troubleshooting guidelines, basic machine Part 2.-making skills, Italian espresso chot. (Barista Skills).4. learn about making the perfect espresso shot is complete (The Art of Espresso)5.) can identify the basic elements and basic problems that occurred with the Variables of variables affect the quality of the espresso chot is perfect.6. technical professional milk foam blowing (Micro foam)7. coffee drink recipes and popular menu bar, espresso and hot/cold/spinning. Part 3. adding charms, beverage (design signature drinks).8. Latte Art based makeup and a preliminary drink. 9. the idea to make beverages, such as coffee & cookie shop in phiset cream etc. 10. review and evaluation of learning, with instructions to prepare to open the store.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Professional Barista
Part 1 touch taste smell (Cupping).
1. Learn about coffee Arabica & Robusta coffee tasting through the plant from leading local and international
2. Understanding & techniques. the maker / coffee maker style, such as Drip / Siphon
3. Maintenance and Troubleshooting Guide Introduction
2. The skill of making Italian espresso shot. (Barista Skills).
4. Learning to brew espresso shots completely perfect (The Art of Espresso)
5.) Identify the basic components. And Troubleshooting What happens to the variables Variables that affect the quality of the shot of espresso for perfect
milk foam blowing 6. Technical Professional (Micro foam)
7. coffee drink recipes and menus Popular Bar. Espresso The hot / cold / tumble
Part 3. Adding glamor to drink
(Design Drinks signature).
8. basis for making Latte Art and makeup options Preliminary
9. Idea of a special drink in a cafe like cookies & cream, etc. 10. Review and evaluate learning. With instructions to prepare for opening.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Professional Barista
the 1 touch, look, smell, taste (Cupping).
1. Learn about the coffee Arabica, the & robusta through tasting coffee from growing source of leading both at home and abroad
2.Understanding, & techniques serve Maker / coffee maker with the style such as drip / Siphon
3. Maintenance and ways to fix the machine.
the 2 skills, Italian espresso maker shot. (Barista Skills).
4.Learn how to make espresso shot completely perfect (The Art of Espresso)
5.) can indicate the basic elements, and troubleshooting. What happened with variable Variables which affect the quality of the shot of espresso is perfect
6.Technique of blowing foam milk professional (Micro foam)
7. Coffee Recipes and menus in popular bar espresso and hot / cold / spin
the 3. Add charm to the beverage.
(design signature drinks).
8.Basic do Latte Art and make-up basic refreshment
9. Ideas do special drink coffee shop, such as cookies & cream. Etc 10. Review and evaluation of the model. With instructions to prepare to open
.