อุปกรณ์ - เครื่องปั่น กระทะทองเหลือ

อุปกรณ์
- เครื่องปั่น กระทะทองเหลือง

วัตถุดิบ
1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่งสุก 150 ก. (แช่น้ำ 1 คืน)
2. สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนโต๊ะ
3. สีผสมอาหารสีเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
4. สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 130 ก.
6. ผงวุ้น 25 ก.
7. น้ำเปล่า 1 ลิตร
8. กะทิ 250 มล.
9. กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
10. ใบของต้นแก้ว 1/2 ถ้วย
วิธีการทำ
1. นำถั่วนิ่มสุก กะทิ น้ำตาลทราย ปั่นรวมกันจนละเอียด จากนั้นนำไปกวนในกระทะทองเหลืองด้วยไฟอ่อน จนส่วนผสมเริ่มแห้ง พักไว้ให้เย็น
2. ปั้นให้เป็นรูปทรงผลไม้ตามชอบ จากนั้นทาสีให้สวยงาม พักไว้ 10 นาทีเพื่อให้สีแห้ง
3. ผสมผงวุ้น น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที ให้ผงวุ้นดูดซึมน้ำให้เต็มที่ เปิดไฟแรงให้น้ำเดือด จากนั้นลดไฟลงอ่อนๆ
4. นำขนมลูกชุบที่ระบายสีแล้วลงชุบในน้ำวุ้นเคลือบให้ทั่วขนม พักไว้ 5 นาที จากนั้นชุบวุ้นใหม่อีกครั้ง (ชุบ 3 รอบ)
5. เมื่อขนมลูกชุบเคลือบวุ้นทั่วดีแล้ว ตกแต่งให้สวยงามด้วยใบของต้นแก้ว เป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The device. -Spinning brass pan. Raw materials. 1. the edge of the crust with half cooked green bean 150 g (soak in water for 1 night). 2. mix 1 tbsp red food coloring 3. mix 1 tbsp green food. 4. mix 1 tbsp Orange food. 130 g sugar 5. 6. powder, diced 25 g. 7. water 1 l. 8. coconut milk 250 ml 9. the smell of jasmine 1/2 teaspoon 10. leaves 1/2 cup glassHow to make a. 1. bring sugar, milk shakes, soft cooked beans together until the led to stir in the frying pan with soft light bronze until the mixture begins to cool, dry room. 2. fruit sculpture as shaped by like a beautiful painting, then on hold for 10 minutes to dry. 3. mix the powder 100% pure water The powder room is 5 minutes., 100% waterproof, fully. Open fire, boiling water, and then reduce down the soft lights. 4. bring the pastry balls impregnated coloring and then down into the water, coating, plating, jelly sweets are on hold for 5 minutes and then plating 100% again (impregnation of 3 times). 5. when candy candy coated jelly throughout. Decorate with leaves, a beautiful glass are completed.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Equipment
- blender. Brass pan


1 materials. Mung bean peeling bark half cooked in water 1 150 g (night)
2. Red food coloring 1 tablespoon
3. Green food coloring 1 tablespoon.
4. Mix color orange 1 tablespoons sugar 130 g

5. 6.Agar agar powder 25 G
7. Water 1 L
8. Coconut milk 250 ml
9. Jasmine 1 / 2 teaspoon
10 leaves of amicus curiae 1 / 2 cup

1 methods.The soft cooked beans, coconut milk, sugar, blended together until resolution. Then the disturbance in the brass pan with low heat until the mixture starts to dry and set aside to cool
2. Formed into the shape of fruits as you like, then painted a beautiful. The room 10 minutes to dry color
.3. Mix agar agar powder, water, stir well and set aside 5 minutes, agar agar powder absorbs water to fully open the water to boil, then reduce the heat energy the soft
4.The candy coating coloring and plating in brackish water coating over the snacks stay 5 minutes. Then plating new jelly again (plating)
3 around 5. When sweets chocolate coated jelly around the well. Beautifully decorated with leaves of amicus curiae finished


.