ส่วนประกอบ :น้ำตาลทราย 1 ช้อนชาน้ำ

ส่วนประกอบ :
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำ ¼ ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่นบางๆ 1 ถ้วยตวง ขิงสดหั่น ¼ ถ้วย
ขากบสด ½ กิโลกรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ¼ ช้อนชา
พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
2 พริกชี้ฟ้าหั่นบาง ๆ (ถ้ามี)
ต้นหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน :
1.ตั้งกระทะใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาและน้ำ1ช้อนชา และเคี่ยวในไฟอ่อน จนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสี น้ำตาลเข้ม เทใส่ถ้วยพักไว้
2. ตั้งกระทะใหม่ ใส่น้ำมัน, กระเทียม, หอมหัวใหญ่ ขิงและขากบ ผัดให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล เกลือพริกไทยดำและน้ำตาลที่เคี่ยวไว้ ผัดให้เดือด ใส่ต้นหอมและพริกแดงยกลง 4.เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Component:1 tsp sugar¼ Cup water.2 tbsp vegetable oil2 tbsp minced garlicOnion 1 cup sliced fresh ginger sliced ¼ Cup.½ kg fresh khakop1 tbsp fish sauce¼ tsp saltThailand black pepper 2 tbsp2 sliced chili pepper, Capsicum Frutescens (if any).1 tbsp minced green onionsThe steps:1. set saucepan put sugar and 1 tsp water 1 teaspoon sugar until soft and light out for changes to a pouring Cup holders preferred dark brown.2. set a new pan. Put oil, garlic, ginger, onion and fried together khakop.3. season with salt, black pepper, sugar, fish sauce and sugar, for which Thailand is fried, boiled out. Put the green onions and red pepper, except down. 4. serve with rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients:
sugar, 1 teaspoon
water, ¼ cup
vegetable oil 2 tablespoons
minced garlic 2 tablespoons
onion, sliced ​​1 tsp fresh ginger, sliced ​​¼ cup
frog legs, fresh ½ kg of
fish sauce 1 tablespoon
salt ¼ teaspoon
black pepper 2 tbsp.
2 chilies, thinly sliced ​​(optional)
1 tablespoon chopped onion
step. :
1. Set the pan put 1 teaspoon sugar and 1 teaspoon water. And simmer on low heat Until the sugar turns dark brown, pour into a bowl and set aside
2. New wok, add the oil, garlic, onion, ginger and fried frog legs together
3. Season with fish sauce, sugar, salt, black pepper and sugar to a simmer, stir boiling, add the onion and red pepper dip. 4. Serve with rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients:

1 teaspoon sugar water. ¼ cup

2 tablespoon vegetable oil 2 tablespoons minced garlic onion slices หัวใหญ่
1 cup fresh ginger slices. ¼ cup
legs fresh ½ kg
sauce 1 tablespoon teaspoon salt ¼


. 2 tablespoons black pepper2 pepper sliced (if any)

1 tablespoons chopped spring onion steps:
1 pan 1 teaspoon sugar and water 1ช้อนชา and simmer in the faint light. To change color and brown sugar. Pour cup aside
2 pan put the oil, garlic, newOnion, ginger, and the legs and stir well
3. Season with fish sauce, sugar, salt and black pepper and sugar boil. Stir to the boil, add onion and red pepper to lift. 4. Served with steamed rice


.