๑.นำพริกแกง เช่น พริกแห้ง หอม กระเท

๑.นำพริกแกง เช่น พริกแห้ง หอม กระเทียม กระชาย ข่า ตะไคร้ เกลือ ต้มกับหางกะทิ ให้เปื่อยแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ 
๒. ใส่ปลาช่อนลงต้มในน้ำที่เหลือจนสุกทิ้งไว้ให้เย็น แล้วแกะเอาแต่เนื้อ 
๓. เครื่องที่ต้มไว้ในข้อ ๑ นำมาโขลกให้ละเอียดแล้วใส่กะปิ ใส่ปลากุเลากับปลาช่อนที่แกะเนื้อไว้ลงโขลกไปด้วย 
๔. ละลายเครื่องที่โขลกไว้ในหัวกะทิ แล้วใส่น้ำที่เหลือให้หมด ตั้งไฟกลางคอยคนบ่อยๆ อย่าให้ก้นไหม้ คนจนกว่าหัวกะทิจะแตกมันลอยขึ้นมาหรือประมาณ ๑/๒ ชั่วโมง ใส่น้ำปลา ชิมให้รสดีใช้ได้ รับประทานกับขนมจีนและแกงขม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. bring the aroma of garlic and curry paste, such as galangal, lemon grass, ginger, chilli, salt, dry boiled with coconut milk, it's tail, and then scoop up, drained. 2. Put the fish in the remaining water, boiled down chon until cooked, leave to cool, then remove the meat, but lamb. 3. 1. boil machines bring pounded thoroughly, then put the shrimp paste. Put the fish kulao fish with the Lamb described chon pounded goes by. 4. dissolve the machine pounded it in coconut milk, and then put all the remaining water. Medium waiting people often don't make the burning butt somebody until the elite will crack it float or approximately 1/2 hour in water, fish, tasting the flavors. Dining with rice noodles and curries, bitter.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Curry such as chili, onion, garlic, galangal, lemon grass, correspondents boil and add salt. To decompose and then scoop up the drain? 
2. Add the remaining fish into boiling water until cooked, leave to cool. Sheep meat? 
3. brewed in Article 1 be pounded to a fine paste, and insert. Kuela fish with fish, lamb meat pounded into a? 
4 pound machine that melts into the cream. Then add the remaining water out. People often take the heat Do not get burned buttocks Stir until the cream will rise to it, or about half an hour to put the sauce taste is good taste. Serve with noodles and แkgkm